הסיוט שלפני ארוחת הערב

• אַפּרִיל 29, 2024

	כותרת:	הסיוט שלפני ארוחת הערב: מתכונים למות בעד: ספר הבישול של בית החיפושית
	מחבר:	זאק ניל
	יצא לאור:	16 באוקטובר 2018, הוצאת Race Race
	מספר עמודים:	164
	מחיר כיסוי:	25.00 $ כריכה קשה, $ 11.99 קינדל

---

בית החיפושית הוא מסעדה שנמצאת גם בניו יורק וגם בלוס אנג'לס ומפרסמת כי "כל יום הוא ליל כל הקדושים." אם אתה אוהב את ליל כל הקדושים, תאהב הסיוט שלפני ארוחת הערב: מתכונים למות בעד: ספר הבישול של בית החיפושיתעל ידי, גם אם אינך גר ליד אף אחת ממסעדות החיפושית האוס. שמות הכלים חכמים (Hallowpeño דבש צ'דר-לחם תירס, אדוארד בורגר הידס), ולמעשה נשמע מושך (מבחינת מנות ליל כל הקדושים, כלומר). אף על פי שיש להם שמות חכמים, המתכונים הם למנות טובות-אדמתיות של בונאפייד, שבמציאות ניתן להגיש כל השנה. מרשימים במיוחד הם חלק מהרטבים; רוטב סוויני, רוטב שמנת יין ופטריות הוא טעים, כמו גם רוטב צ'שייר (רוטב גבינה שמנת). יש גם רוטב מת, רוטב חלול (עם קטשופ ביתי וממרח צ'ילי קוריאני אהוב, גוצ'וג'אנג), ורוטב Love It (בדומה לרוטב אלפרדו הפופולרי אי פעם).

המועדפים האחרים מהספר הזה כוללים לחם בייקון של חיפושית, סריראצ'ה קלוי מרק מוות של דלעת בוטרוט, סרבל דמים, פאי חיפושית. הספר כולל מתכונים מהנים למשקאות (רגילים ואלכוהוליים), מנות ראשונות, לחמים, סלטים, מרקים, מנות עיקריות וקינוחים, שעוזרים לתכנן BOO-ffet נהדר ליל כל הקדושים. המתכונים כתובים היטב וקל להבנה; רובם קלים להכנה גם. הם מושכים גם באופן מקאברי. על ספרי בישול טובים באמת להכיל צילומים, והספר הזה לא מאכזב; התמונות יפות ויגרמו לקוראים לרצות להכין כל מתכון.

כל מי שאוהב את ליל כל הקדושים, ומתכנן לבשל עבורו, יאהב את ספר הבישול המענג הזה. יש כל כך הרבה מתכונים מהנים וטובים, עם זאת, כדאי להתחיל לחגוג באוקטובר הראשון.

תודה מיוחדת לנטגאלי על שסיפקה עותק ביקורת של ספר זה.

הוראות וידאו: ארוחת ערב בהפתעה (אַפּרִיל 2024).