מתכוני יום אבות ללא גלוטן

• אַפּרִיל 29, 2024

יום האבות הוא יום נהדר לחגוג את הגריל. עם המגוון ההולך וגדל של מוצרים ללא גלוטן זמינים, תוכלו לקבוע יום נהדר לאבא הזקן היקר. מכיוון שבדרך כלל נחגג יום אבות עם אבא סביב הגריל, למה לא לקבץ את כל המרכיבים ולהכין מוכנים לבישול - איזו הפתעה נהדרת ביום האבות, אתה משחק סו-שף.

לתפריט זה, יש לתכנן על בשר אהוב, ירקות, תפוחי אדמה, סלט ואוי כן אל תשכחו קינוח. "רמז" אתה אופה קינוח. אפילו נתתי לך מתכון ללא גבינת מתכון עוגת פאונד פקאן גבינה שמנת. יש לי מתכון נהדר לשפשף ללא גלוטן - זה הופך את הבשר לתענוג מנגל טעים.

רכיבים
מניב 1 ¼ כוסות

1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס סוכר לבן
1/4 כוס מלח כשר
2 כפות פפריקה מעושנת
1 כף אבקת בצל
1 כף אבקת שום
1 כף אבקת צ'ילי
1 כף פלפל שחור גרוס
1 כף פלפל קאיין
1 כף מלח ים
1 כף כורכום

הוראות

מערבבים סוכר חום, סוכר לבן, פפריקה, מלח כשר, אבקת בצל, אבקת שום, אבקת צ'ילי, פלפל שחור, פלפל קאיין, מלח ים וכורכום. יחד בקערה. אחסן בצנצנת זכוכית (אני תמיד שומר צנצנות זכוכית טובות).

עוגת פאונד פקאן פקאן גבינה ללא גלוטן

לפניכם מתכון לקינוחים שיהפוך ליום האבות אליו. היא נטולת גלוטן, וממלאת בטעמים של בורבון וגבינת שמנת. אפשר קרח או לזגג את העוגה הזו כרצונכם. עובד גם מחומם היטב בנייר כסף על המנגל וטפטף חמאה. מגישים עם כוס גלידה.

רכיבים

1 1/2 כוסות חמאה (מרוככת)
1 גבינה שמנת (8 גרם) חבילה (מרוככת)
1 כוסות סוכר לבן
1 כוס סוכר חום
1 כף תמצית וניל
1/4 כוס בורבון
6 ביצים
3 כוסות תערובת קמח ללא גלוטן לכל מטרה
1 1/2 כוסות פקאן, קלויים וקצוצים

הוראות

מחממים תנור לחום של 325 מעלות. משמנים תבנית כיכר של 9 אינץ '. מקציפים יחד את החמאה וגבינת השמנת במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה. על בינוני מוסיפים לאט סוכר, כשהסוכר כולו מעורבב, התחל להוסיף את הביצים אחת אחת עד חלמון. נעלם. מערבבים פנימה את הווניל ואת הבורבון ואז את השני מערבבים אחרי כל תוספת. לסירוגין להוסיף את הקמח ואת הפקאנים - מתחילים ומסתיימים בקמח. שופכים באטיות את הבלילה לתבנית כיכר משומנת. אופים בחום של 325 מעלות למשך 1 שעה ו -15 דקות או עד שקיסם שננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים על מתלה תיל למשך 10 עד 15 דקות, ואז מוציאים מהתבנית ומחזירים למתלה החוטים ממשיכים להתקרר לפחות שעה. קרח כרצונך.

הוראות וידאו: לחמניות ללא גלוטן - תמי סירקיס מגישה (אַפּרִיל 2024).