השגת הנגאובר המושלם

• אַפּרִיל 27, 2024

באמת לא התכוונת להפוך לשבר כזה. אחרי הכל, זרחת אתמול בערב! מדהים באופן בו גופיית הברוקדה המפוארת חיבקה את גופך, בעוד זהב מוזר צולע רקד ורך וסקסי סביב רגליך. נעלי Lanzoni & B שלך שיקפו את הניצוץ של טריפל בלגי. זה היה לפני שהחלטת שביאר ברוט היה בן לוויה שלך לערב. הוא הבריק כמו קש מוזהב, ראשו - עבה וקרמי - וטעם לא מזיק כשהוא מתגלגל על ​​לשונך בגלים קלים ועדינים.

השגת הנגאובר המושלם היא גם אמנות וגם מדע. בדרך כלל, אנשים ששותים בירה מצפים כי צריכת האלכוהול שלהם תהיה נמוכה יותר מהשתיין של יין או משקאות חריפים. לרוב סגנונות הבירה יש תכולת ABV (אלכוהול לפי נפח) הנמשכת סביב 4-7%. שותה היין הממוצע יכול לסמוך על כוס יין הנושאת לנד של 11.5% ABV, ושותה משקאות חריפים קשה יכול לצפות ל -38% ומעלה.

עם יותר מ- 69 סגנונות בירה לבחירה, עם זאת, חשוב להכיר את הסגנונות שלך. צבע כהה וגוף מלא אינם אינדיקטורים אמינים לתכולת אלכוהול. סגנונות בירה רבים מרחפים בטווח של 10-15% ABV, ללא כל צריבה אלכוהולית חדה, צבע כהה, כבדות נועזת או מאפיינים של יינות. אלה חזקים כמו כל אחד "לוגם בירה" אשר אכן בוחר להכריז על המאצ'יזם שלו בדרכים נועזות יותר, ויש להקפיד שיהיה נהג אמין ומיועד או הזמנת לילה, כך שתוכלו לעשות את זה צדק הנגאובר. היו צרכנים אחראיים.

אני מעודד אותך לטעום. מעולם לא הייתי מתכוון לפטפט כמויות גדולות של בירה עד שאתה רוקד על השולחנות או נופל לתרדמה כה עמוקה עד שחבריך יוכלו להקים צבא זיתים על הראש שלך, שלם עם שמשיות קיסמים ומקלות פום-פום. אתה לא רוצה לאבד את ההתנהגות שלך כמו גברת עם התקף הקאות. צמצם את ההשפעות של התייבשות אתנול על ידי שתיית כמויות שוות של מים לכל בירה שאתם צורכים, במיוחד כשאתם שותים בירה עם אלכוהול גבוה בנפח.

באר פוקס המליצה על בירות ABV גבוהות לחגיגות מרוחקות

ארבע

Trappistes Rochefort 10 - Brasserie de Rochefort (Abbaye de Notre-Dame de Saint Remy), Rochefort, בלגיה –11.3% ABV - חום גרנט עמוק, חך מלוח, טעמים של פירות משומנים מכוסים שוקולד, משיי ומחמם.

שלושה פילוסופים - מבשלת בירה Ommegang, קופרסטאון, ניו יורק, ארה"ב - 9.8% ABV - ברונזה ערמוני, פירותי, ניואנסים של בצק חמצמץ טרי, שקד, פלפל, עם גימור יבש.

הכומר - חברת Avery Brewing, בולדר, קולורדו, ארה"ב - גוונים אדומים עם ראש לבן, פירות סימפוניים של שזיפים, בננה ואגסים, שמרים בלגיים עם חריף ציפורן, חוש בינוני בינוני, מחמם ועם זאת מאופק.

אייסבוק

Aventinus Weizen Eisbock - פרטי Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, Kheim, גרמניה - 12% ABV - אומבר חום כהה, טעמים אסרטיביים וניחוחות של פירות, מולסה ואלכוהול

א.ק.ו. 28 - Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach, גרמניה - 11% ABV - צבע נחושת מוצק עם ראש דמוי טופי, מאלט מתוק, ברדי, פחמימות בינוניות עם אלכוהול קל משתהה ברקע.

EisPhyre - מבשלת הבירה, מידלטון, ויסקונסין, ארה"ב - 11% ABV - צבע בוהק, כתום-נחושת, דמוי ברנדי, מלוח, משובץ וניל אקזוטי, אלגנטי.

ביור דה שמפיין / ביאר ברוט

DeuS - (ברוט דה פלנדרס) - Brouwerij Bosteels, Buggenhout, בלגיה - 11.5% ABV - אלגנטי, פקק קופץ כמו חזיז, זהוב עם ראש לבן ענק, מתובל עם הל, מלט בלגי מתוק, לימון וגוון. בירה מוצלחת עדינה, מעובדת ב"מתודה דה שמפניאז ".

מלהור ברוט נואר (שוקולד שחור) - Brouwerij De Landtsheer NV, Buggenhout, בלגיה - 12% ABV - מהגוני ארגמן עמוק עם ראש משונן, קקאו אוורירי ורך, שזיף, תבלין, תמציות פלפל, ברנדי-איש.

Malheur Cuvee Royale - Brouwerij de Landtsheer NV, Buggenhout, בלגיה - 9% ABV - צהוב קש עם ראש נדיב, לבן-שלג, הדרים, עם ארומה שמרית ואלכוהול נקי.

פורטר קיסרי

גונזו אימפריאל פורטר - מבשלת כלבים מעופפים, דנבר, קולורדו, ארה"ב - 9.2% ABV - אטימות צבעונית, עם מסתלסל אדום סביב קצוות הזכוכית, ראש קל, אספרסו שוקולד, ליקריץ, שיפון ואלכוהול מפתה.

זיבייץ פורטר - מבשלות Zywiec PLC (הייניקן), Zywiec, פולין - 9.5% ABV - אדום אבוני עם דגשים בוערים, פירות כהים, אגוזי לב, שמחת נענע, מלטים קלויים, שוקולד מיובא חלק עם רמזים של קרמל, שטופים על ידי מעט אלכוהול.

פורטר - מבשלת סטפן ראזין - סנט פטרסבורג, הפדרציה הרוסית - 8% ABV - שחור סגול עם משיכות ארגמניות של לחות מלת קלילה, אדמתית וקלויה לבושה בצימוקים, בשרית, דינמית.

IPA אמריקאי זוגי

IPA דקה 120 - מבשלת מבנה מלאכותית של דג כלבים, מילטון, דלאוור, ארה"ב - 21% ABV - טופז צהוב כהה עם ראש לבן נפלא, מאלט מתוק, אורן, אפרסקים ומשמשים. אלכוהול נסתר מתגנב כמו מאהב סמוי, דקדנטי.

I2PA Imperial India Pale Ale - מבשלת בירה / ברוארים על פי המפרץ, ניופורט, אורגון, ארה"ב - Rogue Ales - 9.2% ABV - עננים מבריקים של תפוז נחושת, עם תחרה בריסל תופסת בגלים על הזכוכית, חרצית מאלט, לימון, צוף מלאכי, פרחים ומרירות שתופסת את הזכוכית לשון בגלים מהנים.

ה- IPA הכפול של סטודט - חברת מבשלות הבירה של סטודט / Black Angus Restaurant & Brew Pub, אדמסטאון, פנסילבניה, ארה"ב - 10% ABV - גוף נחושת מעונן עם ראש סלעי, לבן, מנדרינה מתוקה ואפרסק, שטוף עם פרחים פרחים, אורן ודבש, מלוחים, עמוד שדרה סנדי. , פרופיל לימון וחום מעורפל בחיך.

סטאוט הקיסרי הרוסי

סטוק שוקולד שחור בברוקלין - מבשלת ברוקלין, ברוקלין, ניו יורק, ארה"ב - 10.6% ABV - חום אגוז כהה עם ראש חום אדמדם, ניחוחות של שוקולד אפייה מריר, ליקריץ, תאנים ומלט קרמל שרוף, וילון חלק של שמנת על פני המשטחים הפנימיים של הפה, כמו קקאו קפוצי קפה טבול בקטיפה.

אבן קיסרית רוסית - חברת Brewing Stone / Stone Brewing World ביסטרו וגנים, אסקונדידו, קליפורניה, ארה"ב - 10.8% ABV - נופך אובסידיאני עם ראש שזוף, תווי בורון בציפוי קרמל, קפה ועץ.

Dark Lord Imperial Stout - שלוש חברות מבשלות פלוידס לבירה / Brewery & Pub, מונסטר, אינדיאנה, ארה"ב - 13% ABV - גוף פחם שחור עם ראש אקרו, חלום חובבי שוקולד עם תערובות של חלב שמנת ושוקולד של אופה מריר, עץ חרוך, פירות, מולסה, מורכבים, עם תחושת גוף צמיגה.

טריפל

Maredsous 10 - Brouwerij Duvel Moortgat NV, Breedonk-Puurs, בלגיה - 10% ABV - שקיעה מעורפלת, תפוז עם ראש לבן שמנתי, פירותי, מלטים מתוקים, פיקנטי, מורכב.

דה דולה דול טבה (כלבה מטורפת) - Brouwerij De Dolle Brouwers, Esen, בלגיה - 10% ABV - זהב מעורפל עם ראש דמוי מרנג, גרידת לימון הדר, קונוסים אורנים, תבלינים צמחיים, פלפל, כוסברה ונוכחות אלכוהול מוגדרת.

אלאגאש קרייז (טריפל בן גילאי חבית) - חברת Brewing Allagash, פורטלנד, מיין, ארה"ב - 11% ABV - ענבר מעורפל, עגלת פירות של הדרים, וניל, עץ ספוג בורבון.

דופלבוק

Samichlaus Bier - מבצר מבשלת בירה אגגנברג, אגגנברג, אוסטריה - 14% ABV - גוף קלרט דובדבן, שכבה על שכבה של מורכבות, כאילו הייתה מתנה מאלוהים, קרמל, תאנים, תמרים, יין אדום, שרי, וניל, ברנדי פירותי, שוקולד, עם אלכוהול רוחש וגימור בלתי נשכח ובלתי נשכח.

Smuttynose S’muttonator (סדרת הדוב הגדול) - חברת Brewing Smuttynose, פורטסמות ', ניו המפשייר, ארה"ב - 9.8% ABV - ענבר נחושת נוצץ עם חלקלק, ראש שזוף, טופי, ענבים, דובדבנים, שזיפים, בצק לחם טרי, אדמה, ושכבות אלכוהוליות חלקות.

יין שעורה אמריקאי

אופקי ישן - חברת מבשלת הניצחון, דאונינגטאון, פנסילבניה, ארה"ב - 11% ABV - טעמי מאלט אדומים, בעלי גוף קלוי מלא, נחושת, פירות כהים מפתה, טופי וקרמל, ואלכוהול שמתחיל להתענג על לגימות ארוכות ומלאות.

Sierra Nevada Bigfoot Barleywine Style Ale - חברת הבירה למוצרי סיירה נוואדה, צ'יקו, קליפורניה, ארה"ב - 9.6% ABV - אומבר אודם מעורפל, עם טבעות מינימליות של תחרה, מלטים קלויים עם פרחים ומחטי אורן המכסים רצפת יער, אפרסקים ומשמשים מוקפים עור, עם אלכוהול עדין מסתתר בתוך הרקע.

Oldley School Barleywine - מבשלת מבנה מלאכותית של דג כלבים, מילטון, דלוורה, ארה"ב - 15.04% ABV - גוף מלא, זוהר עם נוכחות שוקולד בתוך הזכוכית, פירות מסוכרים ועוגה מתובלת, שמנת על הלשון, עם נוכחות חמה וברנדי.

ברגוט

קוהנהן ברגוט - Kuhnhenn Brewing, Warren, Michigan, USA - 13% ABV - קש זהוב רך, רמזים למלט ודבש, טוסט פריך, לחם טרי.

Bragget Ale של האח אדם - חברת חברת Brewing Atlantic, בר הרבור, מיין, ארה"ב - 11.8% ABV - ענבר קל, פירות, קרמל מאלט ודבש עם פיתוי משכר.

פרימיום אלון ברקט - יקב החורף הלבן, איירון ריבר, ויסקונסין, ארה"ב - 10% ABV - ארגמן אגוז, עם בועות זרחניות, מאלט כהה, טוסטי, אלון אדמה ונוצה וניל.

לחיים!
 

הוראות וידאו: The Thomas Crown Affair (1999) - Chasing Thomas Scene (8/9) | Movieclips (אַפּרִיל 2024).