מתכון תפוחי אדמה מחית צ'דר-צ'יפוטלה
האם שארית פירה תפוחי אדמה לבנים ואינך רוצה מנה ביום השני של אותו בן-ישן? היה יצירתי, נסה את זה:

מתכון תפוחי אדמה מחית צ'דר-צ'יפוטלה

הוראות

3 כוסות מחית תפוחי אדמה לבנות *
1/2 כוס גבינת צ'דר גרוסה *
1 כף פלפלי צ'יפוטלה משומרים קצוצים דק
כפית פתיתי בצל
כפית פתיתי שום
1/2 כפית שמיר
1/2 כפית רוזמרין
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1/2 כוס חלב במידת הצורך (אם תפוחי אדמה עבים מדי)

הוראות

מוסיפים פלפלים צ'יפוטלה, פתיתי בצל ושום, שמיר ורוזמרין ל -3 כוסות פירה. אם אתה זקוק למעט חלב כדי לשחרר את תפוחי האדמה, עשה זאת עכשיו. מוסיפים גבינת צ'דר ומערבבים. הוסף מלח ופלפל לפי הטעם. כף את התערובת לתבנית חסינה לתנור והניחה מתחת לטחון עד השחמה קלה. נהדר עם צלעות חזיר או סטייק וסלט תרד.

מגישה 5 או 6

רמז
* מומלץ להשתמש במותג טוב של פירה מיידי למתכון זה. אני ממליץ על המותג בטי קרוקר. הכן תפוחי אדמה לפי הוראות החבילה, ואז המשך עם המתכון.
* קניית גבינת צ'דר ארוזה ארוזה הופכת את המטלה לקלה, פשוט לפתוח ולשפוך; עם זאת, אתה יכול לחסוך כסף על ידי גריסה של גבינה בתפזורת בעצמך.

מומלץ:
שני ספר בישול טוב למתכוני תפוחי אדמה - אף ספר הטבחים אינו מלא במתכונים מפוארים, אך הם טובים. אוסף וויליאמס-סונומה: תפוח אדמה וניקה הזלטון עם ירקות: ספר הבישול ללא ירקות. ישנם רק כמה דפים הנוגעים לתפוחי אדמה לבנים אך המתכונים מצוינים. קשה למצוא את ספר הטבחים הזה, יתכן שתמצא ספר מהמוכר של אמזון או בשוק פשפשים או מכירת ספרים. שווה לחפש.