1-2-3! מרק עוף ותפוחי אדמה דרום-מערבי
המרק הלבבי הזה מוכן כהרף עין מכיוון שכל מה שאתה צריך כבר מבושל ונארז בשוק המקומי שלך.

2 פחיות (14 1/2 גרם כל אחד) מרק עוף

חבילה אחת (16 עד 20 גרם) תפוחי אדמה קוביות חתוכות מראש

כפית כמון טחון

1/2 כפית אבקת צ'ילי

חבילה אחת (6 אונקיות) רצועות עוף בגריל מבושל במלואן, כל אחת חתוכה לשניים

1 פחית (11 גרם) תירס גרעין שלם, סחוט

1 כוס פלפלים אדומים קלויים, סננו וחתכו לרצועות או רצועות פלפל גרוס קפוא

1 פחית (4 אונקיות) צ'יליות ירוקות חתוכות בקוביות, שלא הושלשו

___________________

1. בסיר גדול הביאו מרק, תפוחי אדמה, כמון ופלפלי צ'ילי לרתיחה על אש גבוהה.

2. להפחית את החום לבינוני-נמוך; מבשלים 5 עד 10 דקות או עד שתפוחי האדמה רכים.

3. מערבבים פנימה עוף, תירס, פלפלים וצ'ילי ירוק; חום דרך.

מגישים עם טריזי סיד, אם רוצים.


רמז: מגישים עם מאפינס תירס בחנות