הקשר שלנו עם אוכל

• מאי 3, 2024

כולנו יודעים שצריך אוכל להישרדות. זו הסיבה שרובנו התחייבנו לשלוש ארוחות ביום; אבל בחברה שלנו אוכלים גם הם בעלי תגמולים ועונשים חזקים הקשורים אליו. למדנו על כך מגיל צעיר. כשהיינו טובים אנו מתוגמלים בפינוקים כמו עוגיות, עוגות יום הולדת או אולי המנה האהובה עלינו. כשהיינו גרועים יתכן ונענשנו בלי ארוחת ערב או שאולי סירבנו לאכול באופן עקרוני.

מערכת היחסים שלנו עם אוכל היא לכל החיים והיא משתנה עם השלבים השונים בחיינו. כשאנו צעירים אנו בוחנים את החיך שלנו בפעם הראשונה אך רוב מה שנכנס אליו נשלט על ידי ההורים שלנו, כשאנחנו זקנים זה יהיה בשליטת ילדינו (או כל מוסד שנמצא בו עצמנו). זה הזמן שאנחנו הכי בשליטה עליו. אנו יכולים להתנסות במשהו חדש או להישאר עם אותו תפריט ישן ולהמשיך באותו הרגלים ישנים.

השבוע כשאתה מכין את הארוחות לעצמך או למשפחתך, חשוב על הקשר שלך עם האוכל. לא במובן הטוב או הרע אלא בחקירה עניינית של מה שאתה אוכל ואיך אוכלים אותו. אם לא ניסיתם משהו חדש מזה זמן, הקפידו לרגש את בלוטות הטעם שלכם עם משהו שבדרך כלל לא הייתם אוכלים. אם אתם אוכלים בשר גדולים נסו מנה ללא בשר. נסה ירק, פרי או מתכון חדש.

כשאתה חושב על מערכת היחסים שלך עם אוכל, עשה זאת ממקום של בלי אשמה. העמיד פנים שאתה מדען שעושה מחקר - בעולמות אחרים נסה להרחיק את הרגשות ממנו. אם יש לך ילדים, התבונן באילו הרגלים אתה עובר אליהם. היכן למדת את הקשר שלך עם האוכל (אילו הרגלים הועברו אליך)? שימו לב לקשר המשפחה שלכם עם אוכל ואכילה.

אולי תרצה אפילו לרשום את הממצאים שלך - חיוביים ושליליים כאחד. קל להצביע על כל הרגלי האכילה השליליים שלנו אך דאגו שתתעדו גם את כל הטובים. אל תעביר את זה ליומן הרזיה. זה לא קשור לירידה במשקל. הכל על הבנת הקשר האישי שלך עם אוכל.

כמה רעיונות למועד התיעוד: דבר ראשון בבוקר, לפני אכילת ארוחה, במהלך אכילת ארוחה, לאחר אכילת ארוחה, בזמן הכנת ארוחה, לאחר שהמשפחה מתכנסת (או חברים), או בסוף היום .

מקדו את האנרגיה שלכם במערכת היחסים שלכם עם אוכל ובדקו עם מה אתם מגיעים. סביר להניח שתלמד יותר מהצפוי.

---

מ. וו. ווד גר במזרח אונטריו, קנדה. היא כותבת תוכן כבר עשר שנים ובלוגרית מזה שש. אם אתה מתכוון למצוא את הקורא והכותב האקלקטי הזה בכל מקום שהוא כנראה במחשב שלה. למידע נוסף בקר באתר הרשמי שלה.

***

הוראות וידאו: הקשר בין תזונה נכונה למניעת מחלות (מאי 2024).