מתכוני עוף ידידותיים למקפיא

• מאי 5, 2024

ככל שמתקרב הקיץ, משפחות בדרך כלל עסוקות מאוד בפעילויות קיץ כמו קייטנות וצוותי שחייה. בחלק מהפעילויות הללו משפחות מחזירות הביתה מאוחר מהרגיל, ואוכלות ארוחת ערב תוך כדי נסיעה.

הקיץ אמור להיות רגוע ורגוע, אך המציאות היא שלעתים קרובות מתוזמנים ילדים לפעילות לאחר פעילות. ארוחות מקפיאות הן הפיתרון המושלם למהר של ארוחת הקיץ.

המתכונים שלפניכם נוצרו בהשראת קנייה שנקנתה לאחרונה במכירה חינמית בחנות המכולת לחזה עוף ללא עור, ללא עור. כל המתכונים נועדו לבשל עכשיו ולהקפיא אותם למועד מאוחר יותר. עם זאת, אפשר ליהנות מהם באותה קלות גם הלילה!

עוף שמנת ומתכון קדרה ממולא

רכיבים:

• 1 פחית שמנת מרק עוף או פטריות
• חבילה אחת של חזה עוף ללא עור, ללא עור
• ½ כוס יין לבן
• תערובת מלית

שלבים:

1. מערבבים בקערה שמנת מרק עוף ויין.
2. יוצקים מחצית מהתערובת לתבנית.
3. הניחו חזה עוף למעלה.
4. שופכים את יתרת התערובת על העוף.
5. אופים, מכוסה, על 350 מעלות למשך שלושים דקות.

מתכון עוף חרדל דבש

רכיבים:

• 1/2 כוס דבש
• 2 כפות חרדל דיז'ון שמנת
• עוף מבושל וקוביות

הוראות:

1. מערבבים ½ כוס דבש עם שתי כפות חרדל.
2. יוצקים על העוף.
3. אופים 30 דקות על 350 מעלות.

כשאתה מוציא את זה מהמקפיא, כדאי להכין סיבוב נוסף ברוטב חרדל הדבש שיגיש בצד.

מתכון לקערת חמאה עוף

• 3 חזה עוף מבושל וקוביות
• 1 פחית שמנת מרק פטריות
• 1 כוס שמנת חמוצה
• ¼ כוס חלב
• 4 כפות חמאה מומסת
• 2 כוסות פירורי קרקרים (לרוב אני משתמש בריץ, אבל כל אחד יעשה)

1. שלבו את המרכיבים הבאים בקערה: עוף, שמנת חמוצה, מרק וחלב.

2. מרססים תבשיל תבשיל עם תרסיס לבישול שאינו מקל.

3. מכניסים את תערובת העוף לכלי הקדרה.

4. אופים בחום של 350 מעלות למשך 30-35 דקות. מכניסים לפירורי קרקרים בעשר הדקות האחרונות של האפייה.

עוף מבושל בקוביות

רכיבים:

• שאריות חזה עוף
• ציר עוף

1. מרתיחים עוף עד לבישול.
2. חותכים לנשיכות קטנות.
3. נותנים להתקרר, וקוביות לחתיכות קטנות.
4. הכניסו לשקיות בטוחות במקפיא והכניסו למקפיא.

כאשר המתכון הבא שלך דורש 2 כוסות עוף מבושל לקוביות, אתה יכול פשוט לשלוף מהמקפיא.

הוראות וידאו: פרק 127- עוף בתנור עם תפוחי-אדמה (מאי 2024).