מתכוני יום הזיכרון הסיני

• מאי 19, 2024

יום הזיכרון מציין את תחילת עונת הקיץ כאן בארה"ב. רבים חוגגים את היום הזה עם מנגלים בחצר האחורית או עם פיקניקים מהנים. לחגיגת השנה מדוע לא להגיש תפריט ייחודי של מתכונים סיניים טעימים. הנה תפריט מהנה למנגל יום הזיכרון שלכם.

מנה עיקרית
המנה העיקרית לרוב מסיבות יום הזיכרון כוללת בדרך כלל המבורגרים, נקניקיות ו / או עוף בגריל. כדי לפתור את התעריף המסורתי מדוע לא לנסות כמה מחווני ברווז פקין, צלה חמישה שיפודי עוף מתובלים ועוף חזיר בגריל.

מתכון מחוונים לברווז פקין
לחמניות מחוון מיני מוברשות ברוטב חיסין ואז ממלאות בפרוסות ברווז פקין, מלפפון ובצל ירוק. ברווז פקין ניתן למצוא כבר מבושל ברוב חנויות המכולת האסיאתיות, מה שהופך את המתכון הזה פשוט להכנה וטעים לכל ברביקיו בחוץ.

חמש מתכוני שיפודי עוף בגריל
עוף בשר לבן מרינדה ברוטב חמישה תבלינים טעים ואז משופדף וצלוי עד שלמות. מתכון זה בטוח ישמח את האורחים עם טעמיו הבהירים והמתוקים מעט. קחו בחשבון שהעוף זקוק למרינדה במשך שעתיים וחצי עד שלוש שעות לפני שהוא מונח על השיפודים.

מתכון עוף בגריל הויסין
רוטב הויסין הוא הגרסה הסינית של רוטב ברביקיו. במתכון זה חזה עוף נטול עצמות וגריל ברוטב הויסין בדיוק כמו שהייתם מנגלים אותם עם ברביקיו. זהו הטוויסט המושלם במתכון המסורתי ליום הזיכרון.

תוספות
פריטי הצד לרוב המנגלים המסורתיים כוללים סלט תפוחי אדמה, סלט פסטה, תירס או קולסלו. כדי לתת למסיבה שלכם טוויסט מהנה נסו להגיש קולסלו סיני, סלט שעועית מתוק וחמוץ, או סלט פירות סיני טעים.

מתכון סלט קולסלאו סיני
במתכוני הקולסלאו הזה משתמשים בכרוב, בצל ירוק, נודלס ראמן, ושקדים פרוסים ליצירת סלט קראנצ'י טעים וייחודי. אפשר להכין את רוב הקולסלו הזה לפני הזמן ואז לזרוק את הרוטב ולמלא את אטריות הראמן ממש לפני ההגשה.

מתכון סלט שעועית מתוק וחמוץ
מיוצר עם תערובת של שעועית, ערמונים במים, אננס ונודלס מיין נודניק, מתכון זה בטוח יהיה להיט בכל קהל. אפשר להכין את זה גם לפני הזמן ולמלא את אטריות היין של צ'או מייד לפני ההגשה.

מתכון לסלט פירות סיני
סלט פירות סיני זה הוא מתכון נהדר לברביקיו, אותו ניתן להכין גם לפני שתחסוך לכם זמן ואנרגיה. האורחים מוגשים במלון מגולף ויפה, האורחים יהנו מתערובת טעימה של מלון, לונגנים, ענבים ותפוזים מנדרינה.

ניתן להכין את מרבית המתכונים הללו לפני כן, מה שמקל כמארח לשבת אחורה וליהנות מהמסיבה. בנוסף לאוכל שלמעלה, אני גם אוהב להגיש תה בועה לשתייה. זהו תה קר וטעים שנעשה עם חלב, שמנת ודבש ואז הוסיפו פניני טפיוקה בשביל הכיף. זה מושלם לילדים ולהורים שרוצים משהו לא אלכוהולי. שיהיה לכם יום זיכרון נפלא, תהנו!

הוראות וידאו: ערב ערב | 21.01.20: גם בישראל נערכים להגעת הווירוס הסיני (מאי 2024).