הזן את גופך מבפנים

• מאי 3, 2024

שלום יופי אתני! כולנו שמענו את זה בעבר: אתה מה שאתה אוכל! זה נכון. אז ג'ולייט, האם זה אומר שאם אני חולה סוכר, אני אהפוך לערימת גבישים לבנים שתמתיק את חייהם של כל מי שאני נתקל בו? לא בדיוק. מה שיקרה הוא שתוכלו לחוות רגעים של עייפות, דיכאון ובוודאי עלייה במשקל. איך אתה נוגד את החוויות האלה? אתה מוצא משטר אכילה שמתאים לגופך, המורכב ממון המון מזון ירוק אורגני, דגנים ומים נקיים. ואז אתה לומד להכין אותם.

הרבה חולקו על אורח החיים הים תיכוני בכל הקשור לאוכל. דרך האכילה שלהם הועלתה כאחת הבריאות בעולם. זה מורכב מירקות טריים, דגנים, אגוזים, פירות, דגים שמנוניים ועופות.

כדי לעזור לך להתחיל, יש לי מתכון בשבילך לנסות ולראות איך הם לוקחים לפלטה שלך.

מצאתי את המתכון הראשון בספר של אנני קלארק: מיינד, קערת גוף. קוראים לזה הפנקייק של המזרח התיכון עם רימון ואבוקדו.

פנקייק - מגיש 2

קמח 120 גרם
כפית כמון טחון
2 כפות שמן זית
1 שן שום קצוצה דק
כפית שמן קוקוס
מלח ופלפל

הלבשה
1 כף טחינה
2 כפיות תמרין או רוטב סויה
1 כף שמן שומשום

ציפוי
30 גרם טיל (הידוע גם בשם ארוגולה)
אבוקדו 1, חצוי, מגולען, עור וחתוך בסיכויים נאים.
2 בצל קפיצים חתוכים דק באלכסון
זרעי רימון 50 גרם

מנפים את הקמח לקערת ערבוב גדולה, הוסיפו את כל חומרי הפנקייק למעט שמן הקוקוס. מתבלים במלח ופלפל ואז מוסיפים 175 מ"ל מים. להקציף אותו היטב כדי לאחד מרכיבים היטב ולהניח בצד למשך 10-30 דקות. ככל שיותר טוב

בזמן ההמתנה, הכינו את ההלבשה שלכם. שלב בקערה קטנה את הטחינה, הטמרי והשומשום שלך. לאחר מכן הוסף 1-2 כפיות מים בהדרגה עד לקבלת רוטב סמיך.

ממיסים את שמן הקוקוס שלך במחבת ללא מקל על אש בינונית-גבוהה. הוסף מעט בלילת פנקייק, עבה יותר מקרפ, דק יותר מפנקייק בסגנון אמריקאי. מחממים למשך 2 דקות או עד שהוא מבושל מצד אחד ואז היפוך אותו.

ברגע שהוא מבושל, החלק אותו עם הרקטה שלך, אבוקדו סיכוי שבצל אביב וזרעי רימון. מטפטפים את האיפור שלך מעל הגשה ומגישים.

הערה: שיתפתי את המתכון הזה עם עמית. היא, וגם אני לא רציתי לעבור את כל המהומה עם הכנת הפנקייק, אז השתמשנו בלחם שטוח. חיממנו אותו בתנור ואז העלינו אותו עם הירקות. אם אתה כמו רוב הטבחים, תמצא את הדרך שלך להכין שילובים טבעוניים שונים ובסופו של דבר יש לך אחד אהוב שאתה אוהב.


זהו זה לשבוע זה. כמו תמיד ...

מוקדש לגופך,

האתר של ג'ולייט

טיפוח עור Nyraju

הוראות וידאו: עוף שלם צלוי עם ירקות שורש של אהרוני (מאי 2024).