מתכון בטטה קלויה

• מאי 3, 2024

בטטות נהדרות. הם מספיק מתוקים שלא צריך להוסיף להם כלום. אני מעדיף אותם רגילים ללא חמאה או סוכר חום. הקינמון ייתן לבעוטת תפוחי האדמה וטעם בסיסי נחמד. כמו כן, הוכח כי קינמון מסייע באיזון סוכרים בדם. מגישים את אלה עם עוף צלוי וסלט ירוק טרי. גוש, אני מתחיל להיות רעב.

בטטות צלויות
(עושה 6 מנות)

2 קילו בטטות
2 כפיות שמן זית
כפית קינמון
ספריי בישול בקירור בטעם חמאה

מחממים תנור לחום של 220 מעלות צלזיוס, סימן גז 7. מרווים תבנית אפייה כבדה
עם נייר אלומיניום.

קלף את תפוחי האדמה וחתוך ל טריזים בגודל דומה, בערך 16 טריזים לכל
תפוח אדמה. זורקים עם שמן וקינמון ואז מכסים בתרסיס לבישול.

מסדרים את תפוחי האדמה בשכבה יחידה על תבנית האפייה המוכנה
צולים עד להשחמה ורכה כשנוקבים במזלג, בערך 30
דקות. מגישים מייד.

למנה:
132 קלוריות (11% קלוריות משומן), 2 גרם חלבון, 2 גרם סה"כ שומן (0.2 גרם
שומן רווי), 28 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים תזונתיים, 0 כולסטרול, 12
מ"ג נתרן

הוראות וידאו: סלט חצילים בטטה ואגוזי מלך משובח (מאי 2024).