עיניים כחולות, עיניים חומות. ללמד ילדים על אפליה
מאי 2024
אגוזי סוכר קינמון |
הכנה: 30 דקות בישול: 45 דקות |
| הנה פינוק מלוח ומתוק שהאורחים יאהבו לחפור בו לפני ארוחת הערב. רכיבים 2 כפות חמאה 2 כוסות חצאי אגוז או חצאי פקאן 1 ביצה לבנה 1/4 כוס סוכר 1/2 כפית קינמון 1/4 כפית מוסקט הוראות 1. מחממים תנור לחום של 250F. 2. בסיר בינוני ממיסים את החמאה על אש נמוכה. 3. מורידים מהאש ומוסיפים אגוזי מלך ומערבבים לציפוי עם החמאה. 4. בקערה רדודה, מקציפים קלות את לבן הביצה עד לקצף. 5. בקערה רדודה אחרת מערבבים את הסוכר, הקינמון ואגוז המוסקט. 6. בעזרת כף מחוררת מוציאים את האגוזים מהחמאה ומכניסים לביצה לבנה, זורקים לציפוי היטב. 7. העבירו את האגוזים לקערת הקינמון והשליכו שוב לציפוי טוב, בעזרת הידיים במידת הצורך. 8. מורחים את האגוזים על דף עוגייה לא משומן ואופים 45 דקות תוך ערבוב מדי פעם. 9. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר. יש לאחסן בכלי אטום אוויר עד שבוע. |