מתכון לטלאי כרוב תאילנדי

• מאי 4, 2024

להלן מתכון נהדר לסלט חורף. כרוב עמוס בוויטמינים וחומרים מזינים כמו: מכיל פיטונוטריינטים שעשויים למעשה
לעזור לנקות תרכובות מזיקות מגופך. שלב מיץ ליים טנגי
וכוסברה עם מעט נענע מזווג עם הגזר הגולמי,
כרוב, ופלפלים ליצירת תוספת טעימה. הבוטנים
הוסיפו טעם כמו גם דחיפה של חלבון, חיוני לתיקון שרירים, וגם מעניקים לסליינים פריך נחמד.
חומץ ידוע גם כמסייע בשמירה על שליטת הגלוקוז הטובה. בסך הכל סלט בריא מאוד.

זוהי מנה נהדרת לבשר בקר, עוף צלוי או אפילו צלעות קצרות קוריאניות.
ראו זאת דרך נהדרת להתחיל את השנה החדשה ולבנות את ההתנגדות שלכם לאוכל רע.



מתכון סלוב כרוב תאילנדי

מרינדה
3 כפות מיץ ליים טרי
3 כפות חומץ אורז
2 כפות רוטב דגים
1 כף מים
1 כף חמאת בוטנים שמנת
1/2 כפית פתיתי צ'ילי אדום
1 כפית רסק צ'יל עם שום
1 שן שום, טחון

סלאח
6 כוסות כרוב נאפה (סיני) מגורר
2 כוסות כרוב אדום גרוס
1 כוס רצועות פלפל אדום אדום
1 כוס רצועות פלפל ירוק ירוק
1 כוס גזר מגורר

ציפוי
2 כפות בוטנים קלויים יבשים קצוצים
1 כף כוסברה טרייה קצוצה
1 כף נענע טרייה קצוצה

שלב את 8 המרכיבים הראשונים בקערה גדולה תוך ערבוב עם הקצף
עד למיזוג. מוסיפים כרוב, פלפל וגזר, וזורקים בעדינות
לכסות. מכסים ושומרים במקרר שעה. הקפידו לכסות שכן הטעמים החזקים הללו יתערבבו במקרר. מערבבים את ה
בוטנים, כוסברה ונענע רגע לפני ההגשה.

מנות: 8
גודל הגשה: 3/4 כוס
תזונה למנה:
66 קלוריות, 34% משומן, 2.5 גרם שומן, 0.4 גרם שבת, 1.1 גרם מונו, 0.8 גרם פולי,
חלבון 2.9 גרם, 10 גרם פחמימות, סיבי 3.2 גרם, כולסטרול 0 מג, 0.9 ברזל,
540 מג נתרן, 55 מג סידן

הוראות וידאו: פרק 87- סלט כרוב בסגנון אסייתי (מאי 2024).