מתכוני יום האם

• אַפּרִיל 26, 2024

יום האם נערך במהלך חודש מאי, אז מה עם בראנץ 'נהדר או כמה קינוחים טעימים כדי להפוך את היום שלה למיוחד? הדברים הקטנים שעושים את ההבדל בחייה של אם ופשוט לעשות לה משהו פשוט במקום לתת לה לבשל כל היום, יגידו לה כמה היא אומרת לך.

אם אמא שלך חולה סוכרת, פנק אותה בעוגת תפוחים ללא סוכר (המתכון למטה).
מה אמא? אולי הרעיון שלך על אמא שונה מאחרים. אולי זה האדם בחיים שלך שהיה אמא ​​ואבא שהתגלגל לאחד. אולי זה האדם שהכי נראה לך אם או אולי זו האישה שגידלה אותך מלידה. מי שתסתכל עד היום ... זה האדם שיחייך כשאתה נכנס ואומר "יום האם המאושר".
תגיד את זה עם פינוק. כדי להתחיל אתכם .. תהנו מהמתכונים האלה. ויום האם המאושר לכל ימות האם שם בחוץ !!

בראנץ 'אופים

רכיבים:

1 בצק לחם קפוא של 16 גרם, מופשר
2 תפוחי אדמה בינוניים קצוצים דק (כ -2 כוסות)
8 ביצים גדולות, מקושקשות
1/2 כוס פלפל פעמון (צבע שאתה מעדיף) חתוך לרצועות דקות
1/4 כוס בצל ירוק חתוך פרוס
2 כפות מרגרינה או חמאה
1/2 כוס מיונז או רוטב סלט
1/2 כוס שמנת חמוצה חלבית
2 כפות חתוכות בפטרוזיליה טרייה
1/4 כפית פלפל שחור
2 כוסות קוביות חזיר מבושל מלא
1 כוס גבינת צ'דר מגורדת

הוראות

מגלגלים בצק לחם למשטח בגודל 16X12 אינץ 'על משטח מקומח קלות. לחץ בצק לתחתית ולמעלה דפנות תבנית אפייה משומנת בגודל 15X10X1 ס"מ. דוקרים בנדיבות בעזרת מזלג. אופים בתנור בחום 375 מעלות בערך 20 דקות או עד שחום בהיר.

בינתיים, במחבת גדולה שאינה מקלה או מתובלת היטב מבשלים תפוחי אדמה, פלפל מתוק ובצל ירוק במרגרינה או חמאה על אש בינונית במשך 8 עד 10 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב לעיתים קרובות.

לטרוף ביצים במחבת אחרת עד לסיום ולערבב בתערובת תפוחי אדמה.
בקערת ערבוב בינונית מערבבים יחד מיונז או רוטב סלט, שמנת חמוצה, פטרוזיליה ופלפל; מורחים על קרום חם. מכניסים לתערובת תפוחי אדמה וביצים וחמאה. מפזרים עליו צ'דר או גבינה שוויצרית.

אופים כ -12 דקות יותר או עד שהגבינה נמסה והפיצה מחוממת. עושה 6 מנות.


ביסקוויטים של פריטטה בסגנון מערבי

רכיבים:
1 (16.3 אינץ ') יכול Pillsbury® Grands! ® ביסקוויטים עם חלב חום או קירור בסגנון דרום
3 ביצים
1/2 כפית מלח שום
1/2 כפית אבקת בצל
מלח ופלפל לפי הטעם
1/2 כוס חזיר מבושל לקוביות
1/2 ג. חתיכות בייקון מבושלות ופירורים
4 גרם. (1 כוס) גבינה מגורדת (הבחירה שלך)
1/4 כוס בצל פרוס דק
1/2 כוס עגבניות זרעיות לקוביות
כמה חבורות קטנות של פטרוזיליה טרייה
עגבניות שרי

הוראות

מחממים תנור לחום של 375 מעלות. יש לרסס גיליון עוגיות גדול עם תרסיס לבישול שאינו מקלות.
מפרידים בצק ל 8 ביסקוויטים; הניחו 3 סנטימטרים זה מזה על גיליון העוגיות המרוסס.
לחץ על כל ביסקוויט כדי ליצור סיבוב בגודל 4 אינץ 'עם שפה בגודל 1/4 אינץ' סביב הקצה החיצוני.

לטגן בצל במעט שמן במחבת קטנה עד לבישול טוב.
טורפים 1 מהביצים בקערה קטנה. מברישים מעל החלקים והצידי של הביסקוויטים.
מפזרים ביסקוויטים מעט תיבול שום ובצל.

בקערה קטנה נוספת, שלבו את 2 הביצים שנותרו ויתרת התיבול כולל מלח ופלפל; היכו טוב.

כף את תערובת הביצים באופן אחיד להטבעות בכל ביסקוויט. מכניסים לחמאה, בייקון, 1/2 כוס גבינה, בצל מוקפץ, עגבניות, ונותר 1/2 כוס גבינה.

אופים בחום של 375 מעלות. למשך 15 עד 20 דקות או עד שהביסקוויטים שחומים זהובים וביצים נקבעות. מקשטים בפטרוזיליה ועגבניות שרי ומגישים חם.

תבשיל כופתת תפוחים

רכיבים

כופתאות:

1/4 כוס סוכר
1 1/2 כפית קינמון
1 (8 סנטימטרים) יכול גלילי ארוחת ערב סהר בקירור Pillsbury®
1 גאלה תפוח עץ גדול (או אדום פריך), קלוף, חתוך ל 8 פרוסות

רוטב:

1/2 כוס סוכר
1/2 כוס קצפת
1 כף תמצית שקדים
ביצה 1

ציפוי:


1/2 כוס פירורי גרנולה
קינמון

הוראות

מחממים תנור לחום של 375 מעלות. בקערה קטנה, שלבו סוכר וקינמון; לערבב היטב.
מפרידים בצק לשמונה משולשים ומשטחים מעט; מפזרים מעל כל אחד את תערובת הסוכר בצורה אחידה.

מניחים פרוסת תפוחים על הקצה הרחב של כל גליל; תוחב בקצוות סביב פרוסת התפוחים.
מגלגלים, מתחילים בצד הקצר ביותר ומגלגלים לנקודה הפוכה. אטמו את כל התפרים. מניחים את גליל הקצה כלפי מטה בתבנית פאי לא משומנת במעגל עם אחת באמצע.

אופים בחום של 375 מעלות. למשך 15 עד 20 דקות או עד להזהבה.
מוציאים את התבנית מהתנור.

בקערה קטנה, שלבו את כל מרכיבי הרוטב; מקציפים בקצפת תיל עד שמתמזגים היטב. כפית רוטב באופן שווה על לחמניות אפויות חלקית. מפזרים גרנולה וקינמון. חזור לתנור; אופים עוד 13 עד 18 דקות או עד להזהבה עמוקה.
במידת הצורך, מכסים בנייר כסף במהלך חמש הדקות האחרונות של האפייה כדי למנוע השחמה מוגזמת.
מגישים חם. מאחסנים במקרר.

עוגת גבינה לימונית מפנקת

רכיבים:

1 1/2 כוסות פירורי קרקר גרהם
1 חמאת מקל, מומסת
3 כפות סוכר
24 גרם גבינת שמנת, טמפרטורת החדר
1 כוס סוכר
3 ביצים, טמפרטורת החדר
1/2 כוס חמאה, מומסת, מקוררת
1/8 כפית תמצית לימון
גרידת לימון מגורדת לקישוט

הוראות:

שלבו פירורים, חמאה וסוכר. לחץ על התערובת בצורה אחידה על תחתית וצדדיה של תבנית קפיצית בגודל 9 אינץ '. מחממים תנור לחום של 450F. מקציפים יחד גבינת שמנת וסוכר עד שהם קלים ופשוטים. מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים אחרי כל תוספת. מערבבים פנימה חמאה ותמצית לימון. הופכים את התערובת לתבנית ואופים 15 דקות. מגניב. מקררים לפחות 12 שעות לפני ההגשה. הסר את דפנות התבנית. מקשטים בגרידת לימון מגורדת. הגש צונן. מגישה 12

עוגת תפוחים ללא סוכר

רכיבים:

1/2 ג. חמאה רכה או מרגרינה
4 TBSP מתוק 10 (ממתיק נוזלי דל קלוריות)
2 ביצים
1/2 כפית. אבקת סודה לשתייה
1 כפית. אבקת אפייה
1 כפית. קינמון
1 כפית. וניל
1 3/4 ג. קמח
1 ג. אגוזי פקאן קצוצים (שמורה לפזר מעל)
1/2 ג. מיץ תפוזים קפוא
1/4 כפית. מלח
1 ג. צימוקים
2 ג. תפוחים קלופים וקובצים

הוראות:

מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס.

מערבבים את כל החומרים בקערה גדולה, למעט אגוזי פקאן.
יוצקים לתבנית משומנת וקמורה (9X9 אינץ ').
מפזרים פקאן מעל. אופים 30-35 דקות עד לסיום

תיהנו מהמתכונים האלה ואל תשכחו לבדוק בארכיונים עוד רבים! שיהיה לך יום נהדר לכולם .. דבורה.

הוראות וידאו: איקאה - יום המשפחה 2020 (אַפּרִיל 2024).