גדל שום!

• מאי 2, 2024

"איפה שאתה מוצא שום, אתה מוצא בריאות טובה." פתגם ספרדי.

שום דבר צריך לשבח את זה בכל הקשור לבריאות הבריאות (מלבד היותנו משפר קולינריה נפלא) שצריך לגרום לנו לגדל אותו על פי חוק ולשלם מס עם התוצרת שלנו ... כך נרפא הרבה ממה שמסייע לאומה! עוד חלום בלתי אפשרי להיות בטוח, אבל היי, למה לא לחלום חלום כזה להקלה מסוימת?

תראה למה אתה נמצא אם תביא כמה מכולות? ראשית קרא כמה טוב אתה יכול לעשות למען עצמך ועבור יקיריך ואז קרא כמה קל לגדל את הצמח המדהים הזה.

לשום יש הרבה תכונות מדהימות. זהו מטהר דם, הוא סופג חומצת שתן והוא מועיל ללחץ דם גבוה. זה גם בונה במלחמה במצבים בריאותיים רבים אחרים, כמו מחלות לב, סרטן, סוכרת וזיהומים.

שום הוא אנטיביוטיקה טבעית ובעל תכונות חיטוי. טרי ואורגני שאינו GMO הוא הטוב ביותר. רוב השום הקיים בחנויות כיום טופל מסיבות מסחריות, הוא אולי נראה טוב, אך לרוב רוסס כימית על מנת להאריך את חיי המדף ו'נהל 'אותו לאחסון והובלה למרחקים ארוכים עבור שווקים זרים. מי יודע כמה פגום האיכות - מוטב לגדול ולאחסן את עצמך!

יתר על כן, ישנם מספר מינרלים חיוניים הנמצאים בשום וכולם חיוניים לחיים בריאים. אלה כוללים סלניום, פלואור, יוד, ברזל, אבץ, נחושת, מגנזיום וגרמניום. הוא מכיל גם תרכובות גופרית רבות, ויטמינים A ו- C, חומצות אמינו וסיבים תזונתיים שונים. זהו עשב מדהים ועם כל התכונות המועילות הללו נראה כמעט חוטא לא לגדל כמה.

השעור לוקח בערך תשעה חודשים לבשל מהשתילה ועד הקטיף - לכן יש צורך בסבלנות מסוימת. העניין הוא שברגע שתתחיל, המחזור יהפוך להרגל ולעולם לא תהיה בלי המגע שלך בעשב המופלא הזה. הזמן הטוב ביותר לשתול אותו הוא עם נורות הפריחה האביביות שלך, כך שבספטמבר / אוקטובר להיות סתיו בחצי הכדור הצפוני הוא נכון ופברואר מאי בחצי הכדור הדרומי הוא טוב, אבל בכל מקרה לפני שיהיה קר מדי. 'הם' אומרים שאפשר לשתול שום בכל עת של השנה, וכמה שום טובים יותר בהשוואה לשום שום, אך בעקבות לוח השנה הטבעי יבטיח ציפורן שומן, בריא וטעים. גנן ירח? אם כן, נטוע בימי נטיעת השורשים לקבלת תוצאות טובות עוד יותר.

ישנם סוגים רבים ושונים של שום זמין (שום פיל הוא פופולרי ושום שחור הוא האהוב הנוכחי) שהרוב משתייך לקבוצת Alium sativum. כדי להתחיל, קנו מנות ראשונות אורגניות מהספק המקומי ואל תשתמשו בשום שקנה ​​בחנות. סביר להניח שזה לא ייקח בגלל הטיפול בחיים ארוכים, ככל הנראה הראש מת.

לאחר מכן, ישנם שני סוגים עיקריים של שום - שום רך בצוואר ושום עם צוואר קשה. שניהם צומחים היטב, אך בדרך כלל מגדלים שום רך בצוואר. יש לו ציפורן מרובה וקטנה יותר עם עור נייר כמו סוגים אחרים והיא מחזיקה זמן רב יותר באחסון. שום סגול הוא צוואר רך.

שום בצוואר קשה יש ציפורן גדולה יותר ופחות עם פחות עור נייר ומייצר גלימות (עלים שום שנראים דומים לבצל אביב). ניתן לקצור scapes אלה ולהוסיף למרקים, מוקפצים או סלטים והסרתם לא תפגע בפקעות שמתפתחות מתחת לאדמה. שום לבן וענק הם בעלי צוואר קשה.

כיצד לגדל שום במכולות.

ללא שם: Tseasy הו כל כך קל, כמו לאכול שוקולד chocoholics בלבד, כפי שאתה רואה לעיל, זה הרבה יותר בריא!

הכנה
הכן את המכולות שלך כרגיל. אם נעשה בהם שימוש בעבר, וודא שהם נקיים (מי חומץ) ושהאדמה טרייה.

וודאו שיש לכם חורי ניקוז, הוסיפו שברים שיסייעו לניקוז, מלאו באמצע הדרך באדמה דשויה וקומפוסטית, פזרו שכבה מעטה של ​​בונמית ואז מלאו את שאר הסיר באדמה והשאירו בערך סנטימטר מהקצה העליון נטול אדמה. . זה מאפשר תריס ומונע מתזת האדמה כשאתה משקה.

המכולה שתבחר צריכה להיות בעומק של עשרה סנטימטרים. לשום יש מערכת שורשים רדודה כך שהיא אינה זקוקה לסיר עמוק אך היא זקוקה למקום שמש כדי לגדול בהצלחה, אז מקמו את המכולות שלכם בהתאם.

נטיעה
צור חורים בקוטר של שישה סנטימטרים במיכל שלך (אדניות מלבניות או סירים מרובעים מתאימים) ובכל חור מניחים שן שום אורגנית כלפי מעלה, ואז מכסה עם אדמת מודעת אדמה כלפי מטה.

אל תעסוק במיכלים ובצורות והכל - גידלתי שום בהצלחה רבה בפחי קפה שעברו שימוש חוזר, שן אחת לפח.

בדוק את ציפורן לפני שתילת אותם, אינך רוצה לשתול חומר פגום; ואז הקפידו לא לחבול או לחתוך את ציפורן בזמן השתילה, מה שעלול לאפשר לחיידקים להיכנס לריקבון.

אם יש לך טלאי ירקות, פשוט תגדל את השום ביניהם, הוא דוחה מזיקים וזה פשוט פשוט לגדל.

הנבטים אמורים להופיע עשרה עד עשרים יום לאחר שתילתם.

טיפול
השקה היטב, במיוחד בתנאים חמים ויבשים. האדמה צריכה להיות תמיד לחה, לא עמוסה במים או שהנורות יירקבו.

שמור את המכולות שלך נטולות עשבים שוטים.

השתמש בדשנים נוזליים אורגניים כל שבועיים לאורך כל עונת הגידול. אתה יכול להשתמש בתה קומפוסט, מיץ תולעים, מוצר מבוסס אצות או אפילו להוסיף כפית מולסה מדי פעם למים. שום הוא חמדן ואוהב את הפינוקים הנוספים הללו והדישון עוזר לקדם את גודל הנורה.

אל תאפשר לצמחים לפרוח. במקום זאת, אפשר להפנות את המאמץ המוטל לפריחה אל הנורות.

קציר ואחרי טיפול
הנורות ימשיכו לצמוח לאורך החורף ולתוך האביב והקיץ הבאים (8-9 חודשים) כאשר העלווה תתחיל להתייבש, תשחימה ותמות. התחל לקצור רק לאחר שמחציתם מתו, אתה רוצה את המפץ הטוב ביותר עבור הנורה שלך אז אל תקטוף מוקדם מדי.

כשרואים שהגיע הזמן, הפסיקו להשקות ואפשרו לאדמה להתייבש מעט, כדי לא לשלוף נורות בוציות.

חפר את הנורות בעזרת מזלג מטבח כדי לעזור להניף אותן בעדינות. עדיף לעשות זאת בשעות אחר הצהריים המאוחרות.

לאחר שנקטף, יש לאפשר לשום שלך לרפא לפני שתוכל לאחסן אותו. מנערים את מרבית לכלוך הנורה אך אל תשטפו אותם, חתכו את העלים החומים בערך סנטימטר מעל החלקים וקצצו את השורשים. הניחו אותם במקום קריר, יבש, חשוך ומאוורר היטב למשך כשבועיים.

אתה יכול להשתמש במדף מדף או לחבוט חורים בשקיות נייר חומות כדי לתלות אותם בנפרד. גם שקיות רשת ישנות של הדרים עובדות טוב.

הנורות יהיו מוכנות (לאכילה או לאחסון) כאשר העורות החיצוניים הם נייר וקמוט וכשאתה לוחץ על הנורה וזה מרגיש קשה.

שמור כמה נורות לצורך שתילה מחדש בסתיו.

גידול שום משלך הוא תענוג קל. מלבד השמחות הקולינריות שלו זה ייתן לך אספקה ​​בשפע של אחד מעשבי המרפא הטובים שיש לטבע להציע ... אז איך אתה יכול לסרב למתנה כזו?

מה אתה רוצה שגן המכולות שלך יעשה?