סלט גזר

סלט גזר-צימוקים

• 1-1 / 2 כוסות קלופות וגזר גס
• 1-1 / 2 כוסות תפוח חתוך לקוביות
• 1/3 כוס צימוקים
• 1/2 כוס שמנת חמוצה דל שומן
• 1/3 כוס חלב
• 1 מיץ לימון
• 1 ט סוכר
• 1/4 כפית. קינמון
• 1/4 כפית מוסקט
• 1/8 כפית. תבלינים

הכנה -
שלב את הגזר, התפוחים והצימוקים; להניח בצד. להקציף את שאר החומרים יחד ליצירת ההלבשה. מערבבים את הרוטב לתערובת הגזר. מקררים לפחות שעה לפני ההגשה. הגש צונן.