מתכון סלט רוטיני זית מתכון

• מאי 14, 2024

סלט פסטה זה פשוט הפסטה המצוננת הקלה והטעימה ביותר שתוכלו להכין! אין שום חיתוך מעורב. כל מה שצריך לבשל זה הפסטה. לאחר מכן, מערבבים פנימה את שאר החומרים ומצננים את הסלט. זהו זה! גבינה קלה!

סלטי הפסטה בצעירותי היו כולם מכינים מקרוני מרפק קטנים. כך נהגו הדברים, עוד בימים עברו. כיום יש לנו כל כך הרבה צורות נהדרות של פסטה לשימוש. אני מאוד אוהבת את רוטיני, מכיוון שהרכסים והשרפות שלהם אוחזים ברוטב והופכים כל ביס לתענוג עשיר ומלא טעם.


מתכון סלט רוטיני זית מתכון

רכיבים:

1 קילו ברילה רוטיני
4-6 ליטר מים
1 כף מלח מתובל של לורי
½ כוס לה טרה פינה ארטישוק תרד שמנמן ומטבל פרמזן
½ כוס הזית מופלאטה של ​​גבר חמוצים (עדין)
חצי כוס חבישה של עמק חבוי
½ כוס קראפט גרוס 5 תערובת איטלקית גבינה


שיטה:

בתנור הולנדי מחממים 4-6 כוסות מים לרתיחה ומוסיפים את המלח המתובל והרוטיני. בוחשים. מבשלים 8 דקות תוך ערבוב כמה פעמים. כאשר הרוטיני סיים את הבישול, סננו אותו היטב במסננת. החזירו את הרוטיני לתבנית. יש לרסס חצי כוס יבשה בעזרת ספריי בישול שאינו מקל. מודדים חצי כוס קופסת תרד ושופכים אותה לתבנית הרוטיני. עכשיו, מדדו את המופלטה והכניסו אותו לרוטיני וטבלו. מערבבים עד לאיחוד החומרים. לאחר מכן, מוסיפים את הרוטב ומערבבים. לבסוף יוצקים את הגבינה לסלט ומשלבים אותה עם שאר המרכיבים. מעבירים את הסלט שהושלם לקערת הגשה.

זה אולי מוגש חם, אבל אני אוהב את זה מצונן לחלוטין. צינת הסלט אורכת כשלוש שעות. אם אתם ממהרים לצנן אותה, תוכלו להקפיץ את קערת הפסטה למקפיא למשך כשעה. הפסטה מלמעלה תהיה קפואה במקצת. מערבבים את הפסטה סביב ונותנים לה לעמוד במקרר למשך 15 דקות לפני ההגשה עם הכריכים האהובים עליכם.

וריאציות:
*הוסף עד 2 כוסות ירקות קצוצים ומבושלים. אפשר לקצוץ ירקות גולמיים ולזרוק אותם למים לבשל עם הרוטיני. ככל שקוביות הירקות גדולות יותר, זה יהיה פריך יותר. כמה ירקות שעובדים היטב עם זה הם פטריות, סלרי, גזר, פלפלים, ברוקולי ,, דלעת ובצל.
*מומלץ גם לשלב עשבי תיבול טריים. פטרוזיליה, כוסברה, אורגנו ושמיר עובדים היטב. כך גם בזיליקום. לאמיתו של דבר, אם יש לכם פסטו, מערבבים קצת לסלט או קופצים מעט מלמעלה כקישוט ..
*חיתוך כמה עגבניות קמפרי ואגירת קערת הפסטה עם העגבניות רגע לפני ההגשה מוסיף נופך רענן.
*אם הצוות שלך חושב שכל מנה חייבת בשר, אתה יכול להוסיף עוף, חזיר או שרימפס קטנטנים.


ישנם סלטים של פסטה שלוקחים תכשירים מורכבים יותר, אך סלט הפסטה הקל הזה טעים במיוחד. סלט פסטה זית של רוטיני לוקח פחות מ 30 דקות להכין. אין מה לקצוץ במתכון הבסיסי. פשוט מודדים, זורקים ומערבבים. תיהנו מהכריכים שלכם עם הסלט המענג הזה!


קישורים קשורים: הקישורים הקשורים שמתחת למאמר זה עשויים לעניין אותך.

כשאני מציין חנויות או מוצרים לפי שם מותג, אלה אלה שאני משתמשת בהם. לא קיבלתי מוצרים בחינם מהיצרנים וגם לא שילמו לי להזכיר את המוצרים או החנויות בשמות.

עלון חדשות: אני מזמין אותך להירשם לניוזלטר השבועי החינמי שלנו. זה נותן לך את כל העדכונים עבור אתר הכריכים. לעיתים, בעלון זה כולל מידע וריאציות על כריכים שאינם במאמרים. מלא את הריק שמתחת למאמר עם כתובת הדוא"ל שלך - שמעולם לא מועבר מעבר לאתר זה. לעולם איננו מוכרים או נסחרים במידע האישי שלך.

הוראות וידאו: מתכון -סלט גזר מהיר עם שמן זית, חמוציות, פטרוזיליה, טעים וקל הכנה ובריא ,בקלי קלות (מאי 2024).