עוגת גבינה שוקולד

קרום פירורי שוקולד

  • 1-1 / 2 כוסות פירורי ווניל וניל (כ -45 ופלים)
  • 1/2 כוס סוכר קונדיטורים
  • 1/3 כוס קקאו
  • 1/3 כוס חמאה מומסת

הכנה -
שלב את פירורי פרוסות הווניל, סוכר הקונדיטורים, הקקאו והחמאה המומסת. לחץ על התערובת לתחתית התבנית של צורת הקפיצה בגודל 9 אינץ '.

מילוי

  • 1/4 כוס אבקת קקאו
  • 1/4 כוס חמאה או מרגרינה - מומסת
  • 4 pkgs. גבינה שמנת, מתרככת
  • 1 פח (14 גרם) ממותק חלב מרוכז
  • 4 ביצים
  • 1 ט וניל
  • 1/3 כוס קמח

הכנה -
בקערה קטנה, שלבו את הקקאו והחמאה. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מניחים בצד. בקערה גדולה מקציפים את גבינת השמנת עד שהיא מתפיחה. מוסיפים בהדרגה את החלב המרוכז הממותק, מכים עד לקבלת תערובת חלקה. מקציפים פנימה את הביצים והווניל, ואז מוסיפים את הקמח. מודדים 1-1 / 2 כוסות הבלילה לקערה בינונית. מקציפים פנימה את תערובת הקקאו. כפית מחצית מבלילת הווניל מעל הקרום המוכן. מוסיפים חצי מבלילת השוקולד, בבובות. חזור על כך והסתיים בבלילת השוקולד. בעזרת סכין חותכים את הבלילה כדי לסובב את השוקולד קלות דרך הווניל. אופים בתנור שחומם מראש על 300 מעלות למשך 50 עד 60 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מוציאים מהתנור למתלה תיל. בעזרת סכין דקה, שחררו את העוגה מצידה של התבנית. מצננים לחלוטין, ואז מוציאים את הצד של התבנית. מקררים כמה שעות לפני ההגשה.

Wilton 9-in. פאן בצורת קפיצים של Avanti נון סטיקWilton 9-in. מחבת זכוכית מעיין תחתונה מזכוכית
החלק התחתון של התבנית בצורת קפיץ זו עשוי מזכוכית ... הוא משמש כנתח הגשה לעוגת הגבינה שלך או לקינוח אפוי אחר. בנייה בעלת משקל מסחרי מסייעת במניעת עיוות ומפיצה חום באופן שווה. המשטח הלא-מקל מתנגד לשריטה אפילו מכלי מתכת. אחריות מוגבלת לכל החיים כלולה.

הוראות וידאו: עוגת גבינה ושוקולד ללא אפייה (מאי 2024).