כמעט לכל משפחה יש מתכון עוגיות מועדף שהם אופים לעתים קרובות. מכיוון שמתכונים אלה מיוצרים שוב ושוב, הם הופכים ל"נפילה "כאשר הזמן קצר. לעיתים קרובות אינן מפוארות או חדשניות, העוגיות המכובדות לזמן מעידות על נוחות לבני המשפחה. המשפחה והחברים של קוני בולטון תמיד אהבו אותה צ'יפס שוקולד קוקוס, וביקש אותם לעתים קרובות. בדרך כלל היו תריסר בערך בצנצנת העוגיות, אך, כמובן, היה צורך לחדש אותם לעתים קרובות. צ'יפסי השוקולד קוקוס של קוני הם בעלי מרקם לעיס, והם חמים במיוחד מהתנור. הם מאחסנים במשך כשבוע במיכל אטום או ניתן להקפיא אותם במשך חודשים.
””
אם למשפחה שלך יש מתכון לעוגיות מועדף שאתה מוכן לשתף, אנא פרסם אותו בפורום הקינוחים CoffeBreakBlog. אחרי הכל, מתכונים לא ממש מהנים אלא אם כן הם משותפים!

בערך 5 תריסר עוגיות

1 קיצור כוס
1 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר חום
2 ביצים
2 כפיות וניל
2 כוסות קמח
1 1/2 כפיות מלח
כפית סודה לשתייה
2 כוסות שוקולד צ'יפס למחצה
2 כוסות קוקוס
  1. מחממים תנור ל -350 מעלות.

  2. קרם את הקיצור והסוכרים; מוסיפים את הביצים והווניל ומקציפים עד שהם קלים ופשוטים.

  3. מוסיפים את החומרים היבשים ומערבבים היטב.

  4. מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס והקוקוס.

  5. סקופ או טיפה על ידי כפות גדושות על ניירות אפייה מרופדים או משומנים היטב ואופים 10-12 דקות.

  6. הסר למתלים לקירור.

  7. יש לאחסן בכלי אטום אוויר.

כמות למנה
קלוריות 113 קלוריות משומן 61
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 54% חלבון 3% פחמימות. 42%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 7 גרם
שומן רווי 2 גרם
כולסטרול 7 מ"ג
נתרן 81 מ"ג
סה"כ פחמימות 12 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 3 גרם
חלבון 1 גרם

ויטמין A 0% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 2%