מתכון סלסה קל

• אַפּרִיל 30, 2024

מגדלים במרפסת האחורית צמח עגבניות סלסה אחד וצמח ג'לפנו אחד. תקבעו סלסה בחינם למשך חודשים! להלן מתכון סלסה קל.

רכיבים:
1 פלפל ג'לפנו אדום
1 פלפל ג'לפנו ירוק
5 עגבניות סלסה בינוניות (בערך 2-3 אינץ ')
1/3 כוס בצל
1/4 כפית שום טחון
1/4 כפית כוסברה
1/8 כפית כמון טחון
מקש מיץ ליים
מנות 1 ספלאנדה
מלח ופלפל לפי הטעם

חותכים את הג'אלאפנווס לחצי לאורכו וזורפים את כל הזרעים. היזהר עם החלק הזה - וודא שאתה משתמש במגבות נייר או בכלים אחרים כדי להוציא אותם. הקפד לשטוף ידיים היטב לאחר התמודדות עם פלפלי הג'לפנו. קוביות את קליפות הג'לפנו ואת העגבניות.

כעת יש לערבב הכל במעבד מזון בסביבה נמוכה - המטרה שלך היא לא להיות מחית סופר חלקה, אלא לקבל תערובת מעורבת יפה שיש בה מעט מרקם.

המטרה שלך כאן היא בדרך כלל שיהיה לך משהו שאתה יכול להרים עם שבב נאצ'ו - משהו שמתחבר מספיק כדי להישאר על השבב, אבל לא כל כך שמנמן שבסופו של דבר אתה לוקח חצי מהסלסה לשבב אחד בזמן שהכל נדבק יחד .

זה בסופו של דבר מה שהם נוטים לכנות סלסה "סגנון מסעדה" - תערובת חלקה שעובדת היטב עם צ'יפס. אם אתה רוצה שיהיה לך יותר בסיס עגבניות, אתה יכול כמובן להוסיף עוד כמה עגבניות לתערובת ולתפוח אותה. כמו כן, אם התערובת הראשונית קלה מדי עבורך, פשוט התחל להוסיף כמה מזרעי הג'לפנו. אלה יוסיפו לך חום די מהר.

נושא עבור דלפים נמוכים הוא למצוא שבבים טעימים ובריאים. תצטרך להסתכל בחנויות המקומיות שלך כדי למצוא צ'יפס שטוב לאכול את הצ'יפס האלה. בסופו של דבר אני מזמין דואר שמזמין את שבבי זרעי הפשתן שלי מאמזון, כדי לקבל אחד שאני נהנה ממנו. חשוב לבצע את המחקר שמוצא לך את השבבים המתאימים לך ביותר ולתוכניות הארוחות שלך.

עגבניות וג'לפנוס הם דברים שצומחים היטב בכל חלון, בכל מרפסת אחורית, בכל פינה עם אור ירוק. השג לעצמך כמה סירים, גדל לעצמך כמה צמחים ותיהנה מהפירות החופשיים של קצת השקיה!


ספריית ספרי פחמימות של ליסה שיי

הוראות וידאו: סלט סלסה (אַפּרִיל 2024).