היתרונות הבריאותיים של זרעי צ'יה

• מאי 3, 2024

היתרונות הבריאותיים של זרעי צ'יה הוכרו על ידי תרבויות עתיקות מהאצטקים ועד הילידים אמריקאים. צ'יה הוא צמח במשפחת הנענע, יליד מקסיקו. הזרעים מלאים בחומרים תזונתיים חיוניים כמו סידן, מנגן, זרחן, חומצות שומן אומגה 3 וחלבון. חומרים מזינים אלה תורמים ליתרונות הבריאותיים של זרעי צ'יה.

סידן

סידן הוא חומר מזין חשוב בגוף האדם. התפקיד הידוע ביותר של סידן הוא לעזור ביצירת עצמות ושיניים. זה חשוב גם לבריאות השרירים שלך ולפעולת קרישת הדם. סידן מתרוקן בגוף במובנים רבים ולכן חשוב לקבל סידן בתזונה.

מנגן

מנגן הוא חומר מזין המקדם את הספיגה אם סידן. זה עוזר לגוף ליצור אנזימים שפועלים לבניית עצם. המנגן הוא גם אנטי דלקתי טבעי. זה עוזר להגביר את חילוף החומרים של כולסטרול וגלוקוזה. המשמעות היא שהיא עוזרת להילחם בכולסטרול גבוה ובסוכרת. זה גם מסייע בספיגת ויטמינים אחרים.

זרחן

זרחן חשוב גם ביצירה ושמירה על בריאות העצם. זה עוזר לווסת הורמונים בגופך ועוזר בייצור חלבון. תפקוד המוח עשוי להיות מוגבר. זה גם עוזר לתת לך יותר אנרגיה. ניתן להקל על נפיחות ועיכול.

אומגה 3

היתרונות הבריאותיים אם אומגה 3 מוכרת מאוד. זרעי צ'יה קלים יותר לעיכול מאשר זרעי פשתן וגורמים פחות לכאבי בטן. אומגה 3 שחומצות שומן אומרות כמורידות כולסטרול וטריגליצרידים. יש להם גם תכונות אנטי דלקתיות טבעיות. תכונות אנטי דלקתיות אלה עשויות לעזור לאנשים הסובלים מדלקת פרקים, אסטמה ולסייע במניעת דמנציה.

חלבון

מי אומר שצמחונים לא יכולים להשיג מספיק חלבון? זרעי צ'יה הם מקור ענק לחלבון. חלבון חשוב בבניית שרירים בריאים, עור, תאי דם ועצמות. זה חשוב לאנשים שמשתתפים באימונים מאומצים כי זה עוזר לשרירים להחלים. חלבון עוזר גם לקדם ולתחזק שרירים רזים העלולים לסייע בירידה במשקל.

זרעי צ'יה הם תוספת נהדרת לתזונה שלך. ניתן לאכול את הזרעים עם מאכלים רבים ושונים בין אם הם מבושלים או לא. ניתן להוסיף זרעי צ'יה לדגני בוקר, שיבולת שועל, יוגורט ושייקים. אפשר לערבב אותם עם ירקות מבושלים או לפזר אותם על סלט. תוכלו להתנסות בזרעי צ'יה ולמצוא דרכים יצירתיות לכלול אותם בתזונה. אין טעם או טעם אגוזי קל המחמיא למזונות רבים.

הוראות וידאו: זרעי צ'יה, יתרונות בריאותיים Chia seed (מאי 2024).