מלאכות יום אוסטרליה

• מאי 20, 2024

לאוסטרלים יש חג לאומי המכונה יום אוסטרליה בכל 26 בינואר כדי לזכור את מוצאו ולחגוג את הישגיהם.


היסטוריה של יום אוסטרליה

ב- 26 בינואר 1788 נחת צי ספינות במה שנמצא כיום בסידני, אוסטרליה. ספינות אלה היו בפיקודו של סרן ארתור פיליפ ונשאו מטען אסירים מאנגליה. עם זאת, לא כל האסירים בספינה היו מסוג הפושעים שאנו חושבים עליהם כיום. חלקם גנבו כיכר לחם כדי להאכיל את ילדיהם הרעבים וכשנתפסו הושלכו לכלא חייבים. רבים נעצרו מכיוון שהממשלה לא אהבה את מה שהיה להם לומר. וחלקם היו אנשים עניים שנכלאו בגלל שהם חייבים כסף.
אסירים אלה הפכו להיות האירופאים הראשונים שהתיישבו באוסטרליה. לפני 1783 בריטניה שלחה את פושליהם הבלתי רצויים לארצות הברית, אך לאחר מלחמת המהפכה שלחו אותם לאוסטרליה.
עם זאת, היפטרות מפושעים לא הייתה התוכנית היחידה להתיישבות באוסטרליה. נקבע כי מפרץ בוטניקה באוסטרליה יהפוך לנמל קריאה נהדר לספינות הבריטיות שנסעו לאותו חלק של העולם. בנוסף, באוסטרליה היו כמה חומרי גלם ממש נחמדים שהוסיפו לאטרקטיביות של הקולוניזציה של חלק זה של העולם.

היום:

מאז ההתחלות המוקדמות והמעניינות, מיליונים נוספים בחרו באוסטרליה כביתם. לא משנה מאיפה הם הגיעו כולם מצטרפים לחגיגות ביום אוסטרליה.
בכל שנה מתקיימת הפעלה מחודשת של נחיתתו של סרן ארתור פיליפ.
החגיגות מתקיימות בסוף השבוע האחרון בינואר, וכל האוסטרלים נהנים מריקודי עם ומוזיקה של הקבוצות הלאומיות הרבות המרכיבות את אדמתם המגוונת. מוזיקאים ורקדנים אלה מופיעים בחלק העתיק ביותר בסידני (המכונה The Rocks) ליד הנמל בו נחתו האירופאים הראשונים.

כמה פינוקים מקומיים מהנים וקלים לילדים להיות מעורבים בחגיגות:

כלבי מנחת או מנחתים

רכיבים:
• 2 כוסות קמח רגיל
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כוס חלב
• קורט מלח

הוראות:
1. מערבבים יחד לבצק מעט דביק. הוסף עוד מעט מים או קמח במידת הצורך.
2. קחו כמות קטנה, עטפו אותה סביב חתיכת עץ בגודל מטאטא ובשלו מעל גחלי אש פתוחה
או
עוטפים בנייר כסף ומבשלים את גחלי האש
או
מניחים על אלומיניום משומן קלות ומבשלים בתנור חם.
3. כשהוא מבושל, זה צריך להישמע חלול אם תוקש עליו.

אלטרנטיבה: כלב מנחת - הניח נקניקייה נקניקייה קטנה על שיפוד ועטוף מנחת סביבו כך שתכסה לגמרי ותבשל על אש פתוחה.

ביסקוויטי אנזק - בדרך כלל נערך סביב יום אנזק (25 באפריל) הנחגג בכל אוסטרליה כאשר נערכים צעדות לזכר החיילים שנפלו ונפלו.

רכיבים:
• 1 כוס קמח רגיל
• 2/3 כוס סוכר לבן
• כוס שיבולת שועל מגולגלת
• 1 כוס קוקוס מגורר
• אני כוסית חמאה לא מלוחה
• 1/4 כוס סירופ קארו מוזהב
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1 כף מים רותחים

הוראות:

1. שטפו ידיים ואספו את כל החומרים.
2. מחממים תנור מראש ל 375 F
3. מרפדים את דף העוגיות בקלף או השתמש בתרסיס על ה- PAM
4. מנפים קמח וסוכר לקערת ערבוב גדולה. מוסיפים שיבולת שועל וקוקוס. הכין באר במרכז.
5. שלבו חמאה וסירופ קארו במחבת קטנה. מערבבים על אש נמוכה עד להמסת החמאה והתערובת חלקה. מסירים מהאש.
6. ממיסים סודה לשתייה במים; להוסיף מיד לתערובת החמאה. זה יקצף מייד.
7. מוסיפים את תערובת החמאה לחומרים היבשים. מערבבים עם הכף עד לאיחוד טוב.
8. מגלגלים כף כף מהתערובת לכדורים ומשטחים מעט על המגש. אפשר מקום להתפשטות.
9. אופים 20 דקות או עד שהשמן פשוט משחים.
10. מוציאים מהתנור ומעבירים לתבנית הקירור.

תיהנו מהזמן שאתם מבלים עם ילדיכם!
דגל אוסטרליה 3 x 5 באנר חדש פוליאסטר 3x5

הוראות וידאו: "יכולנו לא לצאת משם": הכבאים שמנסים להציל את אוסטרליה (מאי 2024).