רגישות למזון והוספת

• אַפּרִיל 27, 2024

במשך שנים כל ההצעות לפיהן מזון עשוי לתרום להתפתחות או חומרת הפרעת הקשב הודחו כסיפורי "נשים ישנות". אף על פי שאיש אינו יודע את כל הסיבות הגורמות לאנשים להתפתח ADD, ברור כי מדובר בהפרעה ביולוגית הנוטה להתרחש במשפחות. גורמים סביבתיים זוכים בנוסף לתרומה להתפתחות וחומרת ADD. עם זאת, מחקרים בשנים האחרונות מצביעים גם על מזון ותוספי מזון כגורמים אפשריים.

מחקר אוסטרלי שפורסם בשנת 2010 הפנה אצבע לעבר "התזונה המערבית" כגורם קשור להתפתחות הפרעת קשב. התזונה המערבית הושוותה לתזונה "בריאה" שהייתה עשירה בחומצות שומן חומצה פולית, סיבים תזונתיים ואומגה 3. מתבגרים שאכלו סוג בריא זה של תזונה צרכו דגים, פירות וירקות. הודגש אוכל טרי. לעומת זאת עם התזונה המערבית עשירה במזונות מתוקים ומתוקים. תזונה מערבית קשורה גם למזונות מטוגנים ומזונות מעובדים מאוד. כצפוי, מזונות אלה עתירי שומן, נתרן ושומנים לא בריאים. תזונה מערבית זו הייתה קשורה לסיכון הכפול של אבחנת הפרעת קשב לפני גיל 14 שנים.

חוקרים אוסטרלים מאמינים כי מספר מנגנונים עשויים להיות מעורבים בפיתוח תסמיני ADD. אלה כללו מחסור במוצרי מזון, תוספי מזון בשילוב עם פרופיל חומצות שומן פחות מועיל.

בשנת 2011 דווח על מחקר שנערך על ידי ד"ר לידי פייסר בהולנד ב- The Lancet. ד"ר פייסר מאמין שגורמים חיצוניים גורמים לחלק גדול מהפרעת הקשב המאובחנת. שוב, המחקר שלה התמקד באינטראקציה של אוכל עם כימיה של הגוף של הילד וכיצד האוכל יכול לגרום לתסמינים השליליים של הפרעת קשב וריכוז.

אמנם לא כל הילדים הראו שיפור באמצעות מניפולציה של התזונה במחקר של ד"ר פייסר, אך 64% מהם הראו שינויים חיוביים בהתנהגות. זה הדהים את המבוגרים שעבדו אתם. ד"ר פייסר מרגיש שעל המקצוע הרפואי להתחיל ילדים הסובלים מתופעות של הפרעות קשב וריכוז בתזונה שמבקשת לזהות פריטים הקשורים למזון שהם עשויים להיות רגישים אליהם. מחקר זה יכול להראות אם הילדים עשויים להיעזר בשינויים בתזונה, או האם יש להשתמש בתרופות או בהתערבויות התנהגותיות.

אוניברסיטת קופנהגן סקרה מחקרים שפירטו את השפעות הדיאטה על ילדים עם הפרעת קשב ופרסמו את ממצאיו בשנת 2012. הממצא העיקרי שלהם הוא שהתזונה אכן מסייעת לחלק מהצעירים, אך לא לכולם, צעירים הסובלים מהפרעות קשב וריכוז. מחקרים שנסקרו אלה מראים ששינוי התזונה, במיוחד הוספת חומצת שומן אומגה 3, יכול לשפר את הסימפטומים של ADD.

מחקר זה מציין כי הפרעת קשב נובעת מכמה גורמים. ישנם סוגים שונים של ADD / ADHD, והחוקרים צריכים לזהות אילו סוגים של ADD משופרים באמצעות מניפולציה תזונתית. יש לתכנן דרך לחזות את השפעת הדיאטה על ADD / ADHD. ניסוח דרך לחזות כיצד ניתן לעזור לילדים עלול להקטין את הטיפול התרופתי בקרב אוכלוסיית הילדים הסובלים מהפרעת קשב.

שלושת המחקרים הללו מובילים אל עתיד בו יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לדיאטה כגורם בהפרעות קשב וריכוז. יש לערוך מחקר נוסף בכדי לקבל תמונה ברורה יותר של מידת המזון הכרוכה בהתפתחות וחומרת הסימפטומים השליליים של הפרעת קשב וריכוז.


מאמר זה מיועד למידע בלבד, והוא לא נועד להחליף את עצתו של איש מקצוע רפואי. יש לדון עם כל רופא רפואי על כל שינוי בתזונה.

משאבים:

חקר אוסטרליה (2010, 29 ביולי). מחקר דיאטטי מערבי מקשר ל- ADHD, כך עולה ממחקר אוסטרלי. הוחזר ב- 25 באפריל 2012 מ- //www.sciencedaily.com¬/releases/2010/07/100729091454.htm

//www.npr.org/2011/03/12/134456594/study-diet-may-help-adhd-kids-more-than-rugs

//www.adhdenvoeding.nl/cms/wp-content/uploads/2011/02/Pelsser-The-Lancet-2011- פרסום-INCA-study.pdf (זו קריאה מרתקת, אם אתה נהנה מהקריאה הטכנית של מחקרים מדעיים .)

אוניברסיטת קופנהגן (2012, 24 באפריל). שינויים תזונתיים עוזרים לילדים מסוימים עם הפרעות קשב וריכוז. הוחלף 25 באפריל 2012 מ- //www.sciencedaily.com-/releases/2012/04/120424121904.htm?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+sciencedaily%2Fmind_brain%2Fadd_and_adhd+aily%26c מוח + חדשות + - + ADD + ו- + ADHD% 29

הוראות וידאו: אלרגיה: תסמינים ואבחון (אַפּרִיל 2024).