חומץ יין אדום של קן והלבשת שמן זית

• מאי 6, 2024

לחלבית היין האדום של קן ושמן זית יש 2 גרם פחמימות למנה ללא שומן טרנס. זהו משטח נחמד וטעים לסלט ירוק.

זו באמת רוטב איטלקי - שמן בתוספת חומץ - המיוצר עם חומץ יין אדום ולא חומץ לבן. כשמסתכלים על המרכיבים שיש לכם מים, שמן סויה או שמן קנולה, שמן זית, חומץ יין אדום, סירופ תירס גבוה פרוקטוז ומלח. ואז יש חתיכות קטנטנות של שום, בצל, פלפל אדום אדום וחומרים משמרים שנזרקים פנימה.

אז באמת, מדובר בתלבושת איטלקית סטנדרטית. אני באמת תוהה מדוע הם היו צריכים להוסיף סירופ תירס פרוקטוז גבוה לרוטב סלט! זה מספיק גרוע שהחומר נמצא בקטשופ ופריטים אחרים - למה להוסיף אותו לרוטב סלט בריא?

ובכל זאת, יש בו רק 2 גרם פחמימות למנה, כך שתוכלו עדיין לצרוך זאת עם הסלט הבריא שלכם ולא לגרום נזק אדיר לתזונה.

מבחינת הטעם, יש בו תערובת טעמים יפה, בין החלקות של השמנים למגע החריף של החומץ. חלק מהתלבושות האיטלקיות מעניקות לי בטן נסערת בכוחן, אבל זו עושה יפה מאוד כדי לספק את הטעמים בלי כוח מסוג זה.

האם תוכל להכין את ההלבשה הזו לבד בקלות רבה? כן בהחלט! כל שעליך לעשות הוא לערבב שמן זית וחומץ יין אדום. אתה יכול להשאיר את סירופ התירס הגבוה פרוקטוז, להוסיף כמה מהתבלינים האהובים עליך (או לזלול "תערובת סלט" של עשבי תיבול כדי להקל) ולהיות מסודר. זה יחסוך לך קצת כסף, יהיה מושלם לפי טעמך, ויש בו פחות סירופ תירס. בהחלט הייתי ממליץ על כך.

עם זאת, יש אנשים שצריכים דברים קלים, ואם ערבוב של חומץ יין אדום ושמן זית הוא צעד נוסף שאתה פשוט לא רוצה לעשות, זו דרך סבירה לגרום לך לקבל את הסלט שלך ביום. אני בהחלט ממליץ בחום שיהיה לכם סלט בכל יום ויום, לא משנה מה שיידרש. אם באורח החיים שלך אתה אוהב את ההלבשה הזו ורוצה רק לשפוך עליה בלי שום מעוך או מהומה, אז תסתכלי על זה. אני תומך חזק להכניס לתוכו את הסלט כל מה שצריך, ואם הרוטב הזה הוא כרטיס הסלט שלך, אז קדימה ויכניס אותו.


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: Homemade Greek Tzatziki Recipe - Peters Kitchen (מאי 2024).