ספרי עצים לגננים

• מאי 3, 2024

יום הארבור מגיע רק פעם בשנה, אך אנו יכולים להעריך עצים לאורך כל העונות. להלן כמה ספרים שיעניינו את אוהבי העצים.

"היסטוריה של יערות פלורידה" מאת ביינארד קנדריק ובארי וולש שוחרר על ידי האוניברסיטה העיתונאית של פלורידה. זה נכתב בסגנון מרתק ומציג את סיפורם המרתק של יערות פלורידה מהתקופה שלפני קולומביה ועד המאה ה -21. מאז שהאירופאים הגיעו למדינה בשנות ה- 1500, למעלה ממחצית האזורים המיוערים נעלמו.

בהזמנת מועצת היערות בפלורידה, קנדריק השלים את כתב היד המקורי בשנת 1967. ארבעים שנה לאחר מכן, וולש הרים את מקום בו קנדריק הפסיק.

זה מאויר להפליא עם תמונות היסטוריות, ובו מקורות שונים, החל מזכרונותיהם של הכובשים וכלה בחשבונות יד ראשונה של גורמים בחברת עצים. קנדריק ערך מאות ראיונות במהלך ביקורים במנסרות, חברות עצים וכדומה.

כל פרק מוקדש לאספקט מסוים של ייעור פלורידה, כמו ילידי עץ אמריקה ומנסרות המונעות מים. וולש מכסה את עבודות הייעור הציבורי והפרטי במדינה מאז שנות השישים ועד היום.

"מסע יער - סיפור העץ והציוויליזציה" מאת ג'ון פרלין
פורסם על ידי The Countryman Press. התואר הזוכה בפרסים שייך לספרייה של כל חובבי העצים והסוגי שימור. הספר המקורי היה כה פופולרי עד שיצאה המהדורה המעודכנת הזו. יש בו הקדמה מאת לסטר ר. בראון.

היסטוריה עולמית מאירה זו מתחילה עם שחר התרבויות במסופוטמיה ומסתיימת באמריקה בשלהי 1800. הכותב חושף בנדיבות כי הנהגת היערות והכלכלה החזקה הולכים יד ביד ושניצול יתר והתעלמות מהטבע משפיעות על תוצאותיה. הוא מדגים את התפקיד החיוני שמילא העץ בכל עידן וחברה רצופים ברחבי העולם הישן והחדש. כותרת זו כוללת מפות היסטוריות ואיורי תקופות.

הסיום נבואי במיוחד עם ציטוט מתוך גיליון 1882 של הרפרס חודשי. למהדורה זו, המחבר הוסיף אפילוג המסביר את ההצלחה המייסדת והמהדהדת של מועצת המנהיגות יער.

דמיין את החיים בלי שוקולד. הצמח הוא נושא לספר נפלא של האוניברסיטה העיתונאית של פלורידה. המהדורה המתוקנת והמורחבת של "עץ השוקולד - היסטוריה טבעית של קקאו" היא מאת אלן מ. יאנג. במקור שפורסם בשנת 1994, זה הפך לקלאסיקה. זה מאויר עם אמנות ותמונות היסטוריות, ספר זה משמח לקרוא.

הסופר חושף את כל מה שיש לדעת על קקאו. יאנג מכסה את מוצאו המקומי ביערות הגשם עד לביותו וחשיבותו בתרבות המאיה. כפי שמעיד הכותרת, זה מדגיש את ההיסטוריה הטבעית של הצמח.

המחבר מקדיש תשומת לב מיוחדת לזנים השונים הנמצאים בדרום אמריקה. פרק שלם מוקדש לשאלת האבקה. המחבר מציג גם את ההיסטוריה של טיפוח העץ. הוא מדגיש כיצד ניתן לטפח קקאו באמריקה הטרופית ללא יערות יערות או נזק סביבתי.

"פיתוח אורגני לקיים קפה אורגני על ידי חקלאי המאיה" הוא מאת מריה אלנה מרטינז-טורס. זה פורסם על ידי הוצאת אוניברסיטת אוהיו.

כעת ניתן להשיג נרחב קפה סחר הוגן וקפה אורגני. אמנם החקלאות הקונבנציונאלית אחראית לנזקים סביבתיים נרחבים, אולם שיטות חקלאות בת קיימא תופשות ברחבי העולם. ספר מאיר עיניים זה מציג את סיפור ההצלחה של מגדלי קפה אורגני בצ'יאפס, מקסיקו. החקלאים הקימו קואופרטיבים ואימצו שיטות אורגניות. הם גילו שהעצים היו פרודוקטיביים באותה מידה.

המחבר עוסק בשלל נושאים מגידול קפה וסחר בקפה לגידול, קציר, עיבוד ושיווק. היא גם מספקת היסטוריה מרתקת של השימוש בצמחים ומקורם.

הוראות וידאו: עץ ועצה בחצר הגן עם ישראל גלון - לגננות (מאי 2024).