ארטישוק חריף ומטבל חזרת

• מאי 4, 2024

טבל ארטישוק ו חזרת נהדר לטבילה אך הוא מייצר טופינג טעים גם לתפוחי אדמה אפויים.

רכיבים:

2 ארטישוק פחיות
כפפת שום בינונית טחון דק
1/2 כוס מיונז
1/2 כוס יוגורט
1 כפית חזרת (או לפי הטעם)
1 כוס גבינת פרמזן
1/2 tblspn רוטב Worcestershire
מלח ופלפל לפי הטעם

חרקים:

מחממים תנור מראש 350 מעלות.
1. מסננים היטב וקוצצים ארטישוקים. מערבבים פנימה מיונז, שום, רוטב ווסטרשייר, חצי כוס פרמזן.

2. מערבבים היטב ומניחים בכלי זכוכית עמיד לתנור. אופים שעה וחצי, ואז מפזרים מעל את הגבינה שנותרה. המשיכו לאפות עד שהגבינה שחומה ומתחילה לבעבע.

הגישו עם כל קרקר לב או נקודות טוסט.

משרת 8 עד 12

הוראות וידאו: מאיר ממן מבשל מציג בטטה קסבייה / ארטישוק ירושלמי, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד" (מאי 2024).