מתכון רוטב איולי זעפרן

• אַפּרִיל 28, 2024

איולי הוא רוטב טעים על בסיס שום המגדל כלים רבים. המתכון המהיר והקל הזה משתמש בזעפרן ומתבשל במהירות במיקרוגל.

היופי של איולי הוא שיכול אפילו לגרום לפשוטות ביותר של הארוחות לזרוח. אתה יכול להקפיץ כרובית קיטור בתוך השקית למיקרוגל, ולהוסיף על האיולי הטעים. לפתע הארוחה שלך טעימה כאילו היא ממסעדת גורמה.

אם אין לך זעפרן, אתה יכול להכין את זה כגרסת ללא זעפרן, וזה יהיה טעים.

רכיבים:
1 שן שום
1 1/2 כף מים
1/8 כפית זעפרן
1/2 כוס מיונז
1 כפית מיץ לימון
קורט מלח
קמצוץ פלפל לבן

התחל בקילוף השום, ריסוקו ואז טחון אותו. אני מבין שיני שום מגיעות במגוון גדלים. כאן נכנסת לתמונה אהבתך לשום. השתמש בציפורן גדולה יותר או קטנה יותר תלוי עד כמה גרוזיני אתה רוצה שאיולי הקצה יהיו.

בקערה קטנה ומוגנת במיקרוגל מוסיפים פנימה את המים לשום הטחון.

זעפרן הוא תבלין עדין להפליא. זה פשוטו כמשמעו האבקנים הקטנים והעדינים של פרחי הכרכום שנבחרים ביד. זה יכול לעלות 10 דולר לגרם זעפרן. אז האיולי הזה הוא דרך נפלאה להפגין אוצרות את התבלין הזה. אם יש לך זעפרן זמין, תרצה להשתמש בטיט ועלי. וודא קודם שהוא די נקי. טוחנים בעדינות את הזעפרן לחתיכות קטנות יותר. ואז להוסיף את זה למי השום.

אתה רוצה למיקרוגל זה בערך 15 שניות, תלוי בחוזק המיקרוגל. הזעפרן זקוק למים חמים כדי להפעיל ולשחרר את ניחוחו.

כעת מערבבים פנימה את המאיו, מיץ הלימון (טרי סחוט הכי טוב), מלח ופלפל לבן.

זה טעים בכל כך הרבה דרכים. השתמש בו עם ברוקולי או כרובית. השתמש בזה כממרח על הכריכים שלך. ירקות צלויים ומנות דגים גם הם מענגים.

ספירת הפחמימות תלויה בעיקר במאיו בו אתה משתמש. מאיו מגיע במגוון רחב של ערכי פחמימות, אז התבונן בבקבוק שלך ותראה מה יש לך כרגע. אם זה גבוה, אולי כדאי לבדוק אלטרנטיבות!

בואו לפורומים והודיעו לנו על מה שמים איולי!

מתכוני פחמימות במיקרוגל ספר בישול זה מכיל טיפים, רשימות קניות ומתכונים טעימים לאכילה בצורה בריאה יותר. כל מתכון דורש רק מיקרוגל וכמה דקות מזמנכם. השקיעו באורח חיים בריא יותר עבורכם ובני משפחתכם! מתכוני מיקרוגל פחמימות נמוכות - פרטים מלאים

ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: מתכון מנצח גרסת הבלוגרים 23 | סביב העולם | תמרה אהרוני, אילן פנחס, נטלי לוין, שרית נובק (אַפּרִיל 2024).