מתכון קרפ אדום, לבן, אוכמניות

• מאי 5, 2024

פירות יער טריים מכינים קינוחים מושקעים, אז ליום העצמאות מדוע לא להשתמש בהם להכנת קינוח פטריוטי? קרפ אדום, לבן ואוכמניות הם לא רק יפים, הם טעימים וקלים, במיוחד אם הקרפים מיוצרים לפני.

כמובן שתותים חתוכים ניתן להחליף את הפטל, אך הפטל הוא בדרך כלל צבע עמוק יותר של אדום ולכן נראה חגיגי יותר לחופשת הקיץ המהנה הזו. הקרפים האלה מתאימים גם לארוחת בראנץ 'מהנה ביולי, והם מספיק מפוארים לקינוח בארוחת ערב רשמית. ניתן לחמם את הקרפים בקלות במיקרוגל - כעשר שניות כל אחד, או 15 שניות לכל צלחת שניים. רק וודא שאתה לא מעיק עליהם יותר מדי.

6 מנות

1 ליטר פטל טרי
1 ליטר אוכמניות טריות
1/2 כוס סוכר

12 קרפים בגודל 8 אינץ ', מחומם

3 כוסות קצפת ממותקת (ללא קצפת קצפת קפואה בבקשה)
עלי נענע טריים, לקישוט, (לא חובה)

1. שוטפים את הגרגרים, מסננים אותם היטב ומורחים אותם על מגבות לייבוש.


2. שמור 1/2 כוס מכל אחת לרישט ומערבב את שארית הסוכר בקערה.


3. בואו לתערובת הגרעינים לשבת 15-20 דקות כדי להמיס את הסוכר.


4. הרכבה: הניחו שני קרפים על כל אחת משש צלחות הגשה.


5. מחלקים את תערובת הפירות בין הקרפים.
מגלגלים כל קרפ בחוזקה ומניחים אותם קרוב זה לזה במרכז הצלחת.

6. העליונה דקורטיבית עם קצפת או עם שקית קישוט או כף.


7. מפזרים מעט מהגרגרים השמורים על הקצפת.


8. הוסף צפרדע של נענע טרייה אם הוא זמין.


9. מגישים מייד.

כמות למנה
קלוריות 287 קלוריות משומן 132
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 46% חלבון 4% פחמימות. 50%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 15 גרם
שומן רווי 9 גרם
כולסטרול 49 מ"ג
נתרן 86 מ"ג
סה"כ פחמימות 36 גרם
סיבים תזונתיים 2 גרם
סוכרים 17 גרם
חלבון 3 גרם

ויטמין A 14% ויטמין C 28% סידן 0% ברזל 2%

הוראות וידאו: קרין גורן - סודות מתוקים - מאפינס פירות יער ופירורים (מאי 2024).