ביקורת על סרטים איברים שבורים

• אַפּרִיל 27, 2024

ביקורת על גפיים שבורות

הנה אני חוזר שוב ... נבל על חקלאות ועל ייצור מזון.
ואני אמשיך לעשות זאת עד שאומה זו תתחיל לתמוך בייצור מזון בריא לבטן שלך. במדינה בה השמנת יתר היא מגיפה, התמכרויות לחומרים כימיים בכללי המזון, הסתערות סוכרת וסרטן היא מגיפה, הרעלת המים שלנו עם קוטלי עשבים מכריעים, יש להתמודד עם המציאות שאתה מה שאתה אוכל ואילו האנשים באזור אוכלים בארה"ב הם ברובם מסוכנים וגורמים למחלות כרוניות וקטלניות.

סרט תיעודי זה בוחן את הקונפליקט בין החקלאי הקטן לחקלאות התאגידית ומציג תוכנית משחק שהחקלאי הקטן יוכל לשרוד ולצמוח באמצעות פיתוח קיימות.

תוצרת חקלאית לא נחשבת בר קיימא על ידי יצרנים אורגניים בגלל בלאי שלה באדמה, השימוש בחומרי הדברה כימיים, קוטלי עשבים וחומרי הדברה וההגשמות הלא-ודאיות של מזונות מהונדסים גנטית. יחד עם החקלאות התאגידית באה פינוי ייצור המזון מאזורים מקומיים. הדברים מיוצרים בחוות ענק הרחוקות, ולעתים קרובות יותר במדינות זרות.

החווה הקטנה היא שהפכה את אמריקה למה שהיא וייתכן שקשה להבין אם נולדת וגדלת בעיר. חקלאות מקומית ובת קיימא הזינה את האומה הזו והייתה בסיס כלכלי כמעט כמאתיים שנה. בשנת 1900 התפרנסו 38% מאזרחי ארה"ב בחווה. כיום פחות מ- 2% מהאמריקאים מתפרנסים מאדמה. נשאלת השאלה, האם מדובר בתיקון שוק או טעות בשוק.

הייצור התאגידי המסחר הבינלאומי של מוצרי מזון טריים מכביד את יכולת המדינות שלנו לחקלאים קטנים ומקומיים לספק מזון לאנשים שלנו מאוד בשכונותיהם ובמדינותיהם. מזון מצ'ילה, סין וממדינות רבות אחרות שיכולות לייצר בשבריר מהמחיר בגלל המציאות הכלכלית של אותן מדינות מבחינה כלכלית, מביאים את היצרן הקטן לאדמה. מרכזי חלוקת מזון גדולים לא רוצים להתמודד עם החקלאי הקטן והמגירות והחוות הגדולות הגדולות הללו מייצרות מזון המפוקפק באיכות ובוודאי שאינו בר-קיימא ואינו אורגני ברוב המוחלט של המקרים.

סרט זה מתמקד בבירת התפוחים של העולם, וונטשי, וושינגטון, המכונה "קפיטול האומה של התפוח", וכיצד הסחר התאגידי הבינלאומי והגדול בתפוחים הרס את הכלכלה המקומית. בגלל כוחות השוק המכתיבים כי כל העוסקים בשיווק והובלת תפוחים מקבלים תעריף קבוע, אזל החקלאי הקטן. עם תחרות מחוץ לארצות הברית, איכר התפוחים האמריקני לא יכול היה להתמודד כיוון שאחרי ששילם את כל התעריפים הקבועים למי שמעביר תפוחים. לא נותר מספיק מזומנים כדי לתמוך בחווה. כאשר התחרות היא נגד מדינות עולם שלישי וחוות המגה שלהן שמשלמות מעט ועובדות במבנה כלכלי אחר שונה, אזלו החקלאי האמריקני.

חקלאים בארה"ב מתאבדים עד פי 4 מהממוצע הארצי.
עם כניסתו של הרעיון לחקלאות בת-קיימא, החקלאים הקטנים מתחילים להתארגן ולהפיק מזון איכותי למכירה מקומית או לעסקים מיוחדים כגון שוקי מזון טבעיים.

האיכר האמריקני החדש עובד עם שלושת אבני היסוד בחקלאות בת קיימא:

תרגול קול אקולוגי
בר-קיימא כלכלית
אחריות חברתית

החקלאי האמריקני החדש צריך להיות דייל ותלמיד הארץ ... לבנות מערכות יחסים חדשות עם חקלאים אחרים ועם לקוחותיהם עם שלוש אבני היסוד בחקלאות התומכות בעבודה.
פיתוח הקשר בין החקלאי לצרכן יכול להבטיח שהאוכל שאנשים אוכלים הוא בריא, טרי ובתקווה אורגני.
פגעתי בכמה מהרעיונות העיקריים שהוצגו בסרט, אך תבינו לחלוטין את האחריות שלכם, כאזרח, וכצרכן וכמי שאוהב אוכל, בתוך שרשרת הקיימות של תעשיות המזון שלנו לאחר שתצפו בסרט זה. תוכלו לראות אופק חדש של תקווה לאומה שלנו ואת איכות המזון שאנו יכולים ואוכלים, ומחזיר אותנו לאורח חיים בריא יותר בדרכים רבות יותר מאחת.

איברים שבורים נמצאים זורמים ברשת נטפליקס ובחינם ב- YouTube:

הוראות וידאו: נתן גושן וישי ריבו - נחכה לך Nathan Goshen & Ishay Ribo (אַפּרִיל 2024).