סלמון עם מתכון סנדוויץ 'מאי ביי

• מאי 8, 2024

פילה סלמון נתפס פראי טעים בכריכים. קל להכנה תוך דקות ספורות על ידי צליה במחבת כבדה, הם מוסיפים תזונה מוצקה לכריך טעים. מנה של ארבעה אונקיות מכילה רק 100 קלוריות ו 20 גרם חלבון. זה גם מספק חומצות שומן אומגה 3. חומצות שומן אלה חיוניות למטבוליזם תקין.

סלמון עם מתכון סנדוויץ 'מאי ביי

רכיבים:

שמן זית כתית מעולה (השתמשתי במותג קירקלנד.)
4 גרם פילה סלמון לכל אדם (בישלתי שניים.)
1/3 כוס מיונז
כפית תיבול מפרץ אולד
¼ כפית אבקת בצל
כפית חרדל אבן גראנג של אינגלהופר
4 טיפות של חומץ בלסמי
1 כף סירופ אגבה כחול אורגני
1 לחמניות לבנוניות או אחרות.

שיטה:

במחבת כבדה, כמו מחבת ברזל, עם מכסה, מוסיפים מספיק שמן זית לכיסוי קרקעית התבנית. מחממים את התבנית לגובה עד שרוקדת טיפת מים. לאחר מכן, הוסף את הסלמון עם הצד המעוגל למטה. הפוך את החום למצב בינוני-נמוך. מכסים את התבנית במכסה ומבשלים 4 דקות. לאחר 4 דקות, חשפו את התבנית והשתמשו במרית כדי להפוך את הסלמון לצד השטוח. מבשלים את הסלמון, שנחשף, במשך 4 דקות נוספות, או עד שהדג מתקלף בקלות.

בזמן שהדג מתבשל, מודדים את המיונז לקערה קטנה. ריסוס את כוס המדידה בספריי בישול שאינו מקל כדי לגרום למיונז ליפול מהגביע ביתר קלות. הוסף את תיבול המפרץ העתיק, אבקת הבצל, החרדל, החומץ והסירופ. מערבבים את החומרים יחד. זה מספיק מאי ביי מיאו לשני כריכים נדיבים. נותנים לסלמון לנוח בתבנית למשך 5 דקות.

לפצל את הבוליו ולהוסיף את מאי המפרץ העתיק לצדדים החתוכים. השתמשתי בבוליו גדול אחד לשני כריכים. מניחים את הסלמון החם בתוך הבוליו.


הסלמון עם כריכי מאיו של מפרץ ישן מסתדר טוב עם ירקות מעורבים מוקפצים, סלט ירקות במרינדה או סלט שעועית ירוקה. המאכלים האלה טעימים, אבל הם אפילו יותר מזה! הסלמון והירקות מכינים ארוחת צהריים או ארוחת ערב בחממת תזונה.

האם יש לך דרך אהובה להשתמש בסלמון בכריכים? ספרו לכולנו על זה בפורום כריכי CoffeBreakBlog. כשאתה שם, עצור ליד משחק השם של הכריכים כדי לקבל כמה רעיונות לסנדוויצ'ים. אתם תמיד מוזמנים לשחק במשחק או לפרסם את הרעיונות שלכם!

כשאני מציין מוצרים לפי שם מותג, אלה הם המשתמשים בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים בשמם.

עלון חדשות: אני מזמין אתכם להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים באתר כריכי CoffeBreakBlog. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

הוראות וידאו: רולים של דפי אורז עם שניצל בקר ורוטב אסייתי (מאי 2024).