ביקורת ספרים יוונית יומיומית

• מאי 10, 2024

יוונית יומיומית

כאשר המטבח היווני פופולרי כל כך ברחבי העולם, קל להבין מדוע יש כל כך הרבה ספרי בישול המוקדשים לנושא זה. עם פרסומים רבים שניתן לרכוש, וודא שאתה מקבל את הספר הנכון יכול להיות אתגר.

יוונית יומית מתפרסמת על ידי ספרון ספרון ועם 240 עמודים, יש לו 112 מתכונים שונים לנסות. אלה נעים בין מטבלים לחשמל טעים וקינוחים עם השקיה בפה, במטרה שהמנות יהיו אותנטיות ככל האפשר.

עם קבלת הספר הייתה הפתעה בחנות - הוא היה בגודל כיס בלבד. אל תתנו לזה לדחות אתכם מכיוון שיש כמה מתכונים נפלאים לנסות וזה אידיאלי למישהו שאינו בקיא במטבח היווני, כמו גם לכל מי שכבר רגיל בסטנדרט הבישול.

ההקדמה מסבירה קצת יותר על אוכל יווני (משהו שבקושי השתנה תוך 2,500 - 3000 שנה) וכן על החשיבות של אוכל טוב בחברה היוונית ושימוש במרכיבים הנכונים.

לאחר מכן יש מספר קטגוריות המתחלקות כדלקמן:

1. מיזוגים ומרקים
2. בשר ועוף
3. דגים ופירות ים
4. מיוצר עם ירקות
5. משהו מתוק

לאחר שעבר על הספר ביתר פירוט, אלו הנקודות שיש להיות מודעים להן:

• המתכונים פשוטים מאוד למעקב בעזרת הוראות השיטה המסוכמות בפסקאות קצרות. זה אידיאלי למבוגרים וגם לילדים לעבוד איתם.

• חוסר מידע תזונתי. לא כל ספרי הבישול מכילים פרטים כמו מספר הקלוריות וכמות השומן או המלח, אך זה יכול להיות תוספת שימושית למתכונים.

• ספר זה כולל שימוש במדידות מטריות ואימפריאליות בתוך המתכונים.

• לכל מנה תמונה איכותית שתלווה אותה וזה יעזור לכם לקבוע כיצד המוצר המוגמר צריך להיראות.

• כל כותרות המתכונים הן עניין של ממש, אך (במידת הצורך) חלק מהמנות אינן מציינות את מה שמכונה באופן מסורתי ביוון. לדוגמה, עם מטבל המלפפון והיוגורט - יש אנשים שאולי לא יודעים שזה נקרא צזיקי. זה לא בהכרח נושא מרכזי מכיוון שמישהו יכול בקרוב לגלות מידע כזה באמצעות מנועי חיפוש.

יוונית יומיומית היא בהחלט תמורה טובה לכסף וכשמכבידים את היתרונות והחסרונות של ספר זה, מומלץ. השימוש במדידות המטריות והקיסריות הן בהחלט נכס עיקרי ולכן הספר מוכן לשימוש בכל עת.



הערת היוצר: זה מהאוסף האישי שלי ולא קיבלתי פיצוי על הביקורת.

הוראות וידאו: 7 ההרגלים של אנשים אפקטיביים במיוחד - סטיבן קובי || סיכום הספר - שבעת ההרגלים של אנשים אפקטיביים (מאי 2024).