מסיבות סתיו

• אַפּרִיל 28, 2024

אנשים רבים יתכננו מפגש למסיבה אחת נוספת לפחות בחוץ במהלך הסתיו. אם אתה, עשה את זה קל ומהנה.

ברגע שאתה יודע כמה אורחים מגיעים, אתה יכול להתחיל להתכונן. לרוב מפגש גדול הוא ברביקיו. אבל תלוי בחום, יתכן שלא תרצו לעמוד סביב גריל כל היום. בדרך כלל אני עושה משהו פשוט על הגריל, כמו המבורגרים או נקניקיות, ויש לי את שאר האוכל כבר מחומם. בכך אני מבלה פחות זמן על הגריל ופחות זמן במטבח. תלוי איפה אתה גר, הסתיו יכול להיות זמן נהדר למסיבה מכיוון שמזג האוויר עשוי להיות קר יותר מאשר בחודשי הקיץ.

רוב הזמן אכין צלי חזיר או בקר מראש. אם יש לכם מעשן, תוכלו אפילו לעשות זאת מחוץ לבוקר ההתכנסות. מכיוון שהוא צריך לבשל הרבה זמן, אני אעשה את זה על מעשן או בתנור עליון או על כיריים איטיות שאני מביאה החוצה (כדי לשמור על קירור הבית תוכלו לקרוא). לתבל את הצלייה כמו שבא לכם או לפי המתכון המועדף עליכם, הניחו בתבנית או בכיר עם מעט מים ופשוט תנו לו להתבשל כשלוש שעות. ככה תמצאי עם חזיר מושך או בקר נמשך. כשזה נעשה ומגניב מספיק כדי להתמודד, אני פשוט מתחיל לחתוך ולהתפרק. זה עובר דרך ארוכה ואנשים נוטים לאהוב את זה באמת. בדרך כלל אני מוציא עבורם לחמניות המבורגר להכנת כריכים. תופתעו לראות כמה אנשים זה יכול להאכיל.

אני בדרך כלל בוחר להכין סלט מקרונים במקום סלט תפוחי אדמה מכיוון שהוא מהיר וקל יותר להכנה. זו גם מנה אחרת שעוברת דרך ארוכה. קילו מקרוני מרפק יכולים להאכיל קהל די טוב.

אז זה מה שיש בתפריט שלי למסיבה עם כנראה כמה תוספות כמו צ'יפס וחמוצים. למדתי את הדרך הקשה לנסוע בדרך הקלה. יש פעמים שאני עושה בישול כבד למפגשים, אך ברוב הפעמים קל יותר לכולם אם התפריט נשמר פשוט, קל ומהיר. זכרו תמיד לקחת פסק זמן כדי ליהנות מהיום.

הוראות וידאו: מסיבת להיטים חורף לוהט 2020 דיג'יי סטיב לוי | Hot Winter Mix By Steve Levi ❄️???? (אַפּרִיל 2024).