מתכון קל לפרמזן לאוף עוף

• מאי 21, 2024

לאחרונה קראתי עותק ביקורת של תעלומת היילי פאוול בקרוב, מותו של אופה עוגת חתונה, האחת-עשרה בסדרת התעלומות הקולינריות המהנות שכוללת מתכונים. היילי, הגיבורה, האכילה לחברים תבשיל פרמזן עוף והם התלהבו מזה. לרוע המזל, הרומן לא כלל את המתכון המסוים הזה, והוא היה מעט מאכזב. עם זאת, לאחר שחיפשתי באינטרנט ומצאתי מספר מתכונים, ניסיתי מעט והגעתי עם גרסה טעימה של פרמזן עוף קל לאפות שדומה ככל הנראה לזה שמוזכר ברומן. ניתן להרכיב אותו במהירות, ומשתמש בעוף שנשאר. אם אין לך שאריות של עוף, אתה יכול לבשל מעט במהירות - חזה עוף מתובל אהוב קל מבושל בסיר המיידי ודורש זמן חמש דקות בישול בלבד. שדי עוף אלה קלים מספיק כדי להקדים ולשמור במקפיא כך שניתן להרכיב מנות עוף במהירות. אתה יכול גם להחליף נתחי חזה הודו אם במקרה יש לך שאריות.

מרכיבים חיוניים נוספים למנה קלה זו הם רוטב ספגטי בבקבוקים או משומרים, גבינת פרמזן מגוררת מראש, פירורי לחם פנקו וגבינת מוצרלה מראש מגוררת. אפשר להגיש זאת עם פסטה, אורז, ניוקי, או לבד עם סלט טרי או ירק. זה תעשה שוב ושוב.


8 מנות


1 1/2 פאונד חזה עוף מבושל מבושל, חתוך לנתחים של 1 "
1 26 גרם. צנצנת ספגטי או רוטב מרינדה
1 3/4 כוסות גבינת מוצרלה מגורדת
1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת

1 כוס פירורי לחם פנקו
2 כפות שמן זית

1. מחממים תנור ל -350 מעלות.
2. מורחים את נתחי העוף על התחתית של תבנית זכוכית רדודה 8 "X 11".
3. יוצקים את רוטב הספגטי ומערבבים.
4. מפזרים באופן שווה את גבינת המוצרלה, ואז את גבינת הפרמזן.
5. מערבבים את פירורי הלחם ושמן הזית; מפזרים את תערובת פירורי הלחם על הגבינה.
6. אופים 30-40 דקות או עד שהקדרה מבעבעת ופירורי הלחם שחומים ופריכים.
7. מוציאים מהתנור, נותנים לשבת 10 דקות ואז מגישים.

כמות למנה
קלוריות 381 קלוריות משומן 181
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 47% חלבון 32% פחמימות. 20%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 20 גרם
שומן רווי 7 גרם
כולסטרול 82 מ"ג
נתרן 930 מ"ג
סה"כ פחמימות 19 גרם
סיבים תזונתיים 1 גרם
סוכרים 0 גרם
חלבון 31 גרם

ויטמין A 24% ויטמין C 20% סידן 0% ברזל 12%

הוראות וידאו: עוף וירקות בתנור בתנור קל וטעים עם פטנט באהבה לכולם תומר תומס חבר שלכם ???? (מאי 2024).