מתכון עוגת חמוציות חמוציות

• מאי 4, 2024

עוגות הפוכות תמיד פופולריות מכיוון שהן לחות במיוחד, וזה חגיגי עוגת חמוציות תפוז הפוך ללא יוצא מן הכלל. זה יפה וצבעוני לחגים, מהיר וקל להכנה מכיוון שהוא מתחיל בתערובת עוגה, ואפשר לאפות אותו בתנור או להכין אותו לבישול איטי.

אין צורך לבשל מראש את המלית; פשוט מפזרים את כל החמוציות ושאר המרכיבים בתחתית המחבתות או החריקה, יוצקים תערובת עוגה מוכנה על הכל ואופים. זה מספיק קל לילדים והזמן המוזמן הוא מינימלי.

מכין 2 עוגות בגודל 9 אינץ '(כ -16 פרוסות)

1/4 כוס חמאה, מחולקת
4 כוסות חמוציות טריות
1 1/2 כוסות סוכר חום, מחולק
1 כתום

18 1/4 גרם עוגה צהובה מערבבים
3 ביצים
1/3 כוס שמן צמחי
1 1/4 כוסות מים

קצפת ממותקת

1. הוראות לתנור: מחממים תנור ל -350 מעלות.


2. מניחים 2 כפות חמאה בכל 2 פאי זכוכית עמוקה 9 או מחבתות עוגה.


3. מכניסים את המחבתות לתנור עד להמסת החמאה.


4. מוציאים את המחבתות מהתנור ומפזרים 2 כוסות מהחמוציות באופן שווה בכל מחבת.


5. מפזרים כל אחד על 3/4 כוס סוכר חום.


6. מגררים את הגלידה מהתפוז ומפזרים חצי מעל כל אחד; סוחטים את המיץ ממחצית התפוז מעל כל אחד.


7. מערבבים את תערובת העוגה, ביצים, שמן צמחי, ומים עד לקבלת תערובת חלקה.


8. יוצקים מחצית מהבלילה על כל אחת מהמחבתות.


9. אופים 35-40 דקות או עד להזהבה והמרכז מוגדר.


10. מוציאים מהתנור, העבירו סכין בצד החיצוני של העוגה, והופכים על מגש הגשה.


11. נותנים להתקרר ומגישים חתוכים ל טריזים עם קצפת.

1. כיווני כיריים איטי: (השתמש בשני כיריים איטיות עם חרוזים עגולים בקוטר 9 אינץ ', או אחד גדול במיוחד (7-8 ליטר סגלגל).


2. הניחו 2 כפות חמאה בתחתית כל כיריים איטיות (או את כל 1/4 הכוס אם משתמשים בכיריים האטיות הגדולות); הופכים את הכיריים לגובה, שמים את המכסה ומניחים לשבת כמה דקות עד שהחמאה מתרככת.


3. השתמש במזלג כדי לפזר את החמאה סביב החרוזים.


4. מודדים 2 כוסות חמוציות לכל חרס (4 כוסות גדולות), מפזרים 3/4 כוס סוכר חום בכל אחת (1 1/2 כוס בגדול), וחצי מהגרידה מהתפוז בכל אחד (כל הגחלים בגדול ).


5. סוחטים 1/2 מהכתום לכל חרס (שני החצאים גדולים).


6. מערבבים את תערובת העוגה עם הביצים, שמן צמחי, ומים עד לקבלת תערובת חלקה; שופכים חצי על כל חרס עגול או על כל חרס גדול.


7. שים את המכסה (ים) ונניח לבשל למשך שעתיים וחצי - או עד שהעוגה מבושלת במרכז.


8. הרץ סכין בצד החיצוני של העוגות ואז הפוך אל מגשי הגשה.


9. נותנים להתקרר ומגישים חתוכים ל טריזים עם קצפת.

כמות למנה
קלוריות 288 קלוריות משומן 115
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 40% חלבון 2% פחמימות. 58%
סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 13 גרם
שומן רווי 4 גרם
כולסטרול 52 מ"ג
נתרן 256 מ"ג
סה"כ פחמימות 42 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 14 גרם
חלבון 2 גרם

ויטמין A 5% ויטמין C 13% סידן 0% ברזל 3%

הוראות וידאו: עוגיות שוקוצ'יפס חמוציות עם קוואקר (מאי 2024).