אפיית חג שוקולד
כל שנה אני מכינה עוגיות שוקולד ומגשי ממתקים לחברים וקרובים. אלה תמיד נותנים מתנות נהדרות. אני רוכש צלחות או מגשים גדולים לחג. פעמים רבות אני קונה פלטות יפות בסוף עונת החגים במכירה וחוסך לשנה הבאה. לאחר ערימת עוגיות וסוכריות אני עוטף את הצלחת בצלופן וקושר עם סרט חגיגי.

זה זמן רב והרבה עבודה. בדרך כלל אני מתחיל לאפות זמן קצר לאחר חג ההודיה ומקפיא את העוגיות. ניתן להקפיא רק עוגיות. הקפאה אינה אפשרות לממתקים. אני דבק בעוגיות וממתקים יציבים. עוגיות שבריריות וסוכריות עלולות להישבר. הנסיעות שלי לעוגיית חג זה ביסקוטי ושומט עוגיות. אתה יכול לעשות כל כך הרבה וריאציות. הם קלים להכנה, מקפיאים היטב והם עוגיות עמידות. אני גם אוהבת להכין סוכריות קליפות שוקולד לחג, כמו גם אורוס מכוסה שוקולד. קליפת שוקולד היא עוד פינוק מיוחד שניתן להכין בכל כך הרבה שילובים.

להלן כמה מתכוני החג האהובים עלי לכלול באפיית חג השוקולד שלך:

מתכון ביסקוטי שוקולד
מתכון עוגיות ג'ינג'ר לעיסה צ'יפס לבן
מתכון לנבוח מנטה
אירוע מיוחד מתכון אורוז מכוסה שוקולד

מגשי עוגיות הם מתנות מתוקות בזמן המסירה באופן אישי. אם משלוחים לפחים או קופסאות עוגיות של אדם אהוב הם דרכים נהדרות לשמור על פינוקים. בעת שליחת שוקולד יש לזכור את הדברים הבאים:

• השתמש בניילון נצמד, עיתון או משלוח בוטנים בין מיכלי העוגיה לממתקים. את גלישת הבועה והבוטנים אני שומר מחבילות שאני מקבל לאורך כל השנה.
• ציין בתיבת המשלוח כי התכולה מזון וניתן להתכלה.
• יש לשלוח רק עוגיות או סוכריות שלא צריכות להיות בקירור ואינן שבירות.
• דאגו לשלוח די הרבה זמן מכיוון שזו התקופה העמוסה ביותר בשנה של חבילות.

ליהנות ולהמתיק את הנשמה עם שוקולד!



הוראות וידאו: הפסקת אוכל: לחם עם אורן חג'ג' (אַפּרִיל 2024).