האש בראון ונקניק לאפות ארוחת בוקר

האש בראון ונקניק לאפות ארוחת בוקר

• 1 נק 'נקניק חזיר טרי
• 4 כוסות תפוחי אדמה חומות קפואות
• 1/2 כוס בצל קצוץ דק
• 2 T. חלב
• 8 אונקיות. גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כפית. מלח
• 1/4 כפית. פלפל
• 3/4 כוס ביסקוויק®
• 1/2 כוס חלב
• 2 ביצים גדולות
• פפריקה

הכנה-
הסר את הנקניקיה ממעטפתו. מבשלים את הנקניקיה במחבת עד שהיא מבושלת ומשחימה. מפוררים את הנקניק בזמן הבישול; מסננים ומניחים בצד. משמנים מחבת ברזל בגודל 10 אינץ 'או מרססים תבנית אפייה רדודה בתרסיס בישול ללא מקל. מורחים את תפוחי האדמה בתחתית המחבת או המנה המוכנים. בקערת ערבוב קטנה מערבבים את הבצלים, החלב, גבינת השמנת, המלח והפלפל יחד. לפזר את התערובת על תפוחי האדמה. לערבב יחד את הביסקוויק, החלב והביצים ולהקציף עד לקבלת תערובת אחידה. שופכים מעל שאר החומרים. מפזרים מעל את הנקניקיה המתפוררת. מפזרים פפריקה. אופים, לא מכוסים, בתנור שחומם מראש ב 400 מעלות למשך 25 עד 30 דקות או עד להזהבה. עושה 6 עד 8 מנות.