משקאות הדרים בקיץ
ימי קיץ ארוכים עם ערבי קיץ חמים וקלילים הם תכונה באנגליה, אם כי מזג האוויר הטוב יכול להיות ספורדי! אחד הדברים שהאנגלים תמיד עשו היטב הוא להשתמש בפרי הדר להכנת משקאות מקוררים. תה, שהובא במקור לאנגלים מאקלים חם יותר, מיועד לתכונות קירור. לפני שהאנגלים גילו את התענוגות שבחלב חלב עם התה שלהם הם היו אוכלים תה עם לימון. להלן מספר הצעות לקירור משקאות קיץ באמצעות פירות הדר שהם מרעננים וקלים להכנה.

אייס תה

תה קר עם לימון בעל טעם נפלא, והוא נהדר לימי קיץ חמים. הכינו כד תה, הוסיפו שתי פרוסות לימון - שיעזרו להוציא את הטעם - והשאירו להתקרר. לאחר התה קר להשאיר לעמוד במקרר כשעתיים. מגישים בכוסות גבוהות עם הרבה קרח.

לימונדה

אמנם קל לקנות דלעת לימון ומשקאות תוססים, אבל יש משהו שמספק מאוד בשתיית משקה לימון שהכנת. חצוי ארבע לימונים טריים וסחטו את המיץ לכד חסין חום. אם אתה משתמש בכד זכוכית, הניח מגבת תה לחה מתחת - זה ימנע את הכיתה מתנפצת כשאתה שופך מים חמים. חותכים את כל מחצית הגלידה והעיסה לארבעה רבעים והוסיפו אותם לכד יחד עם מספיק מים חמים לכיסוי הלימונים. הוסף דבש נוזלי למתוק לפי הטעם. מכסים את הכד בפילם נצמד והשאירו לעמוד. כאשר המשקה צונן זן (ובכך להיפטר מהגלידה, מהקליפות והעיסה). הוסף מי סודה ליצירת לימונדה, או מים לפי הטעם למשקה לימון לא נוצץ. מגישים בכוסות ומקשטים עם נענע של נענע. לחלופין, תוכלו להוסיף עם כוס גלידה קטנה - אם תעשה זאת, אולי תרצו להציע קש וכף כדי לעזור לצריכה ...

סנט קלמנטים

נקרא על שם הקו מחריזה של פעוטון תפוזים ולימונים אומרים את פעמוני סנט קלמנס, משקה זה מספק דחיפה של הדרים מרעננת. השתמש באותה שיטה כמו בעת הכנת לימונדה, החלפת שני תפוזים בשניים מהלימונים. לקישוט טובלים פרוסות תפוז בסוכר ומשאירים על מגש לייבוש, ואז חותכים למרכז ומניחים אחת על הצד של כל כוס. מגישים עם קרח כתוש. אתה יכול גם להשתמש באותה שיטה עם לימונים וגפיים.

הוראות וידאו: משקאות לקיץ♥-♥Drinks for the summer (מאי 2024).