רוטב תות לוופל, פנקייק או גלידה

רוטב תות לוופל, פנקייק או גלידה

• 3 ט 'סוכר חום
• 1 ט. קורנפלור
• 1/2 כוס מיץ תפוזים
• 1 ליטר תותים - שטופים, גרוסים ופורסים לחצאים

הכנה -
שלב בסיר את הסוכר, הקורנפלור ומיץ התפוזים. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד עד להסמיכה. הפחיתו את החום לנמוך. מערבבים את התותים ומבשלים עוד דקה אחת. מגישים חם או צונן.