Mission Estate, הוקס ביי, ניו זילנד

• מאי 2, 2024

יקב Mission Estate משקיף על העיירה נאפייר שבחוף המזרחי של האי הצפוני של ניו זילנד.

הוא נוסד ונמצא עדיין בבעלות נזירי מאריסט, מסדרו הקתולי של סנט מרקלין שמפניאט שהגיע לראשונה לניו זילנד מצרפת בשנת 1838.

הם הקימו תחנת משימה ליד נאפייר בשנת 1851 ונטעו גפנים בכדי לספק יין למטרות סקרמנטל ולשולחן. הם מכרו גם יין שולחני בכספים שיתמכו בעבודתם.

לאחר שיטפונות הם עברו לקרקע העליונה ויישרו חוף שבו בשנת 1909 הם העבירו את אחוזת העץ הגדולה שלהם עם שתי הקומות. זה כלל ניסורו ל -11 קטעים והעלאתו על גלילים. בניין זה מאכלס את חדרי הטעימות של היקב הנוכחיים עם הקפלה המשמשת לחתונות ולפונקציות.

עם הירידה בגברים שנכנסו לפקודות דתיות, העבירו הנזירים חובות ניהול ויינן ובשנת 1991 הם עברו לאוקלנד.

האח ג'ון, שלמד ייצור יינות בבורדו בשנות השישים, היה האחרון מבין האחים שהיה יינן. הוא העביר את כישוריו לפול מוני שכיום מייצר יינות של Mission Estate יותר מ 30 שנה.

המבקרים מקבלים קבלת פנים חמה לאחוזת המיסיוני ומוזמנים לטעום מבחר יינות ללא תשלום.

יינות משימה זמינים במספר טווחים. Mission Estate הוא יינות לא מיוערים ברמת הכניסה במחיר של $ 16.50 (כל המחירים ב- NZD). טווח VS הוא Vineyard Selection, חלקם רואים הזדקנות לחבית ומתומחרים בין 20 ל- 25 $. שמורת המיסיון השחור שכותרתה מגיעה ב -29 דולר. מגוון תכשיטים הם ספציפיים לכורם ומיושנים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות, במחיר של $ 40- $ 50.

בבקבוק מיוחד לשנת 2010 סירה נקרא הוצ'ט לכבוד האח החלוצי ציפריאן הוצ'ט. כל 911 הבקבוקים אזלו כשביקרתי.

פיט היה עדיין זמין, יין מבעבע חד פעמי של 20 דולר שהופק מפינו גריס ושרדונה שנקטפו בעבודות יד מכרם Taradale ההיסטורי של המיסיון. היין נוצר כדי לחגוג 160 שנה לייצור יינות.

טעמתי שלושה יינות, תערובת סוביניון בלאן, תערובת קברנה מרלו וג'ולסטון אנטואן 2011 (49 $), תערובת של 51% קברנה סוביניון, 28% מרלו, 21% קברנה פרנק, כולם מכרמים בפרלמנט גמבל גראווס. כולם היו טובים אבל לא היה להם את ה'דבר הנוסף 'הזה לרגש אותי לרכוש.

ארוחת הצהריים במסעדה הייתה במרפסת המשקיפה על כרמים, מוגנת מפני נפי הים באותו יום על ידי קיר פלסטיק ברור. גפנים ענבים צמחו מעל.
ניקוה טלה היו פרוסות עדינות של כבש מקומי על מצע של לבבות ארטישוק ותפוחי אדמה חדשים עם שעועית ירוקה, מקושטים בעגבניות שזיף מיניאטורות וזיתים. בחרתי ללוות את זה עם כוס מלבק. למלבק היה נעים חסר העשירות והסיליקון המובהק שמצאתי בגרסאות ארגנטינאיות.

המשימה היא בהחלט מקום לבקר בו. ישנם סיורים היסטוריים פעמיים ביום שבהם אחד הצוותים שמספר לכם את ההיסטוריה, מצביע על תכונות בניין האחוזה ומסבירים תצלומים של רגעים מרכזיים בעברו של המיסיון.

דברו על יין בפורום שלנו.

פיטר פ. מאי הוא המחבר של מרילין מרלו והענבים העירומים: יינות מוזרים מרחבי העולם הכוללת יותר ממאה תוויות יין והסיפורים מאחוריהם, ו- PINOTAGE: מאחורי אגדות היין של דרום אפריקה המספר את הסיפור שמאחורי היין והענבים פינוטג '.

גילוי נאות: פיטר פ מאי שילם במלואו עבור כל נסיעותיו, טעימות, ארוחות ויינות.