מתכוני דלעת חג ההודיה

• מאי 20, 2024

אל תגביל את צריכת הדלעת שלך רק לחג ההודיה ולחג המולד. הוסף אותו לתזונה שלך כל השנה בגלל תכונותיה המגבירות את החסינות. מחית דלעת מספקת ויטמין C, נוגד חמצון התומך בתיקון רקמות וחסינות, וכן ויטמין E הנלחם ברדיקלים חופשיים הגורמים למחלות בגוף.

מחית דלעת דלה בקלוריות ושומן עם 83 קלוריות וגרם שומן בכוס אחת. דלעת צנועה זו עמוסה בוויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון התומכים בתזונה בריאה.

ישנן דרכים רבות להוסיף דלעת לתזונה שלך. השתמש במחית דלעת לחצי מהשמן או קיצור בעוגיות או בעוגות כדי להוריד את אחוזי השומן. או נסה להוסיף מחית דלעת יחד עם קינמון וכפית סוכר חום ל שיבולת שועל לארוחת בוקר מתוקה ודלה בקלוריות.

כוס דלעת מבושלת מספקת:

• יותר מ 38,000 יחידות בינלאומיות של ויטמין A המהוות יותר מ- 700 אחוז מהערך היומי על בסיס תזונה של 2,000 קלוריות.

• 39 מק"ג ויטמין K כדי לסייע בקרישת הדם ולהגנה מפני אוסטאופורוזיס.

• יותר מ- 500 מ"ג אשלגן העולה על מה שהבננה מספקת.

• 64 מ"ג סידן, 3.4 מ"ג ברזל וכמויות קטנות של נחושת, מנגן, אבץ, זרחן ומגנזיום. מינרלים אלה תומכים בבריאות העצם, התכווצות השרירים, חסינות ותפקוד מערכת העצבים.

• נוגדי חמצון, כולל לוטאין וזאקסנטין, שניהם תומכים בבריאות הראייה.

• שלושה גרם סיבים ושני גרם חלבון.

מתכוני קינוח דלעת ללא אלרגן

ריבועי דלעת טבעוניים

רכיבים:
1 כוס אמארנט או קמח קינואה
1 כוס מחית דלעת
1/2 כוס חלב קפיר קוקוס
1 זרעי צ'יה עם 4 ט 'מים
1 1/2 כפית. כוח אפייה ללא גלוטן
1/2 כפית. אבקת סודה לשתייה
1/4 כפית. מלח
2 T. שמן קוקוס, מומס
1/2 כוס סוכר קוקוס

הוראות:
לחמם את התנור מראש ל -350 מעלות. ריסוס תבנית בגודל 8X8 אינץ '. מערבבים את כל החומרים במעבד המזון. שופכים לתבנית המוכנה ואופים 20 דקות או עד שהמזלג שהוחדר יוצא נקי. מצננים מעט ומגישים עם בובת יוגורט קוקוס טבעוני.

פודינג דלעת תפוחים

1 ½ כוסות מחית דלעת משומרים או ביתית
3 תפוחים מתוקים בינוניים, חתוכים וחתוכים לגזרות (אין צורך לקלף)
¼ כוס קוקוס או סוכר תמרים
2 זרעי צ'יה או פשתן
2 ט. מיץ לימון סחוט טרי
1 כפית. תמצית וניל
ממתיק סטיביה לפי הטעם

מערבבים יחד את כל החומרים במעבד מזון עד שהם מאוחדים היטב וחלק. הגש צונן.

הוראות וידאו: Pumpkin A Superfood / Recipe (מאי 2024).