מתכוני סוכריות לבן פאדג '
כריך יכול לעמוד לבדו, אך הוספת תוספות יכולה לשפר את הכריך הטעים שלכם. סלטים או מרקים הם השלמות נפלאות לכריך. אם אתה רוצה פינוק מתוק קטן, נסה את המתכון הקל ממתק הזה.

אני אוהב לחסוך כסף. קנייה של כמה סוגים של סוכריות לצלחות קינוח יכולה להיות יקרה. המתכון שלי רבגוני ומתכון אחד יכול להניב כמה סוגים שונים של סוכריות, פשוט על ידי שינוי התוספות והציפויים. זהו מתכון ממתקים מקסים לשימוש בצלחות קינוח מעניינות. זה מושלם לארוחת צהריים של מזנון תה או כריך. קח את זה לארוחת ערב של קינוח לקינוח קל.

מתכוני סוכריות לבן פאדג '

רכיבים:

14 גרם פחיות של חלב מאודה ממותק (כמו נשר מותג)
12-18 גרם צ'יפס לבן (תלוי כמה נוקשה אתה רוצה את הממתק שלך)
2 כוסות מיני מרשמלו
כפית וניל
זורים מלח
תוספות לפי הטעם (חלק מהתוספות הן חתיכות פרי יבשים, אגוזים, קוקוס וסוכריות קשות כתושות.)

שיטה:

שופכים את החלב האידוי הממותק לסיר כבד. אל תגרד את הפחית, אלא אם כן אתה רוצה פאז 'רופף מאוד. אתה יכול לשפוך קצת קפה לפחית לטיפול קפה מתוק. מוסיפים את השבבים ומחממים על אש קטנה, תוך ערבוב כמעט ללא הפסקה עד שהשבבים נמסים. מוסיפים את המרשמלו, הווניל והמלח, תוך ערבוב עד שהמתק חלק. עכשיו הכיף מתחיל!

וריאציות:

וריאציות פאדג '
הכן את מיכלי הפאדג 'על ידי החדרת או ריסוסם בעזרת תרסיס לבישול שאינו מקל. בעוד הפאדג 'עדיין חם, הוסף לתוספות המיוחדות המועדפות עליך לפודיז. שופכים אותו לתבשיל המוכן ונותנים לו להתקרר לפני שחותכים את הפאדג '. לקבלת מראה דקורטיבי, תוכלו גם ללחוץ על חלק מהתוספות המיוחדות לחלק העליון של הפודיז שנשפך.

חתיכות פרי יבשים - חמוציות, אוכמניות, אננס, משמש קצוץ וצימוקים.

אגוזים - הוסף אגוזי פקאן קצוצים, אגוזי מלך, אגוזי מלך שחורים, פיסטוקים, או שקדים פרוסים. אפשר לטוסט את האגוזים, אם תרצו קצת טעם נוסף ופריכות.

קוקוס מערבבים קוקוס קצוץ דק וחלק עם הקוקוס הקלוי.

אדום, לבן וכחול מוסיפים אוכמניות מיובשות וחמוציות לפאדג '.

קנדי סוכריות-מערבבים חתיכות שבורות של קנה ממתקים. לקבלת טעם מנטה עז יותר, הוסף שמן נענע בכיתה מזון במקום וניל.

וריאציות כמהין
כמהין הם פיסות מתיקות קטנות ועגולות אשר התגלגלו לציפוי. אתה מוגבל רק על ידי הדמיון שלך בכל הקשור לציפויים! הציפוי יכול להיות חלק, כמו קקאו או אבקת סוכר. אחרים יכולים להיות גסים, כמו אגוזים קצוצים דק. תן לפאדג 'להתקרר מעט. הכן את הציפויים שלך. אתה יכול להשתמש בכמה ציפויים שונים במיכלים נפרדים עם חבילה אחת של סוכריות.

אתה רוצה שהממתקים יהיו קרירים מספיק להתמודד, אבל עדיין מעט חמים. זה עוזר לציפויים להידבק. אם אתה צריך לתת לו להתקרר לגמרי, הוא לא יהרוס את הממתקים. מגלגלים את הממתק לכדורים קטנים שאינם גדולים יותר מאגוז. מגלגלים כל כדור לציפוי. עבור ציפויים גסים, סחטו את הממתק בעדינות כדי ללחוץ על הציפוי למקומו. הניחו את הכדורים המצופים בשכבה יחידה לכלי שטוח שיש לו מכסה. מצננים את הכמהין לחלוטין לפני שמניחים את המכסה. אחסן את הכמהין במקרר או במקפיא עד שהם מוכנים לשימוש.

אגוזים - בעזרת מעבד מזון קוצצים דק את בחירת האגוזים. ניתן להשתמש בשקדים, אגוזי מלך, פקאן, בוטנים, אגוזי מלך שחורים ופיסטוקים.

ציפויים חלקים - אבקת סוכר, קקאו, אבקת Matcha, אבקת חמאת בוטנים, קינמון, גאראלה מסאלה, סוכר לימון וקמח שקדים יכולים להיות אפשרויות טובות לציפויים חלקים.

קוקוס אדום, לבן וכחול-צבע מגורר בנפרד כזנים אדומים וכחולים. השאירו מעט קוקוס לבן. נותנים לקוקוס להתייבש. מגלגלים כמה כדורים לאדום, אחרים לקוקוס הכחול וחלקם לקוקוס לבן. מסדרים אותם בתבניות דקורטיביות על מגש.

ביום האחרון הכנתי מנה אחת של סוכריות וניל, אבל יצרתי שש סוכריות שונות. הכנתי שלושה סוגים של אגוזי פקאן קלויים וניל, אגוז שחור וקוקוס. הכנתי שלושה סוגים שונים של כמהין מגולגלים לציפויים שונים - אבקת סוכר, קקאו וקוקוס טחון דק. כולם היו טעימים עם כריכי הצהריים שלנו!


כשאני מציין חנויות או מוצרים לפי שם מותג, אלה אלה שאני משתמשת בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים או החנויות בשמות.

עלון חדשות: אני מזמין אותך להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים עבור אתר הכריכים. לעיתים, בעלון זה כולל מידע וריאציות על כריכים שאינם במאמרים. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

יש זמנים שאני ממליץ על פריט שקשור למאמר שלי ומוסיף קישור לאמזון, כדי שתוכלו לבדוק זאת.אני מקורב באמזון, וכשאתה רוכש פריט לאחר לחיצה על הקישור שלי, אני מבצע עמלה לרכישות שמתבצעות באמצעות קישור זה.


הוראות וידאו: מתכון לבראוניז פאדג'יים | פאדג' בראוניז (מאי 2024).