אוקטוברפסט במינכן

• מאי 5, 2024

זה החל בשנת 1810 בשדות מול שערי העיר מינכן, מרוץ סוסים לכבוד נישואיו של לודוויג נסיך הכתר של בוואריה לנסיכה תרזה פון זקסן-הילדורגאוזן, והוכח כל כך פופולרי עד שחזר בו שנה לאחר מכן. החל מסורת שנתית שהפכה לאוקטוברפסט במינכן.

המכונה "טרזינוויזה", כרי הדשא של תרזה, מחווה לנסיכת הכתר החדשה. 31 הדונם שלה הם המקום בו אוקטוברפסט במינכן ממשיך להתקיים יותר מ -200 שנה אחר כך. למרות שזה כבר לא פרברי העיר, מכיוון שמזג האוויר הבלתי אמין של אוקטובר הוא נפתח כעת בספטמבר, ומינצ'נרס כבר מזמן קיצרו את שם הפסטיבל ל"וייסן ".

"איינזוג der Wiesnwirte" הוא משנת 1887. מצעד מחופש של כאלף עובדי אוקטוברפסט, להקות, מבשלות, פובליציסטים ובעלי אוהל, במאמנים מעוצבים, מונעים על סוסים, מרחפים וצפים, הוא עובר דרך מינכן לוויסן בשבת הראשונה. של הפסטיבל.

בעוד מצעד הארוך "טרכטן ושאוטנומזוג" של יום ראשון החל כחלק מחגיגות יום השנה לחתונה הכסופה של אז, המלך לודוויג הראשון ומלכתו בשנת 1835. בערך 9,000 משתתפים עם תחפושות מסורתיות מכל רחבי גרמניה ומדינות אירופה השכנות משתתפים בשבעה קילומטרים (4.1 / 2 מייל) ארוך "תהלוכת התחפושת והרובים".

שודר בשידור חי בטלוויזיה הגרמנית, ונראה כמו שזה כנראה עשה הרבה לפני שהמציא המדיום, כאשר קבוצות של "חיילים" ו"רובאים "לבשו מדים היסטוריים. חברי אגודות התלבושות המסורתיות טרכטנבריין לובשים תלבושות מסורתיות מכפריהם, עיירותיהם ומחוזותיהם, חלקם עגלות עגלות, בלסמוסיקן, "להקות אומה" כפי שהן מוכרות לעיתים מחוץ לגרמניה, קרונות מעוטרים, סוסים, צפים וסביבונים, יחד עם בעלי חיים שונים, כולם נוסעים ברחובות הסתיו המוארתים.

את שתי התהלוכות מוביל קמע העיר מינכן במשך 800 השנים האחרונות, "מינכן קינדל", שנאמר כי הוא ההשראה שמאחורי מונצ'קינס בסיפור הילדים הקוסם הנפלא מארץ עוץ. זה במקור הוצג כאחד הנזירים שלפי ההערכות היו התושבים הראשונים של מינכן. "מינכן", שמה של העיר בגרמנית, פירושו "של נזירים".

אולם בימים אלה אוקטוברפסט מינכן קינדל היא אישה צעירה, התחפושת שלה מבוססת על הרגל של נזיר, והיא נבחרת מבין בנות מארגני הפסטיבל ובעלי מבשלות הבירה.

יום שבת בשעה 12 בצהריים "אוברברגמייסטר", לורד ראש העיר, ממינכן מקיש על חבית הבירה הראשונה וצועק אוזפפט הוא, ניב בוואריה עבור "זה טפח". אוקטוברפסט פתוח רשמית והבירה זורמת.

עם ארבעה עשרה אוהלים בגודל קרקס, כולם עם אישים מובהקים משלהם, הוא מכונה "פולקספסט", פסטיבל האנשים הגדול בעולם, והוא מונה כשבעה מיליון מבקרים מדי שנה, עם יותר מ -15 אחוז תיירים מחוץ לגרמניה.

הם אוכלים את דרכם דרך יותר ממאה שוורים, חצי מיליון תרנגולות ו -60,000 פרקי חזיר (סווין הקסן), רק כמה מה"מעדנים "הרבים המוצעים, ושותים 1,000,000 ליטר מים ולימונדה.

כמו גם מעל 7,000,000 ליטר בירה אוקטוברפסט, אותה יש לחלוט בגבולות העיר מינכן, והפופולרית ביותר היא "Wiesn Märzen" המבושל במיוחד. Märzen Bier, "באר מארס", מבושל בסוף החורף והאביב ועם אחוז אלכוהול גבוה יותר, מכיוון שמרכיבים מותאמים כדי לאפשר לו "לשמור", במזג האוויר החם. חוק בוואריה מהמאה ה -16 קבע כי ניתן היה לחלוט בירה רק מיום סנט מיכאל, 29 בספטמבר, עד ליום סנט ג'ורג ', 23 באפריל. לאחר מכן התרוקנו הארונות ונמלאו בירה טרייה מהדגן והכשות שנקצרו לאחרונה. זה היה התזמון והצורך במארזים ריקים, שהחלו את הרעיון של יערות בירה בסתיו מקומיות, ובסופו של דבר אוקטוברפסט.

אז מזל שבין 12,000 האנשים המועסקים בכדי שהכל פועל בצורה חלקה, ישנם שרתי בירה מיומנים, "die Bedienungen", הממלאים את כוסות הליטר תוך שניות וחצי בלבד, ביניהם המלצריות העטופות "dirndl" הם גם מסוגלים לשאת עשרה "המונים" בפעם אחת, כשהם ממהרים דרך האוהלים הצפופים בצעקות "Vorsicht", "תיזהר!", או תוקעים שריקות כדי למנוע יותר מדי התנגשויות.

הרבה יותר מוצע מאשר הזדמנות לשבת באוהל ולשתות בירה חזקה, זו חוויה לחגוג ולהבליט את בוואריה, את חיי הבוואריה והמסורות.

יש משהו בשביל כולם. מופעי צדדיות, לבבות מעוטרים באוקטוברפסט וסוכריות כותנה, funfair באוקטוברפסט, עם קרקס הפרעושים המיושן שלו, מסעות כמו רכיבות חדשות לצעירים מאוד וזקנים ואמיצים יותר, גלגלי פריס, תחתיות הרים, רכבות רפאים וקרינולינה, היסטורי אבל קרוסלה פופולרית.

למרות שכמה רכיבות פרקי רגליים לבנות כמו ה- Top Spin, שמשעה את הרוכבים במהופך, אולי לא צריך לנסות זאת לאחר טיולים רבים מדי לטריטוריה הרחבה של אוכל ושתייה באוקטוברפסט.

מוזיקת ​​אוקטוברפסט היא ז'אנר משלה. שיחק בשקט במהלך היום עד השעה 18 בערב, אם כי 85 דציבלים וסביב רמת התעבורה בכבישים אומנם עשויים להיות שקטים יותר אך בוודאי לא שקטים, אך זו לא מוסיקת הלהקה המסורתית הצפויה, אלא מקצבים פועמים, חוזרים ונשנים ונמנעים מהשירה. מצב רוח למסיבה. הועלה בתקליטורים המועדפים על השנה הם יקירי ערך כמו הזיכרונות מאוקטוברפסט עצמו.

למרות הרכיבות המודרנית, האטרקציות והמתקנים המעודכנים, לא רק המוזיאון של הפסטיבל עצמו אווירה של היסטוריה ומסורת.

המבקרים באוקטוברפסט לובשים לרוב טרכט 'מסורתי, עם נשים בדירנדל, סגנון לבוש עם חזה צפוף, שרוולים קצרים וחצאית מלאה עם תוספת של סינר ולגברים לידרוזן מכנסי עור קצרים.

ואפילו תיירים מוצאים את "טרכט" מאיפה שהוא ללבוש ליום, או לשבוע.

האוקטוברפסט במינכן הוא פיסת היסטוריה חיה בעולם המאה ה -21, וחוויה ליהנות ולהיזכר.



תמונות באדיבות BAYERN TOURISMUS Bildarchiv

הוראות וידאו: oktoberfest in munich 2015 אוקטוברפסט במינכן (מאי 2024).