PLCB בירה בפילדלפיה מגיע לראש

• מאי 21, 2024

סצינת הבירה בפילדלפיה עלתה בראשם בשבוע הראשון של מרץ 2010, כאשר יותר מתריסר משטרת מדינה חמושה ירדו בפשיטות בו זמנית על שלושה פאבים מפוארים בפילדלפיה: מקומי 44 ברחובות 44 & ספרוס; Memphis Taproom, רחוב מזרח קמברלנד 2331 בשכונת פורט ריצ'מונד; ובית התחייה Ale, שדרת מעבורת גריי 2425. סוכני מדינת הרשות החרימו שלושה בירה של רבע חביות ו -317 בקבוקים בשווי של מעל 7,000 דולר.

הפשע שלהם? מועצת בקרת המשקאות בפנסילבניה טוענת כי קיבלו תלונה יחידה מאזרח, ששמו נותר בלתי מוסר, כי יתכן כי חלק מהבירה הקיימת בשלושת הפאבים הללו לא נרשמה כראוי במדינה. על פי חוקים שנוצרו בשנת 1987, יצרני בירה או יבואנים נדרשים לרשום כל מותג אצל המדינה, יחד עם עמלת רישום שהיתה בתחילה 25 דולר, והיא עלתה ל 75 $ מאז הקמתה המקורית.

למרות שהבעלים ליי מיידה וברנדן הרנטרנט קנו את הבירה באופן חוקי ממפיצים מורשים בפנסילבניה ושילמו את כל המסים הנדרשים הקשורים לרכישות, PLCB טוען כי הבירות לא היו רשומות כראוי, והשוו בין התוויות שלהן לרשימת ה- PLCB המונה מעל 2800 בירות רשומות . מבין הבירות שנמצאות ברשימה, טעויות דתיות רבות.

קציני הרשות, שלא מכירים את הבירה שהם סבלו, לקחו, כראיה, כל בירה שלא תואמת את רשימתם. Cafe Flemish Sour Red Ale של מונק היה רשום כ- Cafe Ale של מונק. Pangea Headfish של כלבי הדגים נרשם כ- Pangea Fish Dog. דה דולה אורבייר היה ברשימה בתור de rolle oebier. דוכסית דה בורגון אייל אדום פלמי היה רשום בשם דוכסייה דה בורגון אנה. אפילו דובל, אחת מהבירות הבלגיות הנפוצות בפילדלפיה, לא התאמה. הוא נרשם כ- Duvel Beer ו- Duvel Belgian Golden Ale. מותג אחד של בירה לא רשומה, חשודה נמצא בחלק האחורי של מרתף בירה - חברת הבישול שיצרה את החברה כזו יצאה לפני 4 שנים.

באמצעות מבול של הפגנות מצד אזרחים מקומיים, ה- PLCB בוחן מחדש את הבירה שהוחרמה, והחזיר עד כה 72 מתוך 317 הבקבוקים. אולם מצביעי פילדלפיה נותרו קרב לקרב. ארוחת הבירה Fishtown Runners, קבוצת בירה וכושר מקומית שהוקמה בפילדלפיה, קבעה תוכנית הפעלה לחוקי משקאות חריפים ליום חמישי, 25 במרץ בשעה 19:00 בערב. הקבוצה חוגגת "ריצה ושתייה אחראית למען האינטרס של המדע", ויוצאת לריצות שבועיות הממוצעות 3-5 מיילים, בכל יום חמישי בערב, ללא קשר למזג האוויר.

מייסד-שותף דייוויד אפריל אירגן את ההפעלה ב -25 במרץ כדי להדגיש את הצורך שבמחוקקת המחוקקים במדינת פנסילבניה רפורמה בחוקי המשקאות העתיקים של פנסילבניה. הקבוצה תברח אל מקומי 44, אחד הברים שפשטו על ידי משטרת המדינה. זוהי ריצה בגובה 6.5 ק"מ מנקודת ההתחלה בשדרת Susquehanna 2346 מזרח. כל אחד מאזור פילדלפיה מוזמן להשתתף, גם אם הם לא יכולים לרוץ את כל המסלול מפיש טאון. רצי הבירה של פישטאון מתכננים לפנות מערבה ברחוב מרקט לאורך רוב הריצה והמשתתפים יכולים להצטרף לכל מקום לאורך המסלול, או לקחת את האל לבית העירייה ולרוץ משם.

בתגובה מקומית נוספת לפשיטות, הקים סופר משקאות פילדלפיה, לווי בריסון, את קבוצת הפייסבוק, בטל את ה- PLCB - שכתב את הקוד! ב- 9 במרץ, 2010. בתוך ארבעה ימים בלבד, הקבוצה שלו קיבצה למעלה מ -3,864 חברים. אחד הצרכנים באתר התלונן כי ה- PLCB חוסם את ה- אפליקציית Finder Pub של Guinness iPhone. תמונה של תצוגת הטלפון מציגה את חדירת ה- PLCB לחופש האישי של מבוגרים: "אתר אסור. לרוע המזל, החוקים במדינה שביקשת אוסרים את השימוש ביישום זה של חיפוש פאבים. "

בשנת 1977 היו בארצות הברית מעט יותר מ- 50 חברות מתבשלות. בספרו, לוויה בירה, רשות הבירה המובילה מייקל ג'קסון ציין כי [בזמן הפרסום בשנת 1992], בארצות הברית היו יותר מ -300 שפיות מבשלות ומיקרו-מבשלות בירה. מאז תחילת שנות התשעים, קהילת הבירה נהנתה מרנסנס - הנאורות, שטופחה על ידי מאמציהם של בוני בית שחשקו באישיותם של אומנות וטעם של בירה מעוצבת. על פי הנתונים הסטטיסטיים האחרונים שפרסם איגוד הבשלנים, היו 1,585 מבשלות בירה בארצות הברית בשנת 2009, מתוכן 1,542 מבשלות מלאכה קטנות יותר. לעיתים קרובות מדובר בעסקי אם-ופופ קטנים, המייצרים חבילות חד-פעמיות של בירות מלאכותיות - מיושנות בחביות, מתובלות בעשבים עדינים, מקופצות על יבש או מתוססות על פירות. אניני בירה, הדומים למקבלי היין שלהם, מחפשים את הבירות האלה במהלך זחילת פאבים מתוכננת בקפדנות. במקרים אחרים, הם נוסעים ברחבי המדינה כדי לרכוש בירות שקשה למצוא בהן כדי להוסיף לאוספים שלהם.

סצנת הבירה הפכה להיות פלח תרבותי בחברה.זה כבר לא יוצא דופן שמסעדות מפה לבנה מציגות ארוחות זוגות של בירה ואוכל, או סוויות בירה וגבינה. קיימות בארצות הברית 150,000 בירות שונות, וה- PLCB עדיין מתעקש שכל אחת מהן תהיה מיוחדת שיירשמה באמצעות השכר של שבעים וחמישה דולר.

עבור צרכני פנסילבניה נוף הבירה מגוחך. ה- PLCB מתעקש כי על הצרכנים לרכוש CASE שלם של בירה ממפיץ בירה, גם אם הם רוצים רק בקבוק אחד או שניים לבישול. הצרכנים מקבלים את הפריבילגיה לרכוש כמויות קטנות יותר בברים בירה ובחנויות מזון מורשות העומדים בחוקים מגוחכים עוד יותר (מקומות ישיבה ל -30 איש, מגבלות של 2 חבילות שש לרכישה, וקופות רושמות נפרדות לרכישת בירה, למשל), אך המחירים מנופחים מכיוון שלצרכן יש חלופות מעטות.

מתי מועצת הפיקוח על משקאות חריפים בפנסילבניה ומחוקקי מדינת פנסילבניה יכירו בירה כמוצר מזון ויגרשו את התפיסה האינפנטילית והשניה שלהם של בירה כפיתוי האחרון של חווה? ההכנסות שנאספו מושחתות. פשיטות המשטרה הן בזבוז כספי משלמי המסים - תקיפה ברורה על בעלי עסקים קטנים בשם רשות גבוהה יותר.

בשלב זה, הבוחרים תוהים מי משחד את ה- PLCB. זה יכול להיות מגעיל.

לחיים!

התמונות הן: תצלום איסור משנת 1925 של הפשיטה על אגם אלק; בית תחיית על (באדיבות בית תחיית על), אחד הפאבים המואשמים על ידי ה- PLCB במכירת בירה לא רשומה