טירוף סופרבול

• מאי 9, 2024

משמעות הסופרבול היא בידור ביתי למיליוני אנשים בכל רחבי הארץ. זה זמן להיפגש, לעודד את הקבוצה האהובה עליכם עם חברים ובני משפחה. זה גם הזמן לשים ממרח נהדר לחצי זמן, או כל זה במהלך המשחק. אספתי עבורך כמה מתכונים ורעיונות לתפריט ממש טעימים. אז, הצטרפו אלי כשאנחנו מתכוננים לבעיטת בעיטה שתהיה טאצ'דאון בעיני מישהו ובטן!

סלסת גבינת שמנת (זו מהירה, קלה וטעימה)

1 pkg. (8 עוז). פילדלפיה גבינת שמנת, מרוככת
1 כוס סלסה שמנמנה עבה
1 כף. כוסברה טרייה קצוצה (לא חובה)

1. מקציפים גבינת שמנת במיקסר חשמלי עד לקבלת תערובת חלקה.

2. להוסיף סלסה; מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים.

3. מפזרים כוסברה אם רוצים. מגישים עם מגוון ירקות חתוכים או שבבי טורטיה.


כנפי עוף בופלו

לקבלת אלטרנטיבה בריאה דלה בשומן ובעלת חביבה מסורתית זו

הגשה: הגשה: 4
זמן בישול: כ -5 דקות
זמן כולל: כ -30 דקות

12 כנפי עוף (בערך 2 פאונד)
מלח
פלפל
3 כוסות שמן צמחי לטיגון עמוק
2 כפות מרגרינה
2 כפות טבסקו או רוטב חם אחר
כפית חומץ יין לבן

1. חותכים כנפי עוף לשניים במפרק. השלך את קצה הכנף או שמור לשימוש אחר. שוטפים, טפיחים יבשים, ומפזרים מלח ופלפל לפי הטעם.

2. מחממים שמן בטיגון עמוק או בסיר בצד עמוק ל -350 מעלות. מוסיפים מחצית מהכנפיים ומבשלים עד להזהבה, בערך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. ניקוז. חזור עם אצווה שנייה.

3. בינתיים ממיסים מרגרינה בסיר קטן. מערבבים פנימה רוטב חם וחומץ. מסירים מהאש. יוצקים רוטב חם על כנפי עוף מטוגנות וזורקים למעטה. מגישים עם רוטב גבינה כחולה ומקלות סלרי חתוכים.

כל מנה: 345 קלוריות, 22 גרם חלבון, 0 גרם פחמימה, 27 גרם שומן, 72 מ"ג כולסטרול, 310 מ"ג נתרן.


גבינת שמנת חמה וסרטן

הגשה: 10
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 8 דקות
זמן כולל: 23 דקות

1. חבילה גבינה שמנת קלה 8 ש"ח
2. 1.0 מיכל שמנת חמוצה קלה
3. 2.0 (סגנון נתח הכי טוב) יכול בשר בשר
4. 1.0 בצל ירוק קצוץ
5. גבינת צ'דר מגורדת
6. שבבי טורטייה לטבילה

1. בקערת ערבוב בינונית, שלבו גבינת שמנת, שמנת חמוצה, בשר סרטנים ובצל ירוק.
2. להחליק את התערובת לתבנית קטנה. מפזרים צ'דר מגורר. אופים בחום 400 בערך 20 דקות.
3. מוציאים מהתנור ומגישים עם שבבי טורטיה או נאצ'ו. תהנה!

מבוסס על הגשה פרטנית.
קלוריות: 130
סה"כ שומן: 8 גרם
פחמימות: 3 גרם
חלבון: 11 גרם

קוואסדילות עוף בריא

מגישים את אלה עם סלט ירוק מרענן כארוחת הערב, או פורסים למשולשים קטנים יותר כמתאבן.

הגשה: 4
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 30
זמן כולל: 30 דקות

2 כפות. ציר עוף
1/4 כוס בצל קצוץ
1 שום ציפורן קטנה טחון
1/4 כוס פלפל קליפה קצוץ
2 פלפלי צ'ילי, טחון
3 עגבניות שזיפים קצוצות
תרסיס לבישול ירקות
8 טורטיות קמח
1 כוס גבינת צ'דר מופחתת שומן, מגורדת
1 1/2 כוסות עוף מבושל
מקשטים: סלסה ושמנת חמוצה נטולת שומן

במחבת בינונית כבדה מטגנים בצל העוף את הבצלים, השום והפלפלים עד שהם רכים. מוסיפים את פלפלי הצ'ילי והעגבניות ומבשלים כמה דקות נוספות עד שהנוזלים התאדו. מוסיפים את העוף ומערבבים היטב לאיחוד.

מרססים מחבת קרה בתרסיס ללא המקל, ומחממים על אש בינונית. מניחים טורטיה בתבנית ומפזרים 1/8 כוס מהגבינה. מוסיפים כרבע מתערובת העוף ומכניסים 1/8 כוס גבינה נוספת. מכסים בטורטיה נוספת ומבשלים 2-3 דקות או עד שהם שחומים.

מקפלים את הרבע העדין ומבשלים כ -2 דקות נוספות. מסירים מהאש וחותכים ל טריזים. הקפידו על חמישייה של הרבעון בזמן טיגון שאר הארבע קווצות באותה צורה. מגישים עם סלסה ושמנת חמוצה נטולת שומן.


מבוסס על הגשה פרטנית.
קלוריות: 311
סך השומן: 7 גרם
פחמימות: 43 גרם
חלבון: 18 גרם

צ'ילי בסגנון טקסס

הגשה: 12
זמן כולל: שעתיים

3 קילו בשר בקר לתבשיל
1/4 כוס שמן סלט
2 בצל בינוני, קצוץ
3 פלפלים ירוקים בגודל בינוני, חתוכים לקוביות
4 שיני שום, כתושות
שתי עגבניות פחיות עם 28 גרם
רסק עגבניות אחד בן 12 גרם
1/3 כוס אבקת צ'ילי
1/4 כוס סוכר
2 כפיות מלח
2 כפיות עלי אורגנו מיובשים
3/4 כפית פלפל שחור סדוק

1. חותכים בשר בקר לתבשיל לקוביות של אינץ '. בתנור הולנדי 8 רבעים על אש גבוהה, בשמן סלט חם, מבשלים שליש בשר בכל פעם, עד להשחמה. בעזרת כף מחוררת מוציאים קוביות בשר לקערה כשהן משחימות; להניח בצד.

2. שמרי 1/2 כוס בצל; מכסים ומניחים בצד. להוסיף את הפלפלים הירוקים, השום והבצל הנותר לטפטפות בתנור ההולנדי; על אש בינונית-גבוהה, מבשלים 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

3. להחזיר בשר לתנור ההולנדי; להוסיף עגבניות עם נוזליהן, רסק עגבניות, אבקת צ'ילי, סוכר, מלח, עלי אורגנו, פלפל שחור סדוק ושתי כוסות מים; על אש גבוהה, מחממים לרתיחה.להפחית את החום לנמוך; מכסים ומבשלים על אש קטנה שעה וחצי או עד שהבשר רך במזלג, תוך ערבוב מדי פעם.

4. כפית צ'ילי לקערה גדולה. העבירו בצל שמור לזלף מעל כל מנה.

מבוסס על הגשה פרטנית.
קלוריות: 505
סה"כ שומן: 37 גרם
כולסטרול: 97 מ"ג
נתרן: 710 מ"ג

חוות תופים

תיפופי עוף פריכים, חריפים ושופעים מושלמים לחטיף בזמן המשחק. הם גם להיט בפאוקלים!

הגשה: 6
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 40 דקות
זמן כולל: 50 דקות

½ כוס חמאה או מרגרינה
¼ כוס רוטב פלפל חריף
3 כפות חומץ
24 תיפופי כנף עוף
מנה אחת (1 גרם) הלבשת סלט ראנץ '
½ כפית פפריקה
רוטב סלט מוכן נוסף ומקלות סלרי (לא חובה)

1. ממיסים חמאה ומקציפים יחד עם רוטב פלפל וחומץ בקערה קטנה.

2. טובלים תופים בתערובת חמאה; מסדרים בשכבה יחידה בתבנית גדולה. מפזרים רוטב סלט ותערובת מתכונים.

3. אופים בחום של 350 מעלות. למשך 30 עד 40 דקות או עד שהעוף משחים. מפזרים פפריקה. אם תרצו, הגישו עם מקלות סלרי והלבשת סלט ראנץ ’מוכנה נוספת. מבצע 6 עד 8 מנות (או 24 תיפוף).

מבוסס על הגשה פרטנית.
קלוריות: 160
סך השומן: 22 גרם
פחמימות: 40 גרם
חלבון: 2 גרם

Carnation ™ פאדג 'מפורסם

הפאדג 'המפורסם הזה יהפוך אותך לכוכב. אל תדלג על האגוזים במגע הפריך שלהם.

זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול: 7 דקות
זמן כולל: 22 דקות

1 1/2 כוסות סוכר גרגירים
2/3 כוס (5 ק"ג - פחית) Nestlé® Carnation® חלב אידוי
2 כפות חמאה או מרגרינה (אנו ממליצים על חמאת Land O Lakes®)
1/4 כפית מלח
2 כוסות מרשמלו מיניאטוריים
1 1/2 כוסות (9 גרם) Nestlé® Toll House® גביע שוקולד חצי מתוק
1/2 כוס אגוזי פקאן או אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)
כפית תמצית וניל

1. קו תבנית אפייה מרובעת 8 אינץ 'עם נייר כסף.

2. שלבו בסיר בינוני, כבד, סוכר, חלב שאדו, חמאה ומלח. מביאים לרתיחה מתגלגלת מלאה על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים, תוך ערבוב מתמיד, למשך 4 עד 5 דקות. מסירים מהאש.

3. מערבבים פנימה מרשמלו, ביסים, אגוזים ותמצית וניל. מערבבים נמרצות למשך דקה או עד להמסת המרשמלו. יוצקים לתבנית מוכנה; במקרר למשך שעתיים או עד ליציבות. הרם מהתבנית; הסר נייר כסף. לחתוך לחתיכות.

מבוסס על הגשה פרטנית.
קלוריות: 400
סה"כ שומן: 29 גרם
פחמימות: 8 גרם
חלבון: 29 גרם



בראוניז בלונדינית

בראוניז זהוב עם סוכר חום טהור, חמאה וניל לטעם עשיר, קרמל ובוטרסקוטש. תענוג סופר לתפוס שקיות צהריים!

הגשה: 36
זמן הכנה: 12 דקות
זמן בישול: 20 דקות
זמן כולל: 32 דקות

2 1/4 כוסות קמח לכל המטרה
2 1/2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית מלח
1 3/4 כוסות סוכר חום ארוז
3/4 כוס (1 1/2 מקלות) חמאה או מרגרינה, מרוככים (אנו ממליצים על חמאת Land O Lakes®)
3 ביצים גדולות
כפית תמצית וניל
2 כוסות (12 ס"ק) Nestlé® Toll House® גביע שוקולד חצי מתוק



1. מחממים תנור לחום של 350 מעלות משמנים תבנית רולדת ג'לי בגודל 15X10 אינץ '.

2. מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה ומלח. מקציפים סוכר וחמאה בקערת המיקסר הגדולה עד לקבלת שמנת. מקציפים פנימה ביצים ותמצית וניל; מקציפים בהדרגה את תערובת הקמח. בוחשים פנימה חתיכות. מורחים לתבנית רולדה ג'לי מוכנה.

3. אופים 20-25 דקות או עד שהחלק העליון מזהיב. מצננים בתבנית על מתלה תיל.


מבוסס על הגשה פרטנית.
קלוריות: 400
סך השומן: 29 גרם
פחמימות: 8 גרם
חלבון: 29 גרם

הוראות וידאו: סיכום שנת הלימודים + טסה לחול בחופש⁦✈️⁩ (מאי 2024).