מתכון כרוב מאודה וגזר

• מאי 4, 2024

כרוב וגזר מאודה

מכין 8 (1/2 כוס) מנות צד

רכיבים

2 כפיות שמן זית
1 כוס גזר חתוך
1 כרוב ירוק בינוני בראש (בערך 1-1 / 2 פאונד), פרוס ל -1 / 2-
גושי רוחב אינץ '
1 פלפל מתוק ירוק חתוך לרצועות דקיקות בגודל ביס
2 כוסות כרישה קצוצה
1 כפית זרעי קימל
2 כפות מים
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס


הוראות

1. בתנור הולנדי בן 4 ליטרים מחממים שמן על אש בינונית. הוסף
גזרים; מבשלים 5 דקות תוך ערבוב תדיר.


2. להוסיף כרוב, פלפל מתוק, כרישה, זרעי קימל, המים, המלח והשחור
פלפל. מכסים ומבשלים 10 עד 15 דקות או עד כרוב
ופלפל מתוק רך, מערבבים מדי פעם.

מבצע 8 (1/2 כוס) מנות צד.


עובדות תזונה למנה:
קלוריות: 36
סה"כ שומן: 1 גרם
שומן רווי: 0 גרם
כולסטרול: 0 מג
נתרן: 168 מג
פחמימה: 6 גרם
סיבים: 2 גרם
חלבון: 1 גרם

חילופי סוכרת: ירק אחד

הוראות וידאו: כרוב מאודה ברוטב עגבניות (מאי 2024).