מתכון לחמניות ארנב פסחא מהיר
אם יש לכם מכונת לחם אוטומטית, הבצק לאלה חמודים לחמניות ארנב הפסחא לוקח בערך 10 דקות להכין. לאחר סיום הבצק העיצוב מהיר ככל האפשר, דורש רק גליל מהיר או טפיחה למלבן, חיתוך רצועות בעזרת חותך פיצה, ומתפתל. כמובן שאתה צריך להשתמש בדמיון שלך, אבל התוצאה הסופית היא חבורה של ארנבות שיטרפו על ידי האורחים בארוחת הפסחא שלך.
””
השאריות פורשות בקלות להכנת כריכים עם השארית שנשארה מארוחת חג הפסחא. אחסן אותם בשקית אטומה.

16 ארנבות

1 1/2 כוסות מים חמים
1/4 כוס אבקת חלב
3 כפות סוכר
3 כפות חמאה
1 1/2 כפיות מלח
ביצה 1
4 כוסות קמח
1 כף שמרים

זיגוג
ביצה 1
2 כפות חלב
  1. הכניסו את החומרים לבצק לתבנית של מכונת לחם אוטומטית בסדר שניתן.
  2. סובבו את מכונת הלחם להגדרת הבצק והתחילו.
  3. בדוק את הבצק לאחר 5 דקות כדי לוודא שהמרכיבים יצרו כדור רך. אם הכדור רך מדי, הוסף עוד קצת קמח; אם הכדור נוקשה מדי, הוסף עוד מים והתחל את המחזור.
  4. לאחר סיום המחזור, העבירו את הבצק לבד מאפה מקומח קלות או למשטח מקומח קלות.
  5. מרדדים או טופחים את הבצק לריבוע בגודל 12X12 אינץ '.
  6. בעזרת חותך פיצה חותכים את הבצק לחצי אופקית ואז אנכית ל 8 רצועות.
  7. חותכים חתיכה של 1/2 אינץ 'מכל רצועה.
  8. למתוח כל רצועה, לקרב את הקצוות ולפתול פעם אחת.
  9. הניחו כל טוויסט על תבנית אפייה מרופדת או משומנת; צבט את הקצוות כדי להידמות לאוזניים.
  10. מגלגלים את החלקים "1/2" לכדורים.
  11. מורחים כל ארנב עם תערובת הזיגוג, והניחו את הכדורים בקפל כדי להידמות לזנבות; צחצח שוב בזיגוג.
  12. מכסים את הארנבות באופן רופף במגבת; תן לארנבות לעלות עד כפול.
  13. בזמן שהם מתרוממים, מחממים תנור לחום של 350 מעלות.
  14. אופים 15-20 דקות או עד שמשחים קלות; מגישים חם עם הרבה חמאה אמיתית

זיגוג: טורפים את הביצה והחלב עד לקבלת תערובת חלקה.

כמות למנה
קלוריות 157 קלוריות משומן 29
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 18% חלבון 12% פחמימות. 70%

כמות תזונה לכל
סה"כ שומן 3 גרם
שומן רווי 2 גרם
כולסטרול 33 מ"ג
נתרן 260 מ"ג
סה"כ פחמימות 27 גרם
סיבים תזונתיים 0 גרם
סוכרים 2 גרם
חלבון 5 גרם

ויטמין A 3% ויטמין C 0% סידן 0% ברזל 3%


הוראות וידאו: פרק 5- קליעת חלה "צמה גבוהה" מ-4 רצועות (יוני 2021).