להלן יצירות ארוחת ערב של נייר כסף.

פרט למתכון הבצק, כולם מיועדים למנה אחת או לאדם אחד.

*********************************

מתכון בצק של ביסקוויק
2 1/4 ג. ביסקוויק
½ ג. חלב

מערבבים את זה ולשים לכדור רך וגמיש. יתכן שתצטרך להוסיף מעט קמח או ביסקוויק כדי שלא יתקע. זה יפיק מספיק בצק לשתי פיצות אישיות או למספר חבילות חזירים בשמיכות.

***********************************
חזירים בשמיכות
2 נקניקיות לאדם
1/4 מתכון של בצק של ביסקוויק
תבלינים אהובים

ריסוס נייר כסף. שוברים את הבצק לשני כדורים ומשטחים כל כדור. לחץ בזהירות על הבצק סביב כל נקניקייה. זכרו, זה ינשוף כך שתוכלו למתוח אותו דק. הניחו את הנקניקיות על נייר הכסף, זו לצד זו. חותם.

מבשלים חמש דקות לכל צד או עד שהבצק נפוח וזהוב. אלה יתבשלו יחד ויצרו חזיר כפול. מלא עם התבלינים האהובים עליך. (הערה: ניתן לבשל חזירים בשמיכות גם על מקל מעל האש הפתוחה, ללא נייר כסף. פשוט העבירו את השיפוד לאורכו דרך הנקניקייה עטופה הבצק. דאגו לאטום את הבצק היטב, אחרת הוא ינשף ויפול מה נקניקיה בזמן שהוא מבשל.)

**********************************

פיצה
(זה היה חביב מהנה והתברר בצורה מפתיעה. השתמשנו בקרום ביסקוויק פשוט אבל גלגלנו אותו דק מאוד מאז פחזניות ביסקוויק. אפשר לנסות גם בצק לחם [תוצרת בית או קפוא] כמו גם בצק ביסקוויט מקרר. בתי הבכורה ראתה את גמר פיצה של נייר פח ואמרתי, היי אמא, תראה - פיצה ממש כמו בסרט "מאבנרים ומורמונים".)

½ מתכון לבצקיק בצק, ראה לעיל
1/4 ג. רוטב פיצה
2/3 ג. מוצרלה מגוררת
5-10 פרוסות פלפלוני
תוספות אהובות אחרות

ריסוס חתיכת נייר כסף. תן לאדם אחד להחזיק את נייר הכסף בבטחה בזמן שאתה מגלגל את הבצק למלבן דק. מברישים את הבצק ברוטב פיצה. מניחים פרוסות פלפלוני, מוצרלה מגוררת ותוספות אחרות בתוך תל על מחצית המלבן (תקפלו את הבצק ליצירת סוג של כיס פיצה.) כעת, בעזרת נייר הבד, מקפלים את בצק הפיצה על הגבינה. הצד התלוי. קלף את נייר הכסף לאחור. אוטמים את הבצק היטב. יש לרוקן את נייר הכסף שהשלכת מהבצק בחזרה. אטמו את נייר הכסף סביב הפיצה, והשאירו מקום להתפשטותה. לבשל.

בישלנו את זה במשך 10 דקות מכל צד. זמן בישול כולל: 20 דקות.

*******************************************

תפוחי אדמה מתובלים
(הכנו שתי חבילות - עם פתיתי פלפל חריף שמפזרים מלמעלה ואחת בלעדיה. שניהם היו נפלאים. נסו לזרוק כמה תפוחי אדמה ברוטב איטלקי, להוסיף בייקון מבושל, או אפילו לבשל תפוחי אדמה עם פלפלוני חתוכים וזיתים לטעם פיצה. תפוחי אדמה מאוד סלחניים ועובדים טוב עם המון דברים.)

2 תפוחי אדמה גדולים, קלופים למחצה ופרוסים
2 T. שמן
½ קילוגרם תערובת מרק בצל יבש של ליפטון

ריסוס חתיכת נייר כסף. זורקים תפוחי אדמה עם שמן ותיבול. מניחים במרכז נייר הכסף ואוטמים.

בישלנו את אלה במשך 15 דקות מצד אחד ו 10 דקות מצד שני. השמן מנע מהתפוחי אדמה להידבק לנייר כסף והם השחימו יפה מאוד. זמן בישול כולל: 25 דקות.

*****************************************
טאקו בתיק נייר כסף
(זה היה המתכון היחיד שנשרף עלינו. החבילה התנפחה יפה, יכולתי לשמוע את הבשר רוחש והיה לו ריח טעים, אבל השארתי אותו זמן רב מדי. השיעור שלמד: היה לך תוכנית גיבוי, ואם יש ספק , משוך את ארוחת הערב שלך ובדוק אותה. אתה תמיד יכול להחזיר את המנה שלך לאש אם אתה צריך.)
חצי קילו המבורגר
½ ג. שעועית צ'ילי
2 תערובת T. Taco
1/4 ג. מים
1 ג. שבבי תירס מרוסקים, גבינה מגורדת, חסה מגורדת, עגבניות, סלסה

זורקים את ההמבורגר הגולמי עם תערובת הטאקו. ריסוס חתיכת נייר כסף. מורחים את ההמבורגר על נייר הכסף אך אל תלחצו אותו לקציצה קשה. מכניסים לפולי צ'ילי. יש לאטום את כל הצד האחד של חבילה. יוצקים פנימה 1/4 ג '. מים. אוטמים ומבשלים. בסיום, מלא שבבים ופריטים אחרים.

בישלנו את זה במשך 10 דקות לכל צד וכפי שקראתם זה היה ארוך מדי. אני חושב שהוא בישל מהר יותר מארוחת נייר כסף מסורתית מפח כי הבשר לא נדחס לקציצה קצרה ... או, כמובן, אולי הגחלים שם היו שם חם מדי!

****************************************
ארוחת ערב נייר כסף מסורתית
(בזמן שהמתכון הזה התברר, הופתעתי שזו הייתה הבחירה האחרונה של המשפחה. הוא נשאר ללא מגע. אני אזכור שבפעם הבאה שאשלח בני משפחה לארוחות נייר כסף).
1/4 £ המבורגר, נוצר לקציצה
1 תפוח אדמה גדול, קלוף למחצה ופרוס
½ גזר פרוס
1 T. שמן
1/4 ג. בצל חתוך
תבלינים

ריסוס חתיכת נייר כסף. מניחים קציצות במרכז ומתבלים היטב. זורקים פרוסות תפוחי אדמה וגזר בשמן. מניחים על גבי תפוח האדמה. למעלה עם בצל. הוסף עוד תיבול. אוטמים ומבשלים.

בישלנו את זה במשך 15 דקות מצד אחד ו 10 דקות מצד שני. זמן בישול כולל: 25 דקות.

**************************************

לקבלת רעיונות נוספים, בדוק את "Roughing It Easy במחנה הבנות" מאת דיאן תומאס. טרי לין ביטנר כתבה ביקורת על ספרו של תומאס שעדיין זמין באתר זה. קרא את דבריה בנושא הנושא "ביקורות" בדף הבית של משפחות LDS. תמצא אותו תחת "ספרים - כללי". וזכרו, אינכם חייבים להיות במחנה של הילדות כדי ליהנות מהספר הנהדר הזה.

זכויות יוצרים © 2007 Deseret Book
מחספס את זה בקלות במחנה הבנות

זכויות יוצרים © 2007 Deseret Book
נשים צעירות בישול בחוץ ספר 1: הצעות למחנות




הוראות וידאו: 3000+ Common Spanish Words with Pronunciation (יולי 2022).