הזהות החדשה שלך כאמא
מאי 2024
פשטידות וונה בננה
בקערה גדולה - שלבו את הקמח, המלח, אבקת האפייה והסודה לשתייה; מערבבים היטב ומניחים בצד. בקערה גדולה נפרדת שמים את הקיצור והסוכר יחד. מוסיפים את הביצים, מחית הבננות, החלבית והוניל ומקציפים היטב. מקציפים פנימה את החומרים היבשים. צנחו בעזרת כפות מעוגלות מלאות על גיליונות העוגיות הלא-מקלות שאינן מקלות, בגודל 2-1 / 2 אינץ '. אופים בתנור שחומם מראש על 375 מעלות למשך 10 עד 12 דקות, או עד שהעוגיות נובעות בחזרה כאשר לוחצים קלות במרכז. מגיליונות העוגיות למתלים תיליים או מגבות נייר לבן. מצננים לחלוטין לפני שמתפשטים עם המלית.
טורפים את החלבונים עד שנוקשים; להניח בצד. שלב את שאר המרכיבים ומקציפים חזק מאוד במשך כמה דקות במהירות גבוהה. מערבבים היטב את חלבוני הביצה הטרופה. להכנת עוגות הוופיי - קחו עוגיה אחת; מורחים בנדיבות במילוי ואז מוסיפים עוגייה אחרת. עטפו כל פשטידת וופייה בנפרד בניילון נצמד.
|