מתכון לבישול איטי של אנצ'ילדה
יש בטלוויזיה פרסומת פופולרית ששואלת את השאלה "מה יש בארנק שלך?" לרוע המזל לרובנו התשובה היא "לא הרבה!" השאלה שעלינו לשאול היא "מה יש במקפיא שלך?" ואם יש מודולים, התשובה היא "שפע!" המודולים נהדרים בתקציב וכמובן שהם חוסכים זמנים נהדרים. מושג המודול הוא שמרכיב עיקרי כמו עוף, בקר, הודו וכו 'מוכן בכמות גדולה בצורה כזו שניתן להוסיף אותו לעשרות מתכונים שבזמן הרגע להכנתם מהיר, מזין ו ארוחות טעימות. מכיוון שרוב המודולים באתר זה אינם מכילים חומרים משמרים או מזון מעובד, הם הרבה יותר טובים עבורך, והבונוס הוא שהם טעימים נהדר.
””
המתכון הבא ל תבשיל איטי אנצ'ילדה משתמש בפולי שאריות (או משומרים אם אין שאריות), שקית צ'יפס תירס, סלסה בבקבוק (או טרי אם יש לך), וצ'ילי ירוק משומר. אפשר להרכיב אותו תוך מספר דקות ולבשל בכיריים האטיות בזמן שהטבח בעבודה או סתם עסוק בעשיית דברים אחרים. להשלמת הארוחה, סלט חסה גרוס ועליו כמה פרוסות אבוקדו, עגבניות טריות מהגינה וטפטוף ויניגרט הופך ארוחה נהדרת ומאוזנת היטב עם מינימום מהומה ומזמין בזמן.

בעוד המתכון שלהלן דורש עוף ממודול העוף השוק, הוא טוב באותה מידה עם: מודול השד של טורקיה,: מודול תערובת בשר מקסיקני, או מודול בקר בקר. אפשר להכין את המתכון הזה גם עם שבבי טורטייה שנשארו - רגילים, בטעם נאצ'ו וכו '- שישבו בארון והתקבלו.

12 מנות

3 כוסות שעועית מיובשת, (או 2 פחיות 15 גרם, מדלל במעט מים)
4 שדיים עופות שלוקות ממודול העוף השוק, לקוביות
1 4 גרם. יכול צ'ילי ירוק ירוק לקוביות
1 9 גרם. אריזת גבינת צ'ילי פריטוס, או שווה ערך לשבבי טורטייה בטעמים או ללא טעם
3 כוסות סלסה בינונית
3 כוסות גבינת צ'דר מגורדת מגורדת

מקשטים:
שמנת חמוצה
בצל ירוק קצוץ
חסה מגורדת
אבוקדו פרוס
  1. מורחים 1/2 מהשעועית על קרקעית כיריים איטיות של 4-5 ליטרים.

  2. מפזרים מחצית מהעוף הקובץ מעל השעועית, ואז מחצית מהצ'ילי הירוק (עם נוזלים אם יש).

  3. מרסקים גס את הפריטוס וגולשים חצי מעל החלק העליון של החבצלונים הירוקים, שופכים 1/2 כוסות סלסה על הצ'יפס, ואז מועכים עם 11/2 / כוסות מהגבינה.

  4. מורחים את המחצית הנותרת של השעועית על הגבינה, ואז את שאר העוף, הצ'ילי, הצ'יפס והסלסה.

  5. מעל עם שאר הגבינה.

  6. הגדר את הכיריים האטיות לנמוכה ובשל 4-6 שעות.

  7. מגישים עם שמנת חמוצה, בצל ירוק קצוץ, חסה מגורדת ואבוקדו חתוך.

  8. הערה: זה הופך למנה בראנץ 'נהדרת; בראש כל מנה עם כמה ביצים מטוגנות.

כמות למנה
קלוריות 439 קלוריות משומן 215
אחוז סה"כ קלוריות מ: שומן 49% חלבון 25% פחמימות. 27%

סכום תזונתי למנה
סה"כ שומן 24 גרם
שומן רווי 9 גרם
כולסטרול 68 מ"ג
נתרן 912 מ"ג
סה"כ פחמימות 29 גרם
סיבים תזונתיים 3 גרם
סוכרים 1 גרם
חלבון 27 גרם

ויטמין A 17% ויטמין C 22% סידן 0% ברזל 18%



הוראות וידאו: סכינה - חמין מרוקאי אורגינל עם חיטה של מאיר ממן מבשל, למתכון לחצו מטה על "הצג עוד" (מאי 2024).