טיפים לגידול עשבי תיבול ושמירה עליהם

• אַפּרִיל 27, 2024

אם אתה אוהב לבשל עם עשבי תיבול טריים, לא תמצא דרך טובה יותר מאשר לגדל בעצמך. על ידי גידול משלך אתה עושה בחירה בריאה יותר במזון. לא תוסיפו להם חומרי הדברה או מזהמים מזיקים אחרים כמו אלו שבחנויות המכולת מוכרים. להלן מספר טיפים לגידול עשבי תיבול משלכם בגינה וכמה מהפופולריים לגידול בבית.

על מנת לגדל עשבי תיבול בריאים, אתה זקוק למכולה בגודל המתאים. כשאתה מביא הביתה את צמח העשבים החדש שלך, הוא בדרך כלל נמצא בסיר של שניים עד ארבעה אינץ 'או במכל דמוי תא. על ידי שתילת עשבי התיבול שלך בסיר של שישה ס"מ, ייתן לשורשים מקום לצמוח. כלל אצבע כללי הוא לבחור סיר שגדול לפחות בשני גדלים מהסיר שהוא במקור נכנס.

אל תעלו יתר על המידה

אל תשקה את יתר עשבי התיבול מכיוון שהדבר עלול לגרום לטביעה או להירקב. אתה צריך רק לשמור על לחות האדמה וזה ייתן לצמחים שלך מספיק מים כדי לשרוד.

אל תנתק יותר מדי את הצמחים שלך בכל פעם. זוהי דרך נוספת להרוג את צמח הצמחים שלך או לגרום לו לחץ רב. כדי להימנע מכך, קחו חלקים קצרים יותר מצמח העשב שלכם.

שוק האיכרים

המקומות הטובים ביותר לקנות את הצמחים שלך הם בשוק החקלאים. בכך תדעי שהם ככל הנראה קשוחים באזור שלך. אתה יכול להיות סמוך ובטוח שרוב הצמחים בשוק האיכרים גודלו באופן אורגני. האנשים שמוכרים את התוצרת שלהם מטפלים טוב יותר בצמחים שלהם, מה שהופך אותם לבריאים בהרבה מאלו שקנו בחנויות כמו וול-מארט. האנשים שמוכרים אותם בקיאים יותר ויכולים לומר לך איך לגדל את הצמח הספציפי הזה בגינה שלך.

רוזמרין

רוזמרין הוא צמח חובב שמש וניתן לגדל אותו בבית. זה גדל בצורה הטובה ביותר אם מכניסים אותו למקום בו הוא יכול לספוג קצת שמש. על ידי סיבוב העציץ פעם בשבוע, תבטיח שצמח הרוזמרין שלך יצמח באופן שווה. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לצבוט את הצבעונים העליונים מהצמח לבישול שלך. רוזמרין הוא מסוג הצמחים שתוכלו לחלוק עם אחרים, מכיוון שהם קלים להתחלה מגזרים.

איך לקצור עירית, אורגנו ותימין

השתמש במספריים כדי לחתוך עירית לתענוגות הבישול שלך, אך השאיר שני עד שלושה סנטימטרים מהעלה. אל תתייאש אם הצמח עירית שלך יושב על פרחים. כל שעליך לעשות הוא לחכות עד שהפרח מתחיל להתייבש ואז לחתוך את כל הצמח למטה ולהשאיר שניים עד שלושה סנטימטרים. עיריתך תמריא ותגדל עוד קצת.

עבור אורגנו וטימין פשוט קח גזע והריץ את אצבעותיך במעלה הגבעול שמוריד את העלים. אלה שני תבלינים נהדרים לייבוש ושמירה עליהם. חותכים חבורה של גבעולים ושמים אותם במקום שהוא קריר וחשוך לייבוש. זה ייקח שבועיים-שלושה לפני שהם יבשים מספיק כדי להתמוסס ולהכניס צנצנות זכוכית לאחסון.

בזיליקום הוא כזה שאתה קוצץ את העלים העליונים ויותר מהם יצמחו לתפוס את מקומם.

ייבוש עשבי תיבול

אתה יכול לייבש את עשבי התיבול שלך, ואז למחוץ אותם ולהניח בצנצנות, או שאתה יכול להקפיא אותם כמו שהם. בכדי להקפיא שמיר, בזיליקום ועירית, פשוט שוטפים אותם, קוצצים אותם לחתיכות קטנות ומכניסים למגש של קוביית קרח. מלאו כל תא באמצע העשבים, מאשר להוסיף מים. מניחים במקפיא. כאשר קפואים, הוציאו קוביות קרח עשבים והניחו בשקית ניילון. אטם בחוזקה. כדי להקפיא את שאר עשבי התיבול, יש לשטוף אותם במים רותחים במקום במים מהברז.

הוראות וידאו: טימין גידול - (קורנית - תימין) אורגניקו גידול צמחים (אַפּרִיל 2024).