סזון דה רוז - בקי דבלין מספקת את האגרוף

• מאי 21, 2024

כשארבע נשות בירה מקצועיות מאזור פילדלפיה החליטו להצטרף לחבלי המקצוענים בחברת Free Will Brewing Company, קסם החל לקרות. מה שהתחיל כרעיון, התרחב במהרה לשיתוף פעולה-סזין בדיוק בזמן לאוקטובר, חודש המודעות לסרטן השד.

מרכז השדיים של רנו רואן בפילדלפיה בפן רפואה, עם הרקורד החזק שלו למחקר, טיפולי סרטן חדשניים, תמיכה גנטית ופסיכולוגית ושירותי שיקום, היה ההתאמה האידיאלית עבור הצוות, שחש מונע להשפיע על חייהן של נשים מקומיות .

הם עיצבו עונת עונות בסגנון בלגי, שנבשלה עם התזת אשכוליות, ג'ינג'ר אסייתי, וזרעי פלפל ורוד ושחור; ואז הוסיף היביסקוס, ויצר בירה ניתנת להפעלה של 5% ABV, זוהרת עם גוון ורדרד. כל ההכנסות ממרכז השד רנה רואן יועילו עם זה.

ארין וואלאס, הבעלים של שלוש מסעדות בינלאומיות בפילדלפיה ואשת הרעיון שמאחורי פרויקט Saison de Rose, נשען בצורה מקצועית על בקי דבלין מפאנץ 'מדיה להייפ ודיו בעין הציבורית. עם השקת פרויקט זה קפץ בקי על סיפונה, פרו-בונו, כדי לשדר את הפרויקט עבור הצוות.

עצרנו את בקי ביממה הסוערת כדי לשאול אותה על מעורבותה בסזונה דה רוז:

ש. ספר לנו קצת על עצמך. מה אתה עושה, ומה תפקידך בעולם הבירה?

א. אני עוסק ביחסי ציבור בפאנץ 'מדיה והסתבכתי עם בירה בשנה האחרונה דרך עבודתו עם ארין וואלאס, הבעלים של Devil's Den, Old Eagle Tavern, ו- Barren Hill Tavern & Brewery. יש לנו לקוחות אחרים של בירה מלאכה עכשיו, כגל הפופולרי של פסגות בירה מלאכה בפילדלפיה, אך ייצוג המפעלים של וואלאס היה הזרז למעורבותי בעולם הבירה.

ש. האם אתה יכול לפרט? איך הגעת לפרויקט של Saison de Rose של ארין וואלאס?

א. אני עובד עם ארין וואלאס כפרסומאי שלה ב- PunchMedia.biz, ומייצג את שלושת המפעלים הבירה-מרכזיים בפילדלפיה. המעורבות שלה בפרויקט זה סופר מרגשת, לא רק בגלל החשיפה שהברים שלה מקבלים, אלא עבורה כרשות בירה מתנשאת בפילדלפיה. העבודה עם ארין בשנה האחרונה הייתה כל כך תענוג - ואני לא סתם אומר את זה. היא מכירה את הדברים שלה ומתרגשת באמת מכל פרויקט, מפתחת דרכים יצירתיות להוציא לפועל רעיונות מדהימים; זה מקל על העבודה שלי לקדם אותה. פונץ 'מדיה עושה פרוייקטים פרו-בונו זוגיים מדי שנה - בעבר עבדנו עם פילאבונדנס ושתף אותנו בכוחנו - כך שזו הייתה הזדמנות עבורנו להסתבך עם עוד מטרה ראויה במיוחד בדיוק בזמן לסרטן השד. חודש המודעות.

ש. ספר לנו על כל המחשבות העיקריות שהנחו אותך בפרויקט זה.

א. סרטן השד השפיע על אנשים בחיי וראיתי את הרס המחלה, יחד עם כוחם המדהים של הניצולים. מרכז השד של רנה רואן היה ארגון נהדר לעבוד איתו ואני יודע שהכסף שגויס יעבור ישירות לטיפול בחולים ויטיב עם הגברים והנשים הזקוקים לעזרה הרבה ביותר.

ש. האם הרגשת בנוח לעבוד עם אנשי בירה מלאכה?

א. אני לא מומחה לבירה, אני פובליציסט; אז בדיוק ניסיתי לעשות את חלקי באותה מידה של סמכות וחן כמו אנשי המקצוע הבירה של הבירה המלאכה. זה היה כבוד לעבוד עם כמה ממוחות הבירה הטובים ביותר בעיר, והעובדה שהם כולם נשים ממש מעצימה אותי לצפות. עם כל כך הרבה כישרון שעומד מאחורי הפרויקט הזה, רציתי מאוד לחשוב מחוץ לקופסה ולתרום ככל שיכולתי.

ש. האם כתבת על Saison de Rose בפרסומים כלשהם? הודעות לעיתונות? היכן אנו יכולים לקרוא מאמרים אלה?

א. ההודעה לעיתונות הייתה ברחבי האינטרנט, וההתרגשות מהפרויקט הזה הייתה מדבקת.

ש. אילו פרויקטים מחוברים עם Will Will Saison de Rose החופשי?

א. וויל חופשי סזונה דה רוז תהיה הבירה המוצגת בסוף השבוע של Devil's Den Free Will. סזין דה רוז תעלה לראשונה ביום שישי, 4 באוקטובר, 2013 בשעה 19 בערב ב- Devil's בדרום פילי, ודן של השטן הקדיש שמונה קווי טיוטה לחלוטים של Free Will לכל סוף השבוע, 4 באוקטובר -6 באוקטובר. תרמו 1 דולר מכל טיוטה של ​​החופש הנמכר למרכז השד של רנו רואן.

לילה הרצון החופשי של איגל טברנה העתיקה הוא יום רביעי, 23 באוקטובר, החל משבע בערב. טברנה איגל העתיקה במנאייק תתרום 1 דולר מכל טיוטה של ​​החופש הנאמן שנמכר למרכז השד של רנו רואן כל הלילה עם מבצעים מהמטבח וארבעה שורות טיוטה המוקדשות לוויל פריי. המבשלים מבית Free Will Brewing יגיעו לדיון בבירה ובפרויקט Saison de Rose.

מרזב הינשוף האדום בעיר העתיקה חוגג יום השנה לשנה שלו ביום חמישי, 24 באוקטובר ולכבוד חודש המודעות לסרטן השד, יגייס כספים לפרויקט Saison de Rose.

ש. מה התרשמותך מהבירה הוורודה הזו?

א.הרושם שלי מסזון דה רוז הוא שמדובר בבירה רצינית עבור שתייני בירה רציניים. הבירה נגישה לאנשים שאינם חובבי בירה מנוסים ופונה למגוון רחב של חיך, אך עדיין מצליחה לרצות קנאי בירה רציניים. פרופיל הטעם הוא חכם, וזה חשוב מכיוון שהמרכיבים לא סתם נבחרו מכיוון שהם היו ורודים לצורך היותם ורודים. אני נרגש לראות לאן הולך הפרויקט הזה השנה ומקווה להיות מעורב בשנים הבאות ככל שהוא יגדל ויתפתח.

ש. כיצד בירה זו תעזור לנשים מקומיות?

ת. בירה זו תעזור לנשים מקומיות לעבור לצדקה מקומית מדהימה. Free Will, חברת משקאות Stockertown, וכל מסעדה, בר וחנות בקבוקים שמשתתפים עבדו כולם קשה מאוד כדי להפוך את הצדקה הזו להצלחה גדולה. הושגה מטרת הפרויקט ושוק פילדלפיה העניק לסאניס דה רוז קבלת פנים חמה במיוחד. ליהנות לצדקה מקומית יש מראה של סיפוק מיידי, מכיוון שאנו יכולים לראות בעיר שלנו כיצד משתמשים בכסף.

בנוסף, החלק הייחודי בפרויקט זה הוא מעורבותם של ארבע אישיות בירה נשית חזקות. הנשים הללו, ארין וואלאס, קרולין סמגלסקי, טרה נורין ומארני אולד, פורצות גבולות. נשמע כה מיושן לומר שבירה היא עולם של גבר, אבל זה עדיין נכון במידה רבה. פרויקט זה הופך את הסטראוטיפ על ראשו ומוכיח שלנשים יש קול בעולם הבירה. לא רק שנשים אלה בירות יוצאות דופן, הן אנשים בירה יוצאי דופן, ללא קשר למגדר. אני מקווה שהפרויקט הזה מעצים את הנקודה הזו. הנשים האלה לא סתם נבחרו כי הן אוהבות דברים ורודים ושפתונים יפים; הם נבחרו מכיוון שהם באמת הטובים בעיר.

לחיים!

תוכלו לקרוא את ההודעה לעיתונות הראשונה כאן:
הודעה לעיתונות של Saison de Rose רמז: לחץ על כפתור הגב כדי לחזור לסיפור זה

מעודדים תרומות נוספות דרך אתר השד של רנו רואן. כשאתה מבצע תרומות בהמחאה, כתוב "saison de rose" בשדה התזכיר שבמחאה; מקוון, הקלד "saison de rose" בתיבה "לכבוד".